Жалобная книга Онлайнера 2.0

3355702:

кипячением с малой дозой уксуса

именно с малой, а по незнанию человек может влить в чайник бутылку литровую уксуса пищевого и включить. А там да, и вонищи будет, и попрет через носик.

Leo-Leo:

3355702:

кипячением с малой дозой уксуса

именно с малой, а по незнанию человек может влить в чайник бутылку литровую уксуса пищевого и включить. А там да, и вонищи будет, и попрет через носик.

Ну, за химию в бытовом отношении! чтобы всяко-разно Алибасовы с утреца не опохмелялись, что под руку попадет

ililili:

Лешик:

При повторном и последующем кипячении вредные элементы превращаются в канцерогены

Это какие вредные элементы и в какие канцерогены они превращаются? Можно подробнее?

Сама администрация Фрунзенского отвечает
https://www.fr.gov.by/services/centre-gigieny/info/20221201-kipyatit-vodu.html

oks_1964:

Leo-Leo, ну вот игде Вы были, когда кое-кто нигде не мог купить (ни в одном гипере!!!) уксусную эссенцию для засолки капустки? Человек без капустки остался, а Вы... Эх, Вы...

А зачем уксус при засолке капусты
Там и так молочная кислота образуется при брожении

МП42:

oks_1964:

Leo-Leo, ну вот игде Вы были, когда кое-кто нигде не мог купить (ни в одном гипере!!!) уксусную эссенцию для засолки капустки? Человек без капустки остался, а Вы... Эх, Вы...

А зачем уксус при засолке капусты
Там и так молочная кислота образуется при брожении

Так это ж не мне нужно было! Тут человек на форуме искал-искал по гиперам эссенцию, ибо просто уксус его не устраивал))) По-моему, для капустки. Может, для огурчиков. Но точно искал эссенцию, чтобы её развести)))

Лешик:

ililili:

Лешик:

При повторном и последующем кипячении вредные элементы превращаются в канцерогены

Это какие вредные элементы и в какие канцерогены они превращаются? Можно подробнее?

Сама администрация Фрунзенского отвечает
https://www.fr.gov.by/services/centre-gigieny/info/20221201-kipyatit-vodu.html

я вам рекомендую вместе с фрунзенским районом ознакомится с опасной для здоровья человека долей дейтерия в вашем чайнике

slon2003:

так может он хочет маринованную, а не кислую...

я отвечал на мессагу с засолкой,а не маринадом

oks_1964, уксусная кислота свыше определенной концентрации - в перечне наркоты и прекурсоров, давно запрещена к свободному обороту у нас, не удивительно, что не мог найти. Вся та, что у меня оставалась - давно была разбавлена (и для безопасности и от греха подальше).
Для всех бытовых целей типа накипь снять и известковый налет - достаточно столового уксуса, в принципе.

oks_1964:

По-моему, для капустки. Может, для огурчиков.

Варианты - это был засланый казачок
Или для домашней лаборатории искал...
Или у него сохранился советский рецепт маринада для огурцов, а как пересчитать условную ложку эссенции в столовый уксус - знаний не хватило в гугле не нашел.

Leo-Leo:

oks_1964, уксусная кислота свыше определенной концентрации - в перечне наркоты и прекурсоров, давно запрещена к свободному обороту у нас, не удивительно, что не мог найти. Вся та, что у меня оставалась - давно была разбавлена (и для безопасности и от греха подальше).
Для всех бытовых целей типа накипь снять и известковый налет - достаточно столового уксуса, в принципе.

Ну, в том, что искатель эссенции ничего "варить" не будет -- сомнений лично у меня не было. Ему его барбитуру и так выписывали на то время . Просто забавны были 3 страницы плача про то, что капустку приготовить с обычным уксусом не может.
По поводу бытовых целей -- согласна, обычного уксуса хватает)))