Чайный клуб

Alibaba отчиталась о рекордных продажах в День холостяка. За сутки были проданы товары на 25 миллиардов долларов!Теперь я понял почему я не совершил покупок в этот день!))))Женат я!Это так к слову а реальность такова что на Комаровском рынке приобрел пакетик 7 грамм Дахун Пао(да -да тот что обезьянки в красных халатах собирают))) )Дорого,за маленький пакетик отдал 2.5 рубля!Но так мне улуна захотелось,хоть плачь!Китаеза мне на ломаном русском пытался обьяснить как заваривать чай,мило улыбался и был сама душка)Кто бы мне на работе за порцию чая по баксу платил и я бы одаривал всех улыбкой Моны Лизы!Пью,Вкусно,нет-очень вкусно!Типичный вкус дахунпао,слабая копченость,цитрус на заднем плане!Хорош чай для этой погоды:согревает,приводит мысли в порядок!

всем доброго дня.помогите найти данный чай. очень он понравился.и от этой компании.
где можно купить.
сайт кот указан, он не работает

Ребят, подскажите. Может у кого есть опыт заваривания чая водой комнатной температуры, чтоб не передержать и т.д. Может где видели способы приготовления. Льдом и холодной вой в холодильнике то видел способы, но это больше для лета...

DmyAnt:

Ребят, подскажите. Может у кого есть опыт заваривания чая водой комнатной температуры, чтоб не передержать и т.д. Может где видели способы приготовления. Льдом и холодной вой в холодильнике то видел способы, но это больше для лета...

Холодной водой заваривают(настаивают)в Китае зеленый чай!Просто на ночь заливают зеленый чай:типа:Лундзин)холодной водой а на завтра настой готов-это все при жарком климате:очень освежает!Поглядел за бортом :зябко-как то однако хей ча или красненьким побаловаться))))

bel_katya:

dmitry43:

Мои чайные устои ломаются и трещат по швам:сегодня на работу взял не много хей ча(с золотой плесенью)так как я был твердо убежден что его нужно варить,а возможности такой на работе у меня нет,то я просто закипятил литр воды и без промывки бросил чай и накрыл крышкой!Не по фен шую,вопреки логике,не кашерно,но получилось очень вкусно!Дома так не получалось(таким способом)Может быть всё дело в воде:на работе я использую только бутилированную воду а дома из под крана!Другого ответа я не вижу!С утра бегу в магазин за водой и буду проводить опыты(чайные конечно)))

а почему хей ча надо имеено варить?
я его промываю и в термос завариваю с собой на работу - и все ок

Это один из способов заварки хей ча:варка!Другие способы тоже имеют место быть)Я на работе его просто заливаю в 750 мл банку кипятком и не промываю(цзинь хуа — «золотые цветы»мне просто жалко промывать-говорят что очень она полезная)Всё идет на ура,и проливами вкусно и настаиванием в термосе!Подсадил))))на работе троих человек на этот чай!Доволен как слон:еще пару человек приобщились к Китайскому чаю!

Что занимательно : сырьё хей ча состоит из также из определенного количества веточек:это подразумевает технология приготовления этого чая и крупных листьев !Это необходимо для свободного доступа воздуха!Чай необычный,но если в себя влюбит то вы будете его поклонником!В Китае этот чай мало экспортируется в другие страны,поэтому цены адекватные и дружеские)Но реклама идет очень агрессивно!Если будет бум на этот чай(а он будет))) )то цена пойдет вверх!

В ЧП скидка 30% на все. На ТШ тоже есть плюшки, но чуть менее сладкие. С такими ценам отложил китайскую посылку на потом и набрал здесь чайку

Дорожание товаров есть практически во всех сферах. Я думаю, что это связано с обесцениванием доллара. По ощущениям 5-7% в год. Цена в долларах 50 лет, 30 лет и сейчас сильно отличается. Даже со скидками здесь, чай в Китае можно купить дешевле. Просто найти недорогой чай, и он будет очень хорош за свои деньги. Но не всегда. Например, менкушные блины с птичкой на 30% скидке стоят у нас как на тао + доставка посредника. Для себя решил запасы не делать. Зимой в наших условиях влажность падает ниже 30 %. Я думаю, что для чая это будет губительно. Увлажнитель в 20 градусный мороз при закрытых наглухо окнах с трудом вырулит ситуацию на 40% (проивзодительность 450 мл/ч на комнату 50м3 ). Дома всегда есть около 1 кг чая и этого хватит на месяц -два если вдруг будут перебои

Я пью чай:получил свою посылку и общую посылку тоже-более 2 кг чая всего!Сейчас пью дянь хун из красной банки 2016 года!Кто то его собирал,обрабатывал,делал чудесный чай,,,,и я вот в тиши наслаждаюсь трудом Китайских чаеводов!Порой я не задумываюсь сколько труда нужно приложить чтобы сделать чай,сколько пота было пролито пока эта баночка чудесным напитком попала в мой дом!Аромат груш и сушеных яблок,смеха китаянки и позитива солнца -всё вобрано в этом чае!Пока последний глоток не выпит в пиале я мысленно в Поднебесной:я и Чай-вместе и нам хорошо!Всем-вкусного чая!

Не много своих впечатлений о чайных головах 2003 года выпуска,динозавры тогда уже не бегали))) но чай уже собрали и положили на хранение и вот он наконец В Синеокой!Головы раскрываются только при длительном настаивании в термосе,в моем варианте:10 грамм сухих голов в прогретый термос,промывка и заливка с настаивание в 1 час!Вот тогда чай вознаградит вас массой вкусовых ощущений и открытий!Сравниваю эти головы с головами прошлого года,так 2003 года выигрывают по вкусу и аромату!они не входят в горечь даже при длительном настаивании,получаем вкус(для меня)кофе и шоколада и на заднем плане орешков!На работе после первого настаивания залил повторно горячей водой и настаивал около 3-х часов до обеда !В результате чай опять натянуло цветом в кофе а эффект потрясающий:мощный энергетик,сила и мощь била до конца смены-нужно быть аккуратным в дозировании:чай мощный и сильный!

Из интересного получил еще: дяньхун 58 рецепта9прелесть а не чай-как нибудь о нем в другой раз!Еще Тай хе от ботаника и от фабрики Сягуань шу и шены в тубах по 500 грамм

Моё рабочее место обклеили самодельными шедеврами местные кофеманщики!