Кто какое вино предпочитает?

kirilld, спасибо ему, конечно, но он небось тоже испугается доказать написанное в честном споре и непременно "сольется" после брошенной ему местным диванным выживальщиком перчатки

kirilld:

читайте внимательнее рекомендации Клуба до 27р)

А ведь видела Ваши рекомендации, ох уж это девичья память!

Пустая! Стало быть, понравилось.....

Repet:

kirilld, спасибо ему, конечно, но он небось тоже испугается доказать написанное в честном споре и непременно "сольется" после брошенной ему местным диванным выживальщиком перчатки

Денис Р., ссылка: https://zen.yandex.ru/media/daily_winegraph/populiarnye-voprosy-o ... 262cd2673e:

Налейте вино из бутылки в конусообразный бокал и понюхайте его. Запомните ваши ощущения! Перелейте вино из одного бокала в другой (в цилиндрический). Снова понюхайте вино. Удивитесь "куда делся аромат?". Верните вино в конусообразный бокал и убедитесь, что аромат вина восстановился в полном объеме".
Забавно, но этот элементарный опыт вызывает у огромного количества людей удивление, доходящее до границ изумления - настолько сильна разница в ощущениях.

Сколько раз из 10 поднесенных к вашему носу в случайном порядке конусообразного и цилиндрического бокала вы готовы угадать форму с завязанными глазами? Даже переливать не будем. Pinot Noir с медведем на лисапеде, 18 градусов по Цельсию.

NiteRider:

молдавское белое? смело!

В планах - траминер и фетяска. Рыгала, как ласково кличут ее районные дегустаторы.

kirilld:

правила становятся все изощреннее)

Давление в гектопаскалях не забудьте оговорить.

kirilld:

правила становятся все изощреннее)

Читайте внимательней цитату из Дениса Р. Если действительно "элементарный опыт вызывает у огромного количества людей удивление, доходящее до границ изумления - настолько сильна разница в ощущениях.", то тут только удаление гайморовых пазух вместе с носом может служить отмазкой от такого простого испытания. Ну и конечно, я не могу серьезному профессионалу предложить нюхать мускат или, прости г-споди, гевюрцтраминер какой - чай, не школяр сопливый.

Skyvvalker_3E, против гевюрцтраминера ничего не имею, все вопросы к Денису Р. Нешто я не понимаю: слоны - животные полезные.

Если вот так нюхать (пардон, вдыхать аромат), то вообще не представляю, какое может иметь значение форма бокала

Разве что из цилиндрического по усам потечет.

Skyvvalker_3E:

В планах - траминер и фетяска. Рыгала, как ласково кличут ее районные дегустаторы.

У них там вроде две фетяски белых и еще одна черная. Читал, что молдаване из-за российского эмбарго сильно продвинулись в виноделии. После пары красовуль тамошнего пино нуара мне так не показалось. Возможно, если бы хапнул пуркарское по 15 в Вине, зашло бы лучше, чем из Гиппо по 22 , но повторять эксперимент не стану.

kirilld, если бы вы знали, как я сам не хочу лишаться анонимности... Но похоже, мне это не грозит.
Кстати, что может означать словосочетание "диванный выживальщик"? Я так понимаю, это тот, кто тыкает шаманов носом в их же лужу?

Беглый экспресс-тест четырех попавшихся под руку посудин на вине "для готовки" (жалко было открывать нормальную бутылку) показал, что интенсивность аромата зависит (при одинаковой погруженности носа в бокал) в первую очередь от диаметра ободка (чем уже, тем аромат интенсивнее), во вторую от соотношения зеркала поверхности вина и диаметра ободка. Высота (были под рукой флют и рюмка для хз чего, на коробке Degustations, типа маленького бокала для бренди) практически не влияет. Слабо представляю себе, что можно отличить цилиндр и сужающийся кверху конус при равном диаметре ободка, нужно реально быть хорошо натренированным на такой кейс.

Muhilda:

есть у них программа. надо лично спрашивать. я недавно обзавелась картой

с 10% скидкой?