Появилось очень вкусное вьетнамское блюдо "Бань Бао"- булочка на пару с вкусной мясной начинкой! И цена всего 3000 рубле!!!!!!!!!! Приходите, попробуйте, не пожалеете.
офлайн
katenokstr
Neophyte Poster
|
|
7 |
15 лет на сайте Город:
|
Появилось очень вкусное вьетнамское блюдо "Бань Бао"- булочка на пару с вкусной мясной начинкой! И цена всего 3000 рубле!!!!!!!!!! Приходите, попробуйте, не пожалеете.
офлайн
katenokstr
Neophyte Poster
|
|
7 |
15 лет на сайте Город:
|
На Ждановичах, в Сайгоне возле магазина "Мир Мрамора", со стороны дороги. Стоят 4 каменных льва. Там и ищите! Приятного аппетита
офлайн
Неизвестный кот
Senior Member
|
|
2600 |
16 лет на сайте Город:
|
Стоят 4 каменных льва. Там и ищите!
Прям во львах? А где именно, спереди аль сзади?
офлайн
katenokstr
Neophyte Poster
|
|
7 |
15 лет на сайте Город:
|
офлайн
katenokstr
Neophyte Poster
|
|
7 |
15 лет на сайте Город:
|
офлайн
Неизвестный кот
Senior Member
|
|
2600 |
16 лет на сайте Город:
|
Vierre Cordыn:katenokstr:Можешь посмотреть и спереди и сзади!
А искать где?
cлева от льва , там будут столики и заветная дверка в Сайгон
а если с территории Жданов - то ищите среди курток-шуб и продающих их вьетнамцев, там недалеко еще новый очередной отстроенный Мир моды
мне там еще нравится блюдо, называемое кам занг, что-то вроде плова очень вкусного, с рассыпчатым рисом и луком из фритюра. Если для девушки, то полпорции хватает вполне.
а корейская морковка по-настоящему остренькая (и думаю, есть она во всех Сайгонах)
офлайн
Неизвестный кот
Senior Member
|
|
2600 |
16 лет на сайте Город:
|
cлева от льва , там будут столики и заветная дверка в Сайгон
а если с территории Жданов - то ищите среди курток-шуб и продающих их вьетнамцев, там недалеко еще новый очередной отстроенный Мир моды
Прям квест целый ...
smile-ik:Drull:I've got the power, не совсем... я просто нашёл специальные овощи... Там как раз набор как в сайгоне... а дальше да... дело не хитрое
а не подскажите рецепт, пожалуйста?
Использовать можно любые овощи, которые Вам нравятся, а вот то, что придает своеобразный вкус блюду, так это проростки маша. Маш – это фасоль маленького размера, темно-зеленого цвета. Вьетнамцы эти проростки добавляют в большинство своих блюд, что и придает изюминку. Найти маш в Минске можно на Комаровском рынке в рядах с орехами (вчера у двоих продавцов только был). Стоит 8000р. за кг. Еще иногда бывает на Ждановичах на втором этаже продуктового рынка в палатке японско-китайской кухни. Будет там в конце октября (китайцы быстро разбирают). Научиться проращивать можно здесь http://ffoodd.ru/view_postps.php?id=4. Приятного аппетита
eti:Раньше этот Сайгон назывался ночным.
и мы туда постоянно в караоке петь ночью ездили))
Побывать на рынке и не сходить в Сайгон? Вы что! Без этого рынок не рынок. Как минимум раза два в месяц туда попадаю. Еще живой. Вкусно там все (особенно мясо, которое подается на сковороде). Да и цены просто смешные за те порции. Что-то в этих забегаловках есть.
Ricardo:Что-то в этих забегаловках есть.
Конечно же есть, а как же :полнейшая антисанитария, просроченное мясо (мясо ли?), дешевая рабсила... Секрет приготовления очень прост: побольше специй (кинза например хорошо перебивает запахи), хорошо прожарить в заюзаном масле подпорченное мясо (конечно лучше и проще настругать всяких чаранов и прочих катлет) и добавить в некоторые блюда побольше капустки и проростков маша. Вкуснейшее блюдо для проголодавшихся шопперов и работников рынка готово.
Учитывая что это рынок, то процентов 75% посетителей обязательно возьмут под это дело рюмашку или пивас, ну как не взять, когда за соседним столиком так аппетитно уплетают скварчащее госао или басао
. Пару рюмах водки и уже врядли кто-то отличит мясо страуса от куриного. Наверное, на самом деле, что-то в этих заведениях есть, раз большенство блюд стоят меньше своей себестоимости (при закупке качественных и свежих продуктов). Цена и умение вьетнамцем приготовить из овна пончик не может не подкупить нашего гражданина. Плюс такие большие порции! Молодцы вьетнамцы! Не то что наши братья, которые везде тебя хотят наiпать.
большенство блюд стоят меньше своей себестоимости (при закупке качественных и свежих продуктов)
а сколько стоит кило свинины, если в деревне тушу брать
офлайн
Алексей_Смирноv
Senior Member
|
|
2936 |
16 лет на сайте Город:
|
онечно же есть, а как же :полнейшая антисанитария, просроченное мясо (мясо ли?),
не знаю, но сколь ни ел там , ни разу не травянулся ..
от знакомых тож не слышал
а вот сказки про то , что из собак делают мясо , бомжи картошку чистят - слышал..