Ответить
  • Netman Onliner Auto ClubАвтор темы
    офлайн
    Netman Onliner Auto Club Автор темы

    4868

    22 года на сайте
    пользователь #1220

    Профиль
    Написать сообщение

    4868
    # 29 декабря 2003 02:46 Редактировалось Netman, 52 раз(а).

    Чайный клуб Onliner (Onliner Tea Club)

    Вот хочется услышать, что вы пьёте?

    Только давайте без флуда типа, водка лучше чая и.т.д. Про водку в отдельную тему создавайте :)

    Чай это действительно народный напиток, т.к. по-моему нет человека который не пробовал чай хоть раз :lamer:

    Лично мне раньше было всё равно что я пью, пил всё что в чашку наливалось :lol:

    А, что не наливалось, заваривал и пил ;)

    Пил в основном чёрный и очень редко зелёный (казалось, что он неимоверно горький и сахару на него надо много)

    А потом как-то попробовал хороший (на мой взгляд) зелёный чай и после этого перестал пить чай с САХАРОМ, и практически перестал пить чёрный.

    А в зелёном чае действительно сила!

    Выпейте чашку хорошего зелёного чая перед сном, и сон как рукой снимет :D

    (отчасти по этой причини в столь позднее время тут)

    Давайте уважаемые, делитесь впечатлениями от ваших чайных церемоний, о том какой чай вам больше нравиться, и сколько вы его выпиваете :beer:

    Информация о чаях перенесена сюда

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 12 декабря 2018 19:55 Редактировалось assaddin, 1 раз.

    совет нужен,помогите с выбором.

    или

    даи 17 год сягуанчик 07 :idea: года в смысле

    Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд

    и вот это кто пробовал

    Добавлено спустя 9 минут 15 секунд

    или вот

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 12 декабря 2018 20:21

    C- пробоаал я,ничем не примечательный шу от Сягуань!За свои деньги,без изысков,и изюменки

    Добавлено спустя 1 минута 51 секунда

    B-помоему,если память не изменяет,шен с наибольшем кожо-,копченым вкусом

    Добавлено спустя 1 минута 24 секунды

    Менхай подороже будет,последний хороший середнячок за свои деньги

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 12 декабря 2018 20:36 Редактировалось assaddin, 5 раз(а).

    ,сягуань и даи в одну цену,.Даи 2017г сягуша 2007,шены.Шу сягуанский не дорогой,мне жене шу надо думаю или этот или хайвань9978,Жена по внешнему виду выбрала себе шу сягуаня.Который "в"красавец,скорее всего его возьму или даи ,а то сягуаня перепил уже шмат,но сягуань 2007г для шена неплохо

    Добавлено спустя 25 минут 2 секунды

    китайцы на тао хвалят этот сягуанский шу Введите текст

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 12 декабря 2018 22:02

    Может и хвалят,но я такой более не возьму!Для меня кирпичь за 9.9 юаня божественный нектар в сравнении с этими точами!

    Добавлено спустя 1 минута 39 секунд

    Не раскрывается ни в термосе,ни в гайвани,ни в чайнике!Правда,варить не пробовал!

    Добавлено спустя 1 минута 34 секунды

    2 точи удалось пристроить в хорошие руки))))

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 13 декабря 2018 18:53 Редактировалось assaddin, 1 раз.

    V93 укусны ? узапрауду? маюсь купіць,25$ за 500г не задраго?

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 13 декабря 2018 19:17

    Вешка,смачная!Бярыце ,ня думайце!Я брау за 99 юаней 2017 г

    Добавлено спустя 8 минут 25 секунд

    Вроде теперь этот год в районе 110 юаней в Китае

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 13 декабря 2018 19:37 Редактировалось assaddin, 1 раз.

    если до зарплаты останется заберу тогда ,25 это с доставкой,6 дзён засталося да зарплаты

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 15 декабря 2018 09:20

    Чаеманы?Вы свой чай получили?

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 15 декабря 2018 21:01

    Дочь заказала себе термокружку,остановились на такой!

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 16 декабря 2018 17:30

    Вот думаю:на сколько мне бы этого Священного пламени хватило?)))

  • salut_vsem Member
    офлайн
    salut_vsem Member

    107

    8 лет на сайте
    пользователь #1616229

    Профиль
    Написать сообщение

    107
    # 16 декабря 2018 19:03

    А как он на вкус?

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 16 декабря 2018 19:40

    Не пил,но по отзывам чайных гуру-очень вкусно!Сягуань с такой лэйбой(пламя)делается специально для Тибета!Я вот давно хочу эту точу в виде гриба попробовать

    Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды

    2007 год и 750 грамм стоит в Китае -32 доллара США

    Добавлено спустя 9 минут 39 секунд

    Такой один на 250 грамм 2016-5 баксов

  • salut_vsem Member
    офлайн
    salut_vsem Member

    107

    8 лет на сайте
    пользователь #1616229

    Профиль
    Написать сообщение

    107
    # 16 декабря 2018 20:47 Редактировалось salut_vsem, 1 раз.

    Это шу или шен на картинке? а если по отдельности 2007г сколько стоит ? 2011год стоит около 10 дол за 1 шт 250гр

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 16 декабря 2018 20:55 Редактировалось dmitry43, 3 раз(а).

    Первый и Последний-шен пуэр! ,"2007 год в пачке-3 штуки,следовательно один будет чуть более 10 Просто 2007 год со временем так изменил цвет,ферментировался!

  • Mantiscorp Senior Member
    офлайн
    Mantiscorp Senior Member

    11331

    17 лет на сайте
    пользователь #73584

    Профиль
    Написать сообщение

    11331
    # 17 декабря 2018 16:14 Редактировалось Mantiscorp, 1 раз.
    dmitry43:

    Я вот давно хочу эту точу в виде гриба попробовать

    "то ча" (沱茶) - это "гнездо", а "гриб" - это "цзинь ча" (紧茶)

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 17 декабря 2018 17:01

    Верно,ошибся Я!

    Добавлено спустя 1 час 55 минут 15 секунд

    Добавлено спустя 48 секунд

    Спасибо за замечание моей не точности!

    Добавлено спустя 5 минут 31 секунда

    1. Блин (лепешка), или Бин Ча (饼茶) – дискообразная форма пуэра . Классический размер блина – 7 лян или 357 г, но сегодня встречается самая разнообразная фасовка: от 100 граммов до 5 кг. Большие блины ценны скорее своим эстетичным видом, нежели особенным вкусом. Исторически сложилось так, что блины продавали в упаковке по 7 штук, которая называлась «тун». Если посчитать общую массу упаковки, то получается 2,5 кг, что и объясняет такой странный выбор фасовки блинов по 357 г. Упаковки по 7 блинов можно встретить в продаже и сегодня, они называются «Чи цзы бин ча» («Семь блинов чая»). Еще одной популярной разновидностью является Цяо му бин ча («Блины из сырья с крупных чайных деревьев»)Хороший Бин Ча имеет в центре углубление, которое объясняется процессом производства: чай закладывают в льняной мешок, остатки которого закручивают в центре, после чего чай кладут под механический пресс. Если же блин имеет ровную форму и края, значит, его формовали с помощью металлического машинного пресса, который одновременно сжимает и обрабатывает чай паром. На одной из сторон блина даже остается равномерная перфорация – след от неподвижной части пресса. Такой прессованный пуэр иначе зовется «Юань Ча», поскольку похож на китайскую монетку, или «Тэ Бин» — железный блин
    2. Кирпич, или Чжуань Ча (砖茶) – прямоугольная форма пуэра . Вес Чжуань Ча обычно составляет 100, 250, 500 или 1000 г. Кирпич может быть гладким, но чаще всего на нем выдавлены иероглифы, которые обозначают название чая, завод-изготовитель или географическое происхождение. Именно эта форма пуэра была одной из первых, поскольку кирпичики было удобно перевозить по горам на лошадях и повозках.
    3. Квадрат, или Фэн Чжуань Ча (方砖茶) – квадратная форма пуэра . Квадрат обычно фасуется по 100 или 200 г и имеет на поверхности иероглифы, выдавленные по тому же принципу, что и на чае кирпичной формы. Квадрат – это еще одна удобная форма для хранения, однако исторически сложилось, что этот прессованный пуэр изготавливался из сырья низкого качества, поэтому Фэн Чжуань Ча не считается престижным видом прессованного чая.

    4. Гнездо, или То Ча (沱茶) – форму этого пуэра также сравнивают с пиалой. Обычно это небольшие упаковки по 100 г, но в целом их вес варьируется от 3 г до 3 кг. Внешне «гнезда» напоминают грузики для весов, которые назывались «то». Однако нынешнее название этой формы пуэра произошло от места, где он производился – на реке Тоцзян. Возникновение формы То Ча объясняется следующей историей.Однажды производителю поступил крупный заказ на прессованный пуэр . Товар был отгружен, но по прибытии в порт выяснилось, что чай заплесневел изнутри, т.к. не был обеспечен приток свежего воздуха внутрь формы. После этого случая форма прессовки был изменена – в ней появилось углубление, обеспечивающее вентиляцию
    5. Гриб, или Цзинь Ча (景茶) – эта форма чая похожа еще и на сердце. Название этой формы пуэра переводится как «прессованный чай», а «грибом» его уже зовут за глаза. Фасуется этот вид чая по 250, 300 и 500 г. Особенно популярен он был в Тибете, где его использовали как один из ингредиентов национального напитка часуйма. Впрочем, Цзинь Ча и сегодня не теряет своей популярности в этой стране.
    6. Тыква, или Цзинь Гуа Ча (金瓜茶) – форма пуэра напоминает гнездо, только она толще и снаружи имеет продольные полосы, которые делают чай похожим на тыкву. Стандартный вес этого чая – 500 г, хотя его выпускают и в меньших версиях по 100 и 250 г. Дословно Цзинь Гуа переводится как «золотая тыква». В Китае этот предмет считается символом долголетия, поэтому именно в форме тыквы прессованный пуэр изготавливался для последней правящей императорской династии Цин. Тогда для его производства использовался чай исключительно с горы Иу, сегодня же это может быть любой качественный чай.
    7. Порционный пуэр, или Сяо Ча (小茶) – эта форма пуэра появилась совсем недавно. Дословно название этого чая переводится как «маленький», поскольку он прессуется по 5-6 г, одной порции хватает на 1-2 раза. Основное преимущество Сяо Ча – в его компактности и удобстве. Существует три основных вида порционного пуэра: Сяо То Ча – маленькие гнезда, Юй Бин – порционные таблетки и Фэн Чжуань – маленькие квадраты. Кроме вышеописанных форм, существуют и другие. Например, чай может быть заключен в бамбук или в сушеную цедру цитрусовых. Настоящий прессованный пуэр имеет прекрасный тонизирующий вкус и приятное послевкусие и особенности формы никак не влияют на его характеристики. Какую бы форму прессованного пуэра Вы ни выбрали, вкус чая всегда будет превосходным.

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 19 декабря 2018 16:05

    совет нужен срочно,вечером чай хочу заказать сягуань 2007 г или даи2017, то и то точи по 100г

    Добавлено спустя 1 минута 10 секунд

    шены

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 19 декабря 2018 17:35 Редактировалось dmitry43, 2 раз(а).

    Я бы остановился на сягуань! у Даи как то (по мне)более шу получаются!

  • assaddin Member
    офлайн
    assaddin Member

    445

    17 лет на сайте
    пользователь #68019

    Профиль
    Написать сообщение

    445
    # 19 декабря 2018 17:53

    вот и я чувствую тоже самое,спасибо

  • dmitry43 Senior Member
    офлайн
    dmitry43 Senior Member

    1177

    9 лет на сайте
    пользователь #1588744

    Профиль
    Написать сообщение

    1177
    # 20 декабря 2018 17:06 Редактировалось dmitry43, 4 раз(а).

    Приятная неожиданность:мой пуэра))))в количестве двух бинча прибыли в Беларусь!Всего 4 дня с отправки самолетом с Пекина! 2018-12-16 Отправка отправления BEIJING
    2018-12-20 Получение отправления в учреждении обмена MINSK NATIONAL AIRMAIL UNIT PI-2 Это новый посредник!