Yastar, эта формула из книжки типа "Справочник сельского электрика" где все упрощено насколько можно. В реальности напряжение на дуге очень сильно зависит от ее длины.
И обратите внимание, что показаны точки устойчивого горения дуги для аппарата с конкретной ВАХ при сварке 4-кой и для дуги в 1мм.
Почему то забываете, что есть метод сварки лежачим электродом - там длина дуги равна толщине обмазки фактически. И этот метод на бытовых инверторах вполне работает, на ютубе можно посмотреть.