Японская кухня. Суши

Подскажите пожалуйста, где лучше всего в Минске покупать ингредиенты для суши?
Например, копчёную стружку тунца.

Спасибо!

по сыру....венский завтрак не ела...а этот сыр покупала на комаровке. 5100 или 5200 за 120гр. немного чувствуется соль(почти пресный), на вкус достаточно приятный.

Вчера тож купил в короне, после сушивёсел было ощущение что студент на коленке их крутил. Да и выбор никакой..

bbking, филадельфию уже очень давно нигде найти не могу.
в крайнем случае использую

natura

(стоит около 17.000)
не филадельфия конечно, но по-мне так неплохо подходит

kolobok-007:

Филадельфия на развес есть всегда на комаровке

а где именно ?

и почём?

kolobok-007, Понял, спасибо!
А что по поводу икры заморских рыб? Где нибудь видели?

bbking, к сожалению, никогда не использовал в приготовлении суши, поэтому не знаю .

Хвостик:

Вчера брала суши в Короне....буэээээ редкостное То ли повар в отходняке был , то ли понабирали не пойми кого....рис - просто клей какой-то...фу....плевалась я долго....а заплатила не слабо....60 000 за 10 штук. разочаровалась очень, лучше б сама налепила.....всегда там были суши неплохие, но вчерааааа....это вобще нечто....

несмотря на косяки, которые порой у них бывают, суши в Короне нравятся мне больше всего. там по крайней мере в рис добавляют заправку, и роллы не разваливаются на рисинки, когда ролл берешь палочками. в отличие от роллов во многих заведениях.

сегодня проезжала мимо "Риги", купила суши там. ну чо сказать? рис СУХОЙ, просто сварили рис и, ничего туда не добавляя, решили слепить суши. слепили - все разваливается. в общем, под спойлером.

тут

Mitkoff, мне не нравятся суши в Суши весла. или возле Короны Суши весла особенные? там тоже рис сухой.

Mitkoff, я говорю не про макание в соевый соус, а про технологию приготовления риса для суши. рис не должен в роллах рассыпаться - это должен быть рис определенного сорта и правильным образом приготовленный.