Repet:Это всё конечно правильно, вот только сахар добавляется уже после перегонки в виде карамельного колера для придания цвета темным ромам.
Сахар - это сахар, а карамельный колер - это краска, причем горькая, хоть и получаемая из сахаросодержащего сырья: