Чайный клуб

Wormhole:

50 грамм сухой заварки стоят 9$. Вряд ли это космос

в заведениях продают не заварку, а "атмосферу".
и да, чай-кофе - самый высокомаржинальный товар, на них можно накрутить и 1000%

На улице мухи белые))) летают,в такую погоду очень хорошо красные и шухи заходят у меня! Вроде и кондиционер на обогрев включили а как то зябко,вот и попиваю шу цветом нефти,греюсь!

Где чай собираете?

dmitry43:

На улице мухи белые))) летают,в такую погоду очень хорошо красные и шухи заходят у меня! Вроде и кондиционер на обогрев включили а как то зябко,вот и попиваю шу цветом нефти,греюсь!

На черном забрале белая муха не тает
Люди в озлобе делят всесильную нефть
Моя же в пиале

bgmp8:

Где заварник для чая хороший купить?
Минск

https://wilmax24.by мне нравятся чайники этой фирмы, если хотите форфоровые, так скажем, базовой комплектации. Стоят не особо дорого и вполне себе удобные. Завариваю и красный китайский чай, и индийский, и шу пуэр, и зелёный тоже, и шен раньше заваривал, но от шена пока решил отдохнуть.

А какой смысл заваривать чай в заварниках? Кроме как для церемоний.
На кружку кладётся глубокое ситечко для чая, туда заварка, заливается водой, и через пару минут ситечко с заваркой вынимается - и всё.

Даже на сладкий стол все хотят разное - кому кофе, кому зелёный, кому чёрный - один заварник на всех не прокатит.

У меня есть заварник для китайского чая, такой плоский, с иероглифами, в комплекте с пиалой - ни разу даже не пробовал заварить.
Сложно представить, как оттуда извлечь заварку потом, и вообще мыть.

Китайцы к слову тоже постигли дзен: всё больше вижу чаёв в пакетиках - пуэры, улуны. Китаец, который продаёт чай, говорит что приобретает одноразовые чайные пакетики, фасует в них свои любимые китайские чаи, а потом заваривает типа как Липтон и всё.

Я считаю это гениально.

[контент удалён]
К слову о пакетиках: к купленному чаю продавец положил в подарок чай в пакетиках ,шу пуэр, на пачке написано для какой то авиакомпании, местной! Чай так точно не отстой, вполне себе пить можно! Но это когда времени в обрез или нет возможности нормально пропить чай! А вообще мне в кайф разбирать шен по листику и любоваться сырьём

Касательно посуды, кто в чем заваривает чай? Есть ли для вас разница заваривать в гайване или просто через сито в кружке?) стоит заморачиваться с отдельной посудой для зелёных чаев и к примеру пуэров?

Термос,гайвань,кружка,стекляная банка- был бы чай хороший)

Wormhole:

А какой смысл заваривать чай в заварниках? Кроме как для церемоний.
На кружку кладётся глубокое ситечко для чая, туда заварка, заливается водой, и через пару минут ситечко с заваркой вынимается - и всё.

Даже на сладкий стол все хотят разное - кому кофе, кому зелёный, кому чёрный - один заварник на всех не прокатит.

У меня есть заварник для китайского чая, такой плоский, с иероглифами, в комплекте с пиалой - ни разу даже не пробовал заварить.
Сложно представить, как оттуда извлечь заварку потом, и вообще мыть.

Китайцы к слову тоже постигли дзен: всё больше вижу чаёв в пакетиках - пуэры, улуны. Китаец, который продаёт чай, говорит что приобретает одноразовые чайные пакетики, фасует в них свои любимые китайские чаи, а потом заваривает типа как Липтон и всё.

Я считаю это гениально.

А я пользуюсь и тем, и тем по ситуации.
Что то в фарфоре от wilmax, что то в стекле. Мыть заварник не проблема)))
Некоторые знаю не любят когда с металом чай прикасается, хотя ситечко я тоже практикую иногда.
Опять же утром заварник - на 2 кружки мне и мужу к завтраку как раз.
И второй раз завариваю, с собой в термостакан, или пока собираюсь выпиваю вторую кружку.

Юрий_М:

К теме о ситечках. Моя супруга заказала на айхербе . Недорогое , но очень удобное ситечко ! Рекомендую!

Тоже рекомендую, уже 4 таких, у меня, на работе, у мамы и бабушки)))

Sit_nik:

Касательно посуды, кто в чем заваривает чай? Есть ли для вас разница заваривать в гайване или просто через сито в кружке?) стоит заморачиваться с отдельной посудой для зелёных чаев и к примеру пуэров?

Чай у меня хороший, но зеленый люблю в стекле заваривать.
А вот красные, улуны, шу, шен - больше фарфор или глина-керамика.
Пить чай люблю из стекла, когда виден цвет.