Стеклокерамика и чугунная посуда

Кто знает. можно ли пользоваться.....?

Можно и нужно.

И даже когда индукционные конфорки есть....

....мнение о плитах MacterCook?

Польша..... (курица не птица - и по тексту...)

И за какой легче ухаживать: за белой или за нержавейкой?

За белой... Проверено.

про плиты MasterCook как бы по-подробнее...

Есть же нормальная техника......

И почему плита а не встройка.....??????????

.....Или я ошибаюсь?

Небо и земля, потом на "блины" и не посмотрите...

....активно обсуждалась марка AEG. Чья она? Кто ее производит?

Скорее всего тот же польский завод, что и MacterCook...

(У немцев отдельно стоящие плиты уже кажется и никто не делает...)

Про дорогущую фирму AGA - не знаю (от 10 к.Б./шт.)

Есть Бош из Черноголовки (РФ)....

ИМХО: за деньги, что стоит АЕГ, можно взять встройку Фагор, но вам необходимо будет кухню переделывать..

Тот же испанский завод, где Бош собирают...

Помойму Hansa будет получше MasterCook, во всяком случае после сравнения того что было доступно, мы склонились к Hansa FCCW58236030. Плиты Hansa также польские, но сама керамика немецкая, на нашей написано SCHOTT CERAN, 2 конфорки составные, вся инфа есть на http://www.hansa.ru

ASKO CC9545

http://www.askorus.ru/kitchen/cookers/cc9545/

Где купить:

http://www.askorus.ru/retailers/

договоритесь с кем нибудь, за 30-40 б. вам привезут....

а вот вопрос. Тефлоновая и нержавеющая посуды имеют специальные значки, разрешающие их использование на стеклокерамике и индукционных комфорках
и дно у них идеально ровное.
на чугуне такого допуска нет, и дно заметно шороховатое.
или есть специальный чугун для стеклокерамики?

piffari:

вапчета чугуний не рекомендуется использовать на стеклокерамике. Если она имеет покрытие на днище , то проблем не будет))
хотя если вас не пугает вероятном появления несмываемых следов от чугуна, выбирайте ту , у которой дно ровнее)))

По этому, ищите с допуском посуду, он должен присутствовать и на чугуние.

piffari, Бред не пишите, пожалуйста... Люментий оставляет несмываемые следы..... В любой инструкции по эксплуатации написано.

Специально для piffari,.

Первая чистка и первый нагрев
Перед первым включением следует протереть прибор влажной салфеткой, затем вытереть насухо.
Для чистки стеклокерамических поверхностей не пользуйтесь моющими средствами, так как они оставляют стойкие голубоватые пятна. Детали из металла покрыты слоем защитного вещества, поэтому при первом нагреве появляется запах.
Образование запаха и возможное появление пара, которые вскоре прекратятся, не свидетельствует о неисправности прибора или неправильном подключении.
Кухонная посуда
Вид посуды
Подходит кухонная посуда из:
– нержавеющей стали с дном из намагничиваемого материала
– эмалированной стали
– чугуна
Не подходит кухонная посуда из: – нержавеющей стали с дном из ненамагничиваемого материала
– алюминия, меди – стеклокерамики, фаянса
Если Вы не уверены, подходит ли кастрюля или сковорода для индукционного нагрева, то Вы можете это проверить, подержав магнит у днища посуды. Если магнит будет прилипать, значит посуда подходит.
Учитывайте, что эксплуатационные особенности дна посуды могут оказывать влияние на равномерность про-
цесса приготовления.
Чистка и уход
Чистите прибор регулярно, лучше всего после каждого использования. При этом прибор должен сначала остыть.
Все крупные загрязнения сотрите влажной салфеткой, сильно пригоревшие загрязнения отскоблите с помощью скребка для стекла. Затем почистите варочную панель с использованием нескольких капель специального чистящего средства для
стеклокерамики и чистой салфетки или кухонного (бумажного) полотенца. Таким образом, будет удален известковый налет, оставшийся от выкипевшей воды, а также пятна с металлическим отливом (остатки алюминия).
В заключение протрите варочную панель влажной салфеткой, а затем вытрите ее чистой салфеткой насухо.
При желании Вы можете использовать чистящие средства, в состав которых входят добавки по уходу за поверхностью, образующие на поверхности водо- и грязеооталкивающую пленку.
Если на горячую конфорку попадет сахар, пластмасса или алюминиевая фольга, то выключите соответствующую конфорку. Тщательно соскоблите эти вещества сразу, пока конфорка еще нагрета, с помощью скребка для стекла. Осторожно: опас-
ность получения ожога! В заключение, после того, как конфорка остынет, очистите ее так, как описано выше.

Я практик.

piffari:

bigross, если бы вы были практик, знали бы что не всегда , сковорода купленная и имеющая нужное обозначение по допуску, является такой на самом деле по этому никогда нельзя говорить 100% да подходит

Я, сколько не вчитываюсь, не могу вас понять.... Вроде, почти все слова русские, а смысл искажён до безобразия.
Какие допуски? Я, покупая качественную хохляцкую сковороду, (шведов к нам не возят) вижу, ровная она, или нет.
Если мы говорим про продукцию какого-нибудь Стародорожского мехзавода (со следами "болгарки", облой, видите-ли счищали) то в этих "колбасных обрезках", вы, пожалуй, эксперт.... А не я. Ещё и советы людям даёте. Дискуссию прекращаю.