Открываем пиццерную службу доставки вместе

ХвойницкийЕвгений:

Итак,в ближайшие пару недель мы открываем новую службу доставки,заточенную исключительно под пиццу.Очень хотелось бы услышать вас,дорогие пользователи-что для вас важно,что второстепенно,из-за чего в жизни не закажете,а что сподвигнет покупать еще и еще.Пицца,понятное дело,наша,"Арковская",итальянская мука(вернее смесь из 2-х видов итальянской муки),соус из итальянских помидоров-в общем все как обычно у нас Цены тоже менять пока не планируем-будем менять размеры-будут пиццы 26 см,32 см и 45 см.В общем жду соетов-за лучшие советы проставиться обещаю

Самое главное в доставке - время, естественно, без потери качества. Пицца у вас хорошая, думаю, что особо менять ничего не стоит - сделайте бесплатную быструю доставку со всеми вариантами оплаты и удобным сайтом, ну и всякие плюшки, вроде 10 пиццы бесплатно, или баллами за каждый заказ, накоплением и последующим обменом баллов на еду.
На хорошую упаковку не забудьте потратиться. Упаковка - первое, что видит клиент (после сайта, естественно), и если коробка будет убогая, а к коробке не прилагаются салфетки/вилки/etc. то отношение к наполнению коробки будет уже немного предвзятым.
Удачи.

Вариант дорогой - но сделайте так что бы человек видел где сейчас курьер с его едой через приложение или сайт - без разницы

У меня к пицце только одно требование - чтобы она была вкусная (это у вас уже есть) и хотя бы тёплая, в идеале - хорошо тёплая. У меня, например, нет печки СВЧ, и нет желание прогревать духовой шкаф. Так что реально всё очень просто - хороший продукт и быстрая доставка. Остальное - от лукавого.

kostya010:

Да, еще хотелось бы возможность оплаты по карте.

А какие у них проблемы с картами. Все платится нормально.

Так а какой смысл в новой доставке? Если и старая привозит вовремя (за исключением форс-мажорхных ситуаций, типа саммитов в Минске), качество норм, карточки принимают. Из нововведений только новые размеры пиццы, но их можно и в старой добавить. Плюс не всегда чисто пиццу берешь, иногда и бургер в довесок.

PasGor:

Так что реально всё очень просто - хороший продукт и быстрая доставка. Остальное - от лукавого.

Это конечно самый здравый подход,бесспорно

kostya010:

Доставку хотелось бы бесплатную.

Это само собой,но от определенной суммы,как сейчас в перекуси-это же правило,скорее всего,и оставим

kostya010:

Так же хотелось бы ощутимую скидку на самовывоз, чтобы мотивировать меня как клиента, ну и опосредованно снизить издержки для бизнеса.

Принято

kostya010:

Да, еще хотелось бы возможность оплаты по карте.

Это само собой(это есть и будет дальше)

Lёs:

Так а какой смысл в новой доставке? Если и старая привозит вовремя (за исключением форс-мажорхных ситуаций, типа саммитов в Минске), качество норм, карточки принимают. Из нововведений только новые размеры пиццы, но их можно и в старой добавить. Плюс не всегда чисто пиццу берешь, иногда и бургер в довесок.

Есть такая странная штука,для меня не до конца понятная,но вот это просто есть и я лично с этим уже смирился если в вашем названии есть слово пицца,то количество доставок просто увеличивается на порядок,поверьте,я ничего не путаю,именно на порядок,а то и больше,поэтому мы решили открыть СПЕЦИАЛИЗИРОВАННУЮ пиццерную доставку,при том,что перекуси бай как работала так и будет работать,никто одну доставку в ущерб другой закрывать не станет ни в коем случае

Petya_Ribkin:

Bender B.R.:

хочу пиццу с хабанеро

Хабанеру крошить или цельным куском?

Крышить

bolek_de:

1. Соблюдать время доставки. По мне - лучше сказать сразу, будет через полтора часа, и точно привезти, чем сказать пол-часа или 2 часа, но привезти через час.

Согласен,но вот сейчас обсуждаем бурно вопрос что лучше-взять 1-2 района,как Лисица и "окучивать" их за минимальное время или же все таки не ограничивать себя районом,но время доставки будет больше,соответственно

bolek_de:

2. Стабильное качество. Если мне понравилась какая-то пицца, то при следующем заказе я хочу получить тоже самое, и по вкусу, и по виду.

Тут даже 2-х мнений быть не может

bolek_de:

3. Пицца должна быть теплая, и при этом не отсыревшая.

Это невозможно просто,потому что пицца в термосумке просто "не дышит" и да,она теплая,но однозначно отсыревшая-иначе быть не может по законам физики.Я видел правильную доставку в Италии-там пиццу отдают холодную специально.а потом человек(заказчик) кладет ее в духовку на 5-7 минут-получается пицца как будто только из печи,в наших условиях,когда люди заказывают в офис,прекрасно понимаю,что это малореально Из термосумки пицца будет по любому "отсыревшая",но теплая-это да.

bolek_de:

4. Наличие сдачи у курьера.

Да,бывает такая проблема,но пожелание принято

bolek_de:

. Учет индивидуальных пожеланий при заказе.

Расшифруете?

bolek_de:

Скидки, клиентские карты итд. лично меня не особо волнуют, разве что заинтересовать в первый раз, если качество будет плохое - то все равно 2го раза не будет.

Справедливо

ХвойницкийЕвгений:

Согласен,но вот сейчас обсуждаем бурно вопрос что лучше-взять 1-2 района,как Лисица и "окучивать" их за минимальное время или же все таки не ограничивать себя районом,но время доставки будет больше,соответственно

да тут обычная логистика.
начинать из точки приготовления. по линии метро - верняк (метро быстро, дешево, пробок нет). а потом, период накопления информации для решения логистики.

Bender B.R.:

Курьер приезжает в военной форме и отсчитывая сдачу неторопливо обнажается

yazoo:

ХвойницкийЕвгений:

Согласен,но вот сейчас обсуждаем бурно вопрос что лучше-взять 1-2 района,как Лисица и "окучивать" их за минимальное время или же все таки не ограничивать себя районом,но время доставки будет больше,соответственно

да тут обычная логистика.
начинать из точки приготовления. по линии метро - верняк (метро быстро, дешево, пробок нет). а потом, период накопления информации для решения логистики..

ага, сначала курьер на трамвае до метро, потом час пик с Коласа на Институт Культуры, а потом пехом зимой ещё до нужного дома.