Чайный клуб

Чай можно заказывать на ebay если не хочеться с tao и посредниками заморачиваться. Я закал себе блинчик Сягуань по на водке Whisper_in_the_Dark с ebay. Цены, например на те же блины 908 /918 такие же как и на али. На тао, напрмер, менхайские прессованные головы без доставки стоят соизмеримо с сестерами с доставкой и защитой покупателя. Из зеленных у меня были только из ЧП. Очень - очень у них понравился Люань Гуапянь. Просто бомба. Но цена 40+ р за 100 гр намекает, что на каждый день, на данный момент, он мне не подходит. Много попипил их Хей чу хао. Классный аромат, вкус не очень яркий. За 10р/ 100 гр очень хороший вариант. Еще ЛунДзин у них был относительно недорогой (20р/100г). Вкусный для своей цены. Из японских понравился Фуксима Сенча.

Потихоньку начинаю проникаться шенами. Видимо их первичное отторжение было вызвано горечью от перезаваривания. Сейчас делаю короткие проливы (5 сек ) хайвани 918 и чаек кажется поинтересней.

ЧП - это магазин в Минске Чайная Почта. Сайт легко гуглиться

dmitry43:

Для меня ЧП-только для знакомства с чаем перед покупкой оной в Поднебесной!Постоянно там покупать для ежедневного потребления для меня дороговато будет,хотя магазин толковый и ребята душевные!

к ним самое оно заходить во время скидок 20-25% на различные категории товаров)

Rea2:

Потихоньку начинаю проникаться шенами. Видимо их первичное отторжение было вызвано горечью от перезаваривания. Сейчас делаю короткие проливы (5 сек ) хайвани 918 и чаек кажется поинтересней.

пару лет назад брал какой-то шен по совету для знакомства и он не совсем пришёлся по вкусу из-за своей горечи, но потом я понял, что надо заваривать в малом количестве и быстро, после этого они раскрылись по-другому, но иногда и хочется чтобы дымка так и пёрла от него и горечь)
Очень полюбил шены от taetea, на мой взгляд они у них лучше получаются чем шу, да и у сягуань шены неплохие, правда не такая большая разница в шенах от этих 2 компаний)
по вкусу можно сказать идентичны)

Rea2:

Я закал себе блинчик Сягуань по на водке

оговорочка по Фрейду

Пришел мой чай от Ботаника:заберу потом и отчет после!

salut_vsem:

dmitry43:

Пришел мой чай от Ботаника:заберу потом и отчет после!

А какой ты у него брал?

шу пуэр на 500 грамм 2013 года,гунтин сырьё

dmitry43:

salut_vsem:

dmitry43:

Пришел мой чай от Ботаника:заберу потом и отчет после!

А какой ты у него брал?

шу пуэр на 500 грамм 2013 года,гунтин сырьё

я тоже такой завтра получу

и еще вот такой

у меня пока от ботаника шу пуэр Тай Хе на первом месте ( хотя при первом знакомстве не понравился и ушел почти на год в шкаф )

Вот когда будет полный отчет-тогда и линки будут!Чай забрал еще не смаковал)))Ждите!

Ну что,вот можно писать и первый отчет!Блинчик реально больше стандартного:как никак 500 грамм!Вот открыл я упаковку и глазам предстала красота:множество почек-гунтин - пронеслось ,но как часто бывает с недорогим пуэром :верхний слой со множеством почек а вот копнуть поглубже в блинчик и картина не такая радужная:почек стало гораздо меньше!В прочем за 68 юаней ожидать большего не приходится)))Ладно,проехали!Следующий пункт: дегустация!Заваривал настаиванием в термос-кружке,прогревал термос,в горячий термос без воды сыпал сырье:грамм 7-9,выдерживал минут 6-9 потом промывка слив пыли с Китайских дорог и насыщение воздухом 2-4 минуты,залив 95 градусной воды и настаивание в термосе минут 10!(люблю насыщенный вкус)Пробую:вкус шухи,цвет кофе,вкус и послевкусие присутствуют!Второй настой проигрывает первому во всём!Одназначно:Даишные чаи гораздо элитнее и вкуснее,но там совсем другой ценник!За эти деньги:отличный вариант как чай ежедневный!Кроме сырья важно и технология так что Ботанику есть куда стремится!

Немного фото

ссылка на чай Введите текст

dmitry43 Я свой чай тоже вчера забрала, начну в субботу пробовать, потом отпишусь по моим впечатлениям. У ботаника чай не плохой к нему надо подобрать как его заваривать и проэксперементировать. Как я раньше писала мне его тай хе вообще сначала не понравился а потом стал любимым из его чаев. Мама тоже на него присела хотя раньше смотрела и говорила как ты это пьешь, а теперь заваривает его себе в типоде и уже довольна.