Японская кухня. Суши

koldun555 Senior MemberАвтор темы

офлайн

koldun555 Senior Member Автор темы

2096

23 года на сайте
пользователь #29

Профиль
Написать сообщение

2096

# 8 февраля 2004 23:49 Редактировалось shpilka, 91 раз(а).

Ликбезы

Пошаговое изготовление на kushnerov.com от Sky
Рис от Ленского
Рис от raa_77
Рис от Tochiazuma
Рис от ForevorD
Рис от _ZingeR_
Рис в мультиварке, два варианта
Как не сделать "улитку"
Ликбез от _ZingeR_ о замене продуктов
Об ингредиентах от _ZingeR_

Ингредиенты

Где добыть ингредиенты для японской кухни
1. Рынок "Ждановичи", здание продуктового рынка, второй этаж, ориентир - большой красный китайский фонарик на крыше киоска.
Продавца зовут Ира, телефон можно попросить у shpilka.
У них бывает свежеприготовленный тофу, но только по субботам и до обеда, лучше звонить и резервировать. Стоит копейки.
2. В гипермаркетах есть практически все для приготовления простых суши, включая посуду.
3. Рынок "Комаровка": рыбные ряды, торговые ряды.
4. Комаровка, "Монетка", сектор 21, место 5, http://sunhome.by/

J-рецепты

Гёдза, shpilka
Лосось под оригинальным соевым соусом с рисом, Tochiazuma
Онигири, shpilka
Соба и яки-соба, shpilka
Томаго, shpilka
Якитори, _ZingeR_

Суши

Галерея суши и роллов, приготовленных руками онлайнеровцев
fs001
фEDя
Bukk
Svetik_Minsk
tihon
styler
Sky
tihon
HUSKY
EuroKwak
_ZingeR_
Svetik_Minsk
_ZingeR_
mind
_ZingeR_
S.O.N.I.C
Ленский
Svetik_Minsk
S.O.N.I.C
pelmen
Sky
Vitaminn
Svetik_Minsk
PC_maker
_ZingeR_
Royalcub
_ZingeR_
klu
kotenok_sh
_Лиска_
amaxby
klu
Nafanail
_ZingeR_
Хвостик
Хвостик
Хвостик
Хвостик
(Оля)
Karp_1988
saigon4uk
_ZingeR_
klu
DDSS
hromoy
DDSS
raa_77
_ZingeR_
raa_77
dzikiihell
_ZingeR_
Кислотный
pups ik
NuckelBack
(Оля)
Vanesse
raa_77
alexkrut2007
raa_77
ANDY112
raa_77
Vanesse
Kleppus
tihon
_ZingeR_
Redbull 707
Makrel
Sokurono
Kirill_O
Ruslan_club
Mac9lH9l
Yurkin
Yuracx
Yuracx
ForevorD
Demon1981
nickymisfit
Kaplya
ChevyRORK
hromoy
Demon1981
vitalqqqq
Demon1981
mashinochka
klu
AntoshkaDi
Demon1981
John
CTACuK
CTACuK
AlesyaVin
novell
drunix
Demon1981
Demon1981
drunix
drunix
kolobok-007
angelofheaven
alexey_k91
gosha-pupkin

В данной ветке не приветствуется вопрос "где купить", если ответ есть в шапке.
Кроме того, хотелось бы обойтись без явной рекламы суши-баров и доставки суши.

Куратор ветки shpilka

Чего нет сегодня, то будет завтра: в том вся жизнь проходит.

diki_PAPA Senior Member

офлайн

diki_PAPA Senior Member

6292

15 лет на сайте
пользователь #129346

Профиль
Написать сообщение

6292

# 3 июля 2013 21:08

Yuracx:
на этом конкурсе могу выступить дегустатором

Фиг ты угадал Данный конкурс организует Мастер-Пресс и стандарты тут его, а какие стандарты - хз. Возможно и пробовать будет сам, вон и Радуга предположила, что:

rainbow:
устроитель выберет победителя

Призы же умопомрачительные, эксклюзиффф, посему мы должны сами сломя голову выспрашивать и выпытывать правила, а не прочитать все в условиях и принять для себя решение - участвовать или нет. Хотя с самого начала намекнули устроителю, что правила непонятные и невнятные. "Прокинул", вероятно, термин не самый удачный, но столь длительное молчание Устроителя, после некоторых вопросов сразу после объявления конкурса тоже вызывает недоумение :-?

Калі б беларусу загадалі быць беларусам, які б гэта быў выдатны беларус!

rainbow Senior Member

офлайн

rainbow Senior Member

59765

17 лет на сайте
пользователь #72155

Профиль
Написать сообщение

59765

# 3 июля 2013 21:35

shpilka:
rainbow, вы всерьез вот это сейчас накатали?

я, как ты говоришь, накатала это, читая твой срач с мистером-прессом и далее по сообщениям, а что? я упустила что-то?

за полчаса до весны

shpilka Куратор team

офлайн

shpilka Куратор team

37066

18 лет на сайте
пользователь #60960

Профиль
Написать сообщение

37066

# 3 июля 2013 22:11

diki_PAPA, ок, пусть "прокинул" было чрезмерно мощно, какой термин на замену?
Пожалуй даже так: готова за "прокинул" принести извинения. Но претензий смысл останется тем же.

До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра

diki_PAPA Senior Member

офлайн

diki_PAPA Senior Member

6292

15 лет на сайте
пользователь #129346

Профиль
Написать сообщение

6292

# 3 июля 2013 22:21

shpilka, не термин, я бы сказал общее построение поста. Вместо

shpilka:
Мне кажется, с конкурсом нас прокинули. Убирать?

"Мне кажется, в объявленном конкурсе никто не заинтересован, включая устроителя. Убирать?"

:shuffle:

Калі б беларусу загадалі быць беларусам, які б гэта быў выдатны беларус!

shpilka Куратор team

офлайн

shpilka Куратор team

37066

18 лет на сайте
пользователь #60960

Профиль
Написать сообщение

37066

# 3 июля 2013 22:27

diki_PAPA, да будет так.

До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра

Yuracx Senior Member

офлайн

Yuracx Senior Member

11547

20 лет на сайте
пользователь #17993

Профиль
Написать сообщение

11547

# 3 июля 2013 22:59

т.е. я так понял мне губу не раскатывать.... жаль..

ПиОнЭры, возьмитесь за руки и идите в ж...пу ©Фаина Раневская

Мастер-Пресс Senior Member

офлайн

Мастер-Пресс Senior Member

2569

20 лет на сайте
пользователь #17111

Профиль
Написать сообщение

2569

# 4 июля 2013 08:22

shpilka:
rainbow, человек сам предложил, сам пропал, сам появился (стоило спросить не про правила, а про кое-что совершенно иное), ничьей вины нет, да.

я лично вам ничего не предлагал и ничего в шапку вешать не просил - вы сами себе напридумывали и сами себя прокинули, лично у меня от вас впечатление как от маленькой собаченки которая бегает среди ног участников темы и мешает им ходить...

Если кто действительно хочет показать своё мастерство и получить заслуженный приз - обращайтесь ко мне в личку и не обращайте внимание на шпильку.

Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды

diki_PAPA:
Хотя с самого начала намекнули устроителю, что правила непонятные и невнятные.

извините, но сейчас пересмотрел последние страницы и не увидел где мне намекали на невнятные правила... уточните пожалуйста...

и даже снег решил - пора валить..©

shpilka Куратор team

офлайн

shpilka Куратор team

37066

18 лет на сайте
пользователь #60960

Профиль
Написать сообщение

37066

# 4 июля 2013 09:17

Мастер-Пресс, я порекомендовала бы Вам прочесть то, что было написано в ветке после выставления Вам фотографий с посудой. Спасибо.

До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра

Мастер-Пресс Senior Member

офлайн

Мастер-Пресс Senior Member

2569

20 лет на сайте
пользователь #17111

Профиль
Написать сообщение

2569

# 4 июля 2013 14:54 Редактировалось Мастер-Пресс, 1 раз.

shpilka, прочитал все сообщения, ко мне там обратился только Дикий папа и то не по поводу конкурса....
по поводу конкурса там тоже пару сообщений между вами и Зингером на счет шапки и ваше приватное мнение на счет сложности конкурса...
или вы слишком тонко намекаете или .....
ага, нашел в конце длинного сообщения дикого папы приписку, что ему конкурс не понятен... ну так пусть задает вопросы что ему не понятно - я с удовольствием отвечу...

и даже снег решил - пора валить..©

diki_PAPA Senior Member

офлайн

diki_PAPA Senior Member

6292

15 лет на сайте
пользователь #129346

Профиль
Написать сообщение

6292

# 4 июля 2013 21:54

Мастер-Пресс:
ага, нашел в конце длинного сообщения дикого папы приписку, что ему конкурс не понятен...

Поскольку мое сообщение в большей степени было адресовано Вам и Вы его не читали/видели, Ваш пост свидетельствует о том, что в общении/споре Вы слышите и воспринимаете только себя и совершенно не обращаете внимания на противоположное, т.е. неуважительно относитесь, как к высказываниям, так и к самому оппоненту. Либо Вы делаете вид, что "просто не заметили" неудобный для Вас пост, хотя моментально отреагировали на не совсем удачную формулировку Шпильки, по прошествии почти трех недель с момента опубликования Вашего конкурса.

Мастер-Пресс:
ну так пусть задает вопросы что ему не понятно - я с удовольствием отвечу...

А я не хочу, мне Ваше мероприятие уже не интересно.

Калі б беларусу загадалі быць беларусам, які б гэта быў выдатны беларус!

shpilka Куратор team

офлайн

shpilka Куратор team

37066

18 лет на сайте
пользователь #60960

Профиль
Написать сообщение

37066

# 4 июля 2013 22:06 Редактировалось shpilka, 1 раз.

Мастер-Пресс,
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3780#p47857881
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47860941
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47861442
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47869984
Вы, господин, соврамши.

[moderatorial:]
Предлагаю на сим обсуждение "конкурса" завершить. Дальнейшее буду карать за неотносительностью к телу ветки.

До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра

Мастер-Пресс Senior Member

офлайн

Мастер-Пресс Senior Member

2569

20 лет на сайте
пользователь #17111

Профиль
Написать сообщение

2569

# 5 июля 2013 08:29 Редактировалось Мастер-Пресс, 2 раз(а).

diki_PAPA:
Мастер-Пресс:
ага, нашел в конце длинного сообщения дикого папы приписку, что ему конкурс не понятен...

Поскольку мое сообщение в большей степени было адресовано Вам и Вы его не читали/видели, Ваш пост свидетельствует о том, что в общении/споре Вы слышите и воспринимаете только себя и совершенно не обращаете внимания на противоположное, т.е. неуважительно относитесь, как к высказываниям, так и к самому оппоненту. Либо Вы делаете вид, что "просто не заметили" неудобный для Вас пост, хотя моментально отреагировали на не совсем удачную формулировку Шпильки, по прошествии почти трех недель с момента опубликования Вашего конкурса.

Мастер-Пресс:
ну так пусть задает вопросы что ему не понятно - я с удовольствием отвечу...

А я не хочу, мне Ваше мероприятие уже не интересно.

как раз таки я ваше сообщение обращенное ко мне прочитал, но не дочитал до конца первый раз, так как вы начали писать другому человеку...
ну а не хотите принимать участие - не надо.., всегда легче самому ничего не делать, а других критиковать...

shpilka:
Мастер-Пресс, http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3780#p47857881
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47860941
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47861442
http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=167454&start=3800#p47869984
Вы, господин, соврамши.

нет, это вы соврамши - я уже выше писал, что прекрасно видел вашу переписку с Зингером, которая не несет ко мне никаких вопросов и "полунамек" от дикого папы тоже увидел, правда чуть позже и уже давно на него ответил..

shpilka:
Предлагаю на сим обсуждение "конкурса" завершить. Дальнейшее буду карать за неотносительностью к телу ветки.

да, действительно пора прекратить личностям, которые не хотят участвовать в Конкурсе засирать ветку, а уважаемые любители Японской кухни, которые желают продемонстрировать своё мастерство и поделиться с другими прошу обращаться ко мне в ЛС.

Красная карточка была показана пользователю за этот пост куратором shpilka (5 июля 2013 08:53)
Основание: 3.5.17 и игнорирование замечаний модератора

и даже снег решил - пора валить..©

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

38871

17 лет на сайте
пользователь #91670

Профиль

38871

# 5 июля 2013 08:52

Мастер-Пресс, угомонитесь вы уже, ну просто достало читать это уже которую страницу.

Bal-lek Senior Member

офлайн

Bal-lek Senior Member

5705

17 лет на сайте
пользователь #68510

Профиль
Написать сообщение

5705

# 6 августа 2013 23:58 Редактировалось Bal-lek, 2 раз(а).

Уважаемые гуру по части суши, подскажите пожалуйста кто и где недавно видел филадельфию? Был в Гиппо (Уручье) и в просторе на партизанском - нету, продавщица из простора вообще сказала что в Беларусь последнее время не ввозят его. :-?

Yuracx Senior Member

офлайн

Yuracx Senior Member

11547

20 лет на сайте
пользователь #17993

Профиль
Написать сообщение

11547

# 7 августа 2013 09:23

Bal-lek, в короне посмотрите...если уж там нет - тогда точно нет

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

20 лет на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 7 августа 2013 09:36

Bal-lek, попробуйте здесь спросить

koldun555:
В данной ветке не приветствуется вопрос "где купить", если ответ есть в шапке. Вам просто не ответят.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

Bal-lek Senior Member

офлайн

Bal-lek Senior Member

5705

17 лет на сайте
пользователь #68510

Профиль
Написать сообщение

5705

# 7 августа 2013 10:28 Редактировалось Bal-lek, 2 раз(а).

_ZingeR_, спрашивал, ответ - "в любом гипере", хотя на деле все наоборот получается.
Yuracx, попробую съездить

shpilka Куратор team

офлайн

shpilka Куратор team

37066

18 лет на сайте
пользователь #60960

Профиль
Написать сообщение

37066

# 7 августа 2013 10:35

На Комаровке тоже нет?

До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра

Bal-lek Senior Member

офлайн

Bal-lek Senior Member

5705

17 лет на сайте
пользователь #68510

Профиль
Написать сообщение

5705

# 7 августа 2013 10:41

shpilka, спасибо, добавил в списочек

Bal-lek Senior Member

офлайн

Bal-lek Senior Member

5705

17 лет на сайте
пользователь #68510

Профиль
Написать сообщение

5705

# 8 августа 2013 20:42 Редактировалось Bal-lek, 1 раз.

Может кто-нибудь как и я будет искать

сыр:

похоже нигде теперь в Минске нету филадельфии, уже два продавца (в просторе и короне) мне говорят что их пока не ввозят в Беларусь. Бигз, Корона, Простор, Гиппо - филадельфии нету.