|
офлайн
Neophyte Poster
Автор темы
|
||
24 |
14 лет на сайте
|
|
|
Лучшие курсы валют: http://kurs.onliner.by/
Знающих тут много, может кто посоветует...
Ситуация следующая: молодой человек, целеустремленный,очень ответственный, любит работать, занимается машинами, кое-что понимает в строительстве и стройматериалах, есть начальный капитал(не знаю сколько)...вот
Посоветуйте, чем именно можно заняться, с чего начать, потянет ли он один?
|
офлайн
Senior Member
|
||
18026 |
5 лет на сайте
|
|
|
Mardukas:CoffeeSell, кофа продавайте
Я кофа не прадаваю и машины не атагрываю.
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
11146 |
16 лет на сайте
|
|
|
my_land:CoffeeSell:Я кофа не прадаваю
А я чуть кофейню не купил
Но одумался
и зря....
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
БыкЗдоровый:my_land:CoffeeSell:Я кофа не прадаваю
А я чуть кофейню не купил
Но одумалсяи зря....
Не думаю
|
офлайн
Senior Member
|
||
10301 |
14 лет на сайте
|
|
|
Зачем покупать кофейню?
Там нужно только проходное место, а больше ничего не нужно.
Технологий особых не нужно, чтобы за это еще деньги платить.
|
офлайн
Senior Member
|
||
32043 |
13 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
dendare:Зачем покупать кофейню?
Там нужно только проходное место, а больше ничего не нужно.
Технологий особых не нужно, чтобы за это еще деньги платить.
Помещение, оборудование
sergeiss:my_land:Не думаю
чем-то же думал, когда чуть не купил? что помешало?
У тебя проблемы с формулировкой
dendare:проходное место
Кстати, сейчас это уже не гарантия успеха, слишком много кофеен развелось
|
офлайн
Senior Member
|
||
10301 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:Кстати, сейчас это уже не гарантия успеха, слишком много кофеен развелось
Для кофейни это самая главная гарантия успеха или просто работы при конкуренции, потому что отсутствие проходного места вообще сводит это начинание к нулю.
А много их появляется на проходных местах все равно, увеличивая конкуренцию друг с другом.
Понятно, что не каждый выживет из-за конкуренции.
А в непроходном месте трудно выжить и без конкуренции. Это не ресторан с посадкой, в который могут прийти/приехать люди целенаправленно.
|
офлайн
Senior Member
|
||
32043 |
13 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:У тебя проблемы с формулировкой
перефразирую, если тебе не нравится.
что подтолкнуло к этой идее и что заставило отказаться?
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
dendare:Для кофейни это самая главная гарантия успеха или просто работы при конкуренции
В райцентре не всё так просто. Ещё зависит от бариста, кофе и всяких фишек которых нет у других.
sergeiss:my_land:У тебя проблемы с формулировкой
перефразирую, если тебе не нравится.
что подтолкнуло к этой идее и что заставило отказаться?
Скучно стало. А отказался потому что десять раз всё пересчитал и вышло чистыми около 400 уе.
На момент продажи выручки вообще были 200 р за день, правда кофейня не так долго работала до этого.
|
офлайн
Senior Member
|
||
18026 |
5 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
32043 |
13 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:Ещё зависит от бариста, кофе и всяких фишек которых нет у других.
лавандовый раф на кокосовом молоке умеет? или стандартное эКСпрессо только? насколько актуально для Бобруйска? может, у вас там и штаны не подворачивают...
и да, грамотный бариста может работать себе в карман, а точка в ноль. поэтому, только самому стоять. или жену поставить.
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
sergeiss:лавандовый раф на кокосовом молоке умеет? или стандартное эКСпрессо только? насколько актуально для Бобруйска? может, у вас там и штаны не подворачивают...
Ну ты конечно дал 
sergeiss:и да, грамотный бариста может работать себе в карман, а точка в ноль. поэтому, только самому стоять. или жену поставить.
В столичных кофейнях сами владельцы стоят и их жены ?
|
офлайн
Junior Member
|
||
39 |
10 лет на сайте
|
|
|
sergeiss:my_land:Ещё зависит от бариста, кофе и всяких фишек которых нет у других.
лавандовый раф на кокосовом молоке умеет? или стандартное эКСпрессо только? насколько актуально для Бобруйска? может, у вас там и штаны не подворачивают...
и да, грамотный бариста может работать себе в карман, а точка в ноль. поэтому, только самому стоять. или жену поставить.
Интересно, вы людям вообще доверяете или как? )))
my_land:dendare:Для кофейни это самая главная гарантия успеха или просто работы при конкуренции
В райцентре не всё так просто. Ещё зависит от бариста, кофе и всяких фишек которых нет у других.
sergeiss:my_land:У тебя проблемы с формулировкой
перефразирую, если тебе не нравится.
что подтолкнуло к этой идее и что заставило отказаться?Скучно стало. А отказался потому что десять раз всё пересчитал и вышло чистыми около 400 уе.
На момент продажи выручки вообще были 200 р за день, правда кофейня не так долго работала до этого.
А место локации кофейни?
Единичная или по франшизе?
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
Hidar:А место локации кофейни?
Единичная или по франшизе?
Место проходное, но не тц, рядом несколько кафе и кофеен.
Единичная
К франшизам я отрицательно отношусь, очень часто весь доход съедают роялти и паушальный.
|
офлайн
Senior Member
|
||
18026 |
5 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:В столичных кофейнях сами владельцы стоят и их жены ?
провинциалки в поиске...
в основном
Hidar:по франшизе
только чумаходы ведутся
|
офлайн
Senior Member
|
||
32043 |
13 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:В столичных кофейнях сами владельцы стоят и их жены ?
в том и дело, где сами (семейный подряд), там зарабатывают. с наёмниками - в ноль или небольшой плюс. несколько примеров среди знакомых.
Hidar:Интересно, вы людям вообще доверяете или как? )))
доверяй, но проверяй. даже с высокой зп наёмники мутят всякие схемы, чтобы было больше. не сразу, но многие к этому со временем приходят, видят тонкие места.
а в общепите это только ленивый не делает
|
офлайн
Senior Member
|
||
25430 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
sergeiss:в том и дело, где сами (семейный подряд), там зарабатывают. с наёмниками - в ноль или небольшой плюс. несколько примеров среди знакомых.
Как ты себе это представляешь в сети ?
sergeiss:доверяй, но проверяй. даже с высокой зп наёмники мутят всякие схемы, чтобы было больше. не сразу, но многие к этому со временем приходят, видят тонкие места.
Добавлено спустя 1 минута 11 секунд
а в общепите это только ленивый не делает
Везде такое есть, было и будет. И никаких средств от этого нет.
|
офлайн
Senior Member
|
||
32043 |
13 лет на сайте
|
|
|
|
my_land:Как ты себе это представляешь в сети ?
в сети никак. контроль и подбор сотрудников, если уже сильно хочется масштабироваться. но у нас построить свой старбакс практически невозможно. кофейня это самозанятость скорее, а не полноценный бизнес. я говорю про мелкий островок в ТЦ или угол в БЦ, а не про заведения на 20+ посадочных мест.
