Майонез.Какой выбрать?

Trendi:

Когда Онлайнер селает дегустацию белоруских майонезов????
90% местных марок майонеза просто отвратительного качества (состав напичкан химией, жирность низкая)
и отвратительного вкус - после класических 67% провансалей от белоруских псевдомайонезов хочется
Упаковка в целофане вообще жесть .
Цена - шок , ибо отечественное ражно при одинаковой жирности продаётся даже дороже качественного импорта (Слобода,Чумак,Рикко и пр.)

Так назовите производителей, с ваших слов, ""отечественного рожна"? И где вы видели майонез в целЛофане?

Trendi:

Когда Онлайнер селает дегустацию белоруских майонезов????
90% местных марок майонеза просто отвратительного качества (состав напичкан химией, жирность низкая)
и отвратительного вкус - после класических 67% провансалей от белоруских псевдомайонезов хочется
Упаковка в целофане вообще жесть .
Цена - шок , ибо отечественное ражно при одинаковой жирности продаётся даже дороже качественного импорта (Слобода,Чумак,Рикко и пр.)

Ражно это то что вы покупаете.
А вот это классика, это как эталон массы.

Майонез_:

Хелманс или Виньяри в минске можно купить?

Присоединюсь к вопросу. Но если будете в Бресте, на центральном крытом рынке продают продукты из Польши, там и хельманс, и виняры, и наполеонски.

Из недорогого советую майонез Слобода и Мечта хозяйки. Пишут, что изготовлено по ГОСТу и не имеют никаких добавок.

Самим сделать? Просто, быстро и никакой дряни в составе

Это классика? Вы состав читали?На вкус пробовали?Я раз в год покупаю на пробу эту жижу, чтобы убедиться что маргариновый завод давно пора под снос.
Продукция такого качества - состав,вкус,убогая упаковка - это просто неуважение к потребителям.А на улице то уже 2015 год)

Поддержу предыдущего писателя и выскажу по сему поводу своё личное мнение касательно "ихних" и большинства наших майонезов, а так же на основе этих высказываний подытожу, почему, при возможности выбора, всегда выбираю майонезы или даже майонезные соусы только не производства РБ, особенно Минского завода:

Вот у нас власти жалуются, мол наш товар не идёт, покупайте белорусское, вводят ограничение на ввоз импорта, да я лучше пол района обойду, но найду зарубежный (тот же российский) майонез или даже соус, чем покупать наш белорусский фасованный безвкусный жир, зачастую ещё и дешевле. А нашим производителям, имхо, на продукции зарубежных брендов учиться и учиться, чего они, судя по всему, делать пока не особо торопятся, не могут или не хотят.

Итак:

1. Отвратительное качество принта на упаковке, а как известно большинство выбирает, а значит и покупает глазами. т.е. именно по обложке.Сравните объём пропечатанной информации и качество самой печати на каждой из любых упаковок нашего и любого зарубежного соуса или майонеза.
2. Совковое (пусть и более дешевое) исполнение упаковке, аля "целлофановый пакет". Гораздо удобнее хранить и использовать соусы хранящиеся в упаковке с пробкой, при том, что при соответствующем подходе на стадии производства, цена на таковую практически не превышает нашу пакетообразную.
3. И ладно бы упаковка, чёрт с нею, так ведь у нашего продукта, в большинстве своём, посредственный и ни чем не запоминающийся, кроме лишних калорий и жижеподобной консистенции вкус и вид.
4. В отличии от того же Махеева , Кальве или Чумака, явное отсутствие желания расширять не только свои производственные мощности, по изготовлению, простите, дерьма, а и свой вкусовой ряд: хотите со вкусом лимонного сока, хотите с перепелиным яйцом или чесноком и зеленью, исключением здесь может быть разве минский майонез (или соус) с грибами или зеленью и, кажется, чесноком, который, впрочем, обычно и так днём с огнем не найти в большинстве продмагов.
5. Для некоторых так и вовсе важно не столько содержание, сколько калорийность данного продукта и потому, я лучше с удовольствием куплю российский , судя по наклейке "майонез" с жирностью в 18-25 %, пусть даже с модифицированным крахмалом, чем наш в 67%, а на прилавках магазинов зачастую с жирностью менее 50 (а в редких случаях, 37%) процентов сейчас и не сыщешь, в отличии опять-таки от зарубежного.
6. Убогий маркетинг и логистика, зачастую, по причине чего привезенные к нам далеко из-за рубежа продукты оказываются на порядок дешевле произведенных прямо здесь в Минске или РБ.
7. Исходя из пункта 6, тупое отбивание себестоимости продукта, исходя из которого у производителя и иже первого поставщика данной продукции отсутствует понятие скидка. Это как в том ГУМе или ЦУМе, сделают раз-два в год некую унылую акцию по случаю, скажем, юбилея магазина или дня города, так и здесь. А вы возьмите к примеру, как крутятся в этом вопросе частники: компании 10 лет скидка, компании 11 лет скидка, у покупателя день рождения - опять скидка, купи пять упаковок - шестая бесплатно, конкурсы, розыгрыши, гибкие системы рассчёта и т.п. А вы когда-нибудь видели на скидке белорусский майонез? Сейчас 400-450 гр нашего стоит примерно 16,5 -18.000, в то время как зарубежные 400 граммов в любом мало-мальском мини(супер)-маркете продают за 12-14.000. Как такое возможно?
Понятно, что далеко не все эти ходы можно осуществить при продаже государственного майонеза, но тем не менее, маркетинговых ходов уйма, только почему-то зарубежные производители знают эти ходы и зачастую не упускают любую возможность воспользоваться ими у нас, а наши производители, явно существующие по принципу, я свою зарплату и так получу, к этому вовсе и не стремятся, похоже, руководствуясь принципом - для народа и так сойдёт - пипл захавает. Стыдно товарищи, дерьма производители...

П.С. Навеяно одноименной песней товарища Семёна Слепакова. И если вдруг эти строки когда-нибудь прочтёт кто-либо из высшего руководства наших жировых (маргариновых) заводов / комбинатов, примите сие пожалуйста к сведению, уверен, после воплощения в реальность хотя бы одного-двух пунктов из списка выше, вы точно не только ничего не потеряете, а лишь приобретёте.

Майонез готовится в домашних условиях ровно две минуты,зачем его покупать

GIBBON:

А Вы можете выделить из этой единоподобной массы соусопроизводителей некого определенного? С удовольствием посмотрю на Ваши примеры достойных.
Как по мне, так их пока нет, ну, разве что:

Для меня лично — КАМАКО. Уже очень давно. Увы, из белорусских на этом список и заканчивается.

Для меня топ 5 майонезов выглядит так:
1. Hellmann's
2. Heinz
3. Winiary
4. Napoleonski
5. Чумак
Но ни одного из них в Минске не купить. Или видел кто в продаже? Или есть реальная альтернатива?

не употребляю майонез хотя не спорю что это вкусно. хотел попробовать домашний. может кто делал?