Чайный клуб

Отчет об новым блинчике чая!Хочется озаглавить эту тему словом:Ничего)))Как ставить ударение и смысловую нагрузку и не знаю!Брал чай без имени и роду:купился на внешний вид сырья,позже прочитав отзывы Китайцев и понял:погорячился)Всё таки и сырье может быть класным и желание сделать чай вкусным,но технолог малоопытен и в итоги имеем то что имеем!Вроде чай и средненький:аромат камфоры и деревяхи,но нет изюминки и шарма!При цене 20 баксов с доставкой за 357 грамм-то чай не стоит этих денег!За эту сумму можно найти более стоящий вариант!Впрочем опыт приобретенный тоже важен!Чай будет отличен на работе!Но заказывать еще такой не буду!Как то не хочется!

чай

Форум скорее мертв чем жив))))Как в том знаменитом фильме!Хотелось бы чтобы люди были более активны:понятно,что чаи не всегда заказываются и получаются!Но мысли,эмоции,пожелания-выше крыши у каждого из нас!Мужчины и барышни:БУДЬТЕ БОЛЕЕ АКТИВНЫ!!!Ну я не верю что нечем поделиться!У меня:идет посылка на 1,250 кг шушки,пралобированной на таобао форуме-ждемс через 2 недели

Rea2:

dmitry43, на фотке хорошенький гунтин. Брал себе такой кирпичик здесь. Понравился. А можно ссылку на него в поднебесной? Планирую сделать заказ

Чай в районе 2 баксов за 250 грамм,правда доставка мне 37 юаней по Китаю обошлось(((Сам чай-9.50 юаня!Один брик брать нет смысла,разоришься на доставке а вот кило и выше-самое то! https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-14224019003. ... 9450252134

chrysler98:

dmitry43 давно читаю ветку, чай пью добротный уже давно более 5 лет точно. Начинал с китайского улуны, пуэры и т.п. Заказывал одно время с Али, попадались и хорошие и средние и плохие.
Сейчас полностью перешел на кипрей(иван-чай) с травами и добавлением или без свежего имбиря и чутка лимона и не жалею. Более того стал сам его ферментировать и заготавливать, так же покупаю у проверенных людей. Могу и фото наделать и самого чая и заварки и процесса если будет пожелания)

Вот что пью сейчас

Подскажите где покупаете " у проверенных людей."?

Кипрей это конечно хорошо,но это не чай)Как и мята-малина-чабрец"!Всё это классно,но это совсем другое,другие вкусы и эмоции!Сам иногда люблю травкой(в хорошем смысле слова)побаловаться!Но чаем имеет право называться напиток произведенный из камелии китайской а всё остальное другое!Тоже имеет законное право быть!А фото конечно иван-чая выкладывайте-это тоже интересно и познавательно!Можно и с рецептами!Мне точно интересно!

dmitry43:

Кипрей это конечно хорошо,но это не чай

а чем заваривание чая принципиально отличается от заваривания мяты или кудина?

dmitry43:

Форум вроде у нас:чайный!

как, должно быть, (не)известно большинству форумчан, иероглиф 茶 (чай) происходит от 荼 (трава).
так что не считаю заваривание всякой растительности оффтопиком

Хотел одно,думал другое,заказал-третье)))Как то так)))Запал на дахунпао,потом решил чаи от бренда Синьи заказать и в итоге заказал Даишнего знаменитого V93-2017 года производства! Помню 2015 мне хорошо пошел(вкус опят,леса м-м-вкусняшка)Посмотрим как свежий урожай!В Поднебесной его хвалят и продажи об этом говорят!Всем вкусного чая и новых вкусов!

посоветуйте, пожалуйста, где в Минске можно купить сертификат на чайную церемонию в подарок,
где были и Вам понравилось... (или отзывы слышали)?
чтобы душевно, интересно, зацепило... очень нужно в подарок

открыла третий пакетик японского чая - Фунмацуча "Фудзи-сан" 粉末爽麗緑茶, 富士山
Фунмацуча – это зелёный чай сенча, измельчённый до состояния порошка.

фото

как заваривать

первый раз переборщила с количеством (чайную ложку без горки насыпала) и даже при 80* чай горчил...
потом уже нашла видео, где показано сколько его надо в кружку сыпать )))

и сейчас с удовольствием его пью
цвет яркой зелени, как у японских чаев (сенча, гекуро),
вкус травяной, свежий.

Чтобы это была действительно церемония, т.е. от начала и до конца ведет действо человек, не пальцем деланный в мире чая, то такого в Минске нет. Насколько мне известно. "Такое", как ни странно, ребята из Почты, еще до образования клуба, делали: выездные мероприятия на заказ. Но они такие: с ними переговори - могут единоразово сделать. Безо всяких сертификатов.