Красотка_Нонна:
bel_katya:
сравнение Гекуро и Ичибан
я завариваю чайную ложку(средняя горка) на 500 мл в фарфоровый чайник...
первую заварку сливаю полностью, и потом второй раз завариваю...
Какой из них Вам больше понравился и где заказывали?
Заказывала в Японии, сайт Ракутен, через склад Тенсо.
Пока мне понравился больше Ичибан - его проще заваривать, более насыщенный вкус/цвет, мы его почти всю пачку уже выпили...
Гёкуро и вкус другой, и сложнее с температурой, и тут пока мы в начале затеста... пробовали раза 3, можно еще экспериментировать...
кстати, с Гёкуро интересная штука - я привыкла, что если чай зеленый переборщить с температурой, то он горчит, видно что перезаварен...
а с гёкуро такого не заметила, иначе я бы сразу предложила снизить *С.
т.е. при 80*С нет вкуса и все... непонятно что делать дальше... даже ощущение что недоварен, или мало чая положили, хотя по виду его предостаточно.
а когда снизили температуру и увеличили время - чай стал ароматным, появился вкус интересный...
Добавлено спустя 47 минут 20 секунд
bel_katya:
Так меня зацепил Ми Лань Сян Дан Цун Гуандунский звучит то как ))),
что пошла искать его на просторах Минска.
и заказала в ЧП на пробу, почти всё, что нашла там
1) Юй Лань Сян Дань Цун (Нефритовая Орхидея) 20 г. × 3,60 р. - не впечатлил (спрашивается а чего хотела от самого дешевого),
ни то... аромат сам интересный, но скорее сухофрукты, и вкуса нет, который искала, даже чем-то то ли шен напоминает, то ли красный, а не улун.
второй раз брать точно не буду.
2) Чжи Лань Сян Дань Цун (Душистая Орхидея) 20 г. × 3,90 р.
вот этот понравился чуть больше, в нем слышу часть тех нот, что были в оригинале - но слабовата и палитра, и ноты...
есть ментольность, но совсем чуть.
вторая покупка тут возможна... но впереди 4 лота, так что интрига сохраняется
по остальным позже отпишусь. в наборе еще:
Сун Чжун Дань Цун "ААА" 10 г. × 7,20 р.
Ми Лань Сян Дань Цун "АА"10 г. × 4,40 р.
Дун Дин Чжу Шань 10 г. × 5,40 р. - это для разнообразия взяла, в топ вошел на сайте ЧП вроде.
и подарок
У Дун Дань Цун (Одинокие кусты с пика У Дун)
я нашла улун, который наверное смог бы заменить Ми Лань Сян Дан Цун
им оказался У Дун Дань Цун (Одинокие кусты с пика У Дун)
нереальный аромат, просто залипаю носом в чайник на прогреве чая