Сковорода - какую выбрать

SRS Senior MemberАвтор темы

офлайн

SRS Senior Member Автор темы

2373

22 года на сайте
пользователь #6137

Профиль
Написать сообщение

2373

# 7 декабря 2004 17:53

Надо сковорода хорошая. Всем известны Tefal.
Есть ли аналоги или лучше по более приятным ценам?

Список от Ми Шуткин:

список европейских производителей

Италия Accademia Mugnano / Stovmon
Италия Alessi
Испания ALZA
Германия AMT Gastroguss
Германия BAF
Италия Ballarini
Италия Barazzoni
Германия BEEM
Португалия Bioflon
Швейцария Bodum
Италия Boniotti (Stove Gus)
Испания Castey / Fundix
Франция Cristel
Франция de Buyer
Италия Domo
Германия ELO
Дания Eva Solo
Финляндия Fiskars
Германия Fissler
Италия Flonal
Италия Frabosk
Италия Giaretti
Италия Giorinox
Италия Guardini
Италия Guzzini
Испания Lacor
Италия Lagostina
Франция Le Creuset
Италия Lumenflon
Франция Mauviel
Италия Moneta / Alluflon
Италия Paderno / Sambonet
Италия Pedrini
Италия Pensofal
Италия Pintinox
Италия Piral
Испания Pujadas
Франция Pyrex & Arcuisine
Италия Risoli
Швеция Ronneby Bruk
Италия Ruffoni
Испания San Ignacio
Дания Scanpan
Португалия Silampos
Италия Silga
Германия Silit
Швеция Skeppshult
Германия SKK
Франция Staub
Швейцария Swiss Diamond
Франция Tefal
Италия TVS
Германия WMF
Германия WOLL
Германия Zwilling J.A. Henckels
Финляндия Hackman
Италия Illa
Италия ILSA
Швейцария Kuhn Rikon

Allaki Senior Member

офлайн

Allaki Senior Member

1571

11 лет на сайте
пользователь #869409

Профиль
Написать сообщение

1571

# 3 февраля 2016 12:22

Alexander2014:
Рекомендую псевдоитальянские (на самом деле конечно Китай) сковороды Grancia (на логотипе такой наглый краб). Как показала практика - очень живучие сковороды, самая первая сковорода такой марки живет уже 7 лет при очень активном использовании. Докупленные позднее сковороды тоже не разочаровали. Ценник для Китая средний.

А какое у них покрытие?

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 3 февраля 2016 12:54

Морбо:
_ZingeR_:
Не разгонишь, мощности не хватит

И как жить после таких новостей?

У меня 5 литров вот такой (кликабельно - там объява, но я покупал в другом месте)

Много лет юзаю защастье, ни разу не случилось что его мало (дома-то), чаще наоборот - хрен сожрёшь :trollface:

На даче 8 литров слуцк, вяло думаю про 12 л ситон, но тоже сопсна всегда хватало

Даже при этих условиях недостаток мощности на плите очень чувствуется, супратив печачки на дровах.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

Морбо Member

офлайн

Морбо Member

272

13 лет на сайте
пользователь #382710

Профиль
Написать сообщение

272

# 3 февраля 2016 13:53

_ZingeR_:
У меня 5 литров вот такой

Гугл говорит что это Otto Schroeder. Он эмалированный?

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 3 февраля 2016 18:05 Редактировалось _ZingeR_, 2 раз(а).

Морбо, смутно помню, было вроде какое-то говнопокрытие. Оно позволило не заморачиваться сходу обсмаливанием казана, можно сразу готовить. Но со временем я о нём забыл, облезло оно или нет, уж и не припомню. Как видите, он теперь блишчыць як трэба нативным образом.

если заинтересовал, вам понравится вот этот обзор. Меня особенно прикололо в нём сообщение, что старая добрая чугуниевая фабрика Otto Schroeder прекратила своё существование в 1944м году в результате бомбардировок Зальцбурга

Объективно основной недостаток - жестяная эмалированная крышка. Чугунная не в пример лучше, поскольку её не крутит и прилегает она гарантированно плотно. Но жить можно. Зато крышка купольная, это очень хорошо.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

Морбо Member

офлайн

Морбо Member

272

13 лет на сайте
пользователь #382710

Профиль
Написать сообщение

272

# 3 февраля 2016 18:36

_ZingeR_, Спасибо за инфу!

_ZingeR_:
Меня особенно прикололо в нём сообщение, что старая добрая чугуниевая фабрика Otto Schroeder прекратила своё существование в 1944м году в результате бомбардировок Зальцбурга

"В свое время Изделия Отто Шрёдера вдохновили Филипа Цептера на создание новой философии посуды." (с) - цитата из википедии :trollface:
Вообщем пошукаю такой вок, у продавца с барахолки походу только 30см, на 37 походу нет, но надо уточнить. Кстати, был сегодня в цуме и гуме, там казанами даже не пахнет, все раскупили.

TER Senior Member

офлайн

TER Senior Member

2151

18 лет на сайте
пользователь #55534

Профиль
Написать сообщение

2151

# 13 февраля 2016 13:42

добрый день
подскажите, какую обычную сковороду выбрать

1. BergHOFF Virgo black 2304686
2. Tefal Talent E4400512
3. Tefal Character [C6820575]
4. Fiskars 1015332

http://catalog.onliner.by/compare/virgo2304686+e4400512t+c6820575+1015332

Добавлено спустя 1 час 42 минуты 53 секунды

еще сковороду greenpan советуют

user_123321123321 Senior Member

офлайн

user_123321123321 Senior Member

5106

14 лет на сайте
пользователь #296468

Профиль
Написать сообщение

5106

# 13 февраля 2016 15:56

Нормальные сковородки брали года два назад в вильнюсской икее. Одна только сейчас померла (ибо не надо было холодной водой горячую мыть), другая все еще жива.

Сегодня большой день. Прямо скажем — Днище!

TER Senior Member

офлайн

TER Senior Member

2151

18 лет на сайте
пользователь #55534

Профиль
Написать сообщение

2151

# 13 февраля 2016 17:34

user_123321123321,

Фирма как называется? Икеа?

mon-serge Junior Member

офлайн

mon-serge Junior Member

49

10 лет на сайте
пользователь #1127440

Профиль
Написать сообщение

49

# 13 февраля 2016 18:16

Кто знает, подскажите, пожалуйста. Перешел только на чугунные сковороды. Не жалею, очень доволен. Купил все одной фирмы Биол (Украина). Единственное только замечание. Через полгода эксплуатации две сковороды начали светлеть. Что это может быть?

user_123321123321 Senior Member

офлайн

user_123321123321 Senior Member

5106

14 лет на сайте
пользователь #296468

Профиль
Написать сообщение

5106

# 13 февраля 2016 23:59

TER:
user_123321123321,

Фирма как называется? Икеа?

Вроде да. Их бренд. С металлической ручкой-трубкой.

Сегодня большой день. Прямо скажем — Днище!

Nemiroff_u3 Senior Member

офлайн

Nemiroff_u3 Senior Member

14598

17 лет на сайте
пользователь #104506

Профиль
Написать сообщение

14598

# 16 февраля 2016 17:36

забавно, сегодня искал-выбирал викторию, так вот стоимость ее в цуме и гуме различается почти на 150 000. гум нехила так накручивает.

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 16 февраля 2016 18:22

mon-serge:
Через полгода эксплуатации две сковороды начали светлеть. Что это может быть?

снаружи или внутри? и как светлеть? металл просвечивает?

Добавлено спустя 28 секунд

[u3]Nemiroff:
различается почти на 150 000. гум нехила так накручивает.

не в накрутках разница, а в сроках закупки. дешевле - "старая цена".

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

Nemiroff_u3 Senior Member

офлайн

Nemiroff_u3 Senior Member

14598

17 лет на сайте
пользователь #104506

Профиль
Написать сообщение

14598

# 16 февраля 2016 21:22

_ZingeR_:
не в накрутках разница, а в сроках закупки. дешевле - "старая цена".

и там и там на картонке стоит штамп янв 2016

_ZingeR_ Knife Club

офлайн

_ZingeR_ Knife Club

15737

21 год на сайте
пользователь #10460

Профиль
Написать сообщение

15737

# 17 февраля 2016 12:42

[u3]Nemiroff:
и там и там на картонке стоит штамп янв 2016

так это наверное дата формирования ценника. к дате закупки прямого отношения не имеет.

Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.

картон Member

офлайн

картон Member

359

11 лет на сайте
пользователь #847932

Профиль
Написать сообщение

359

# 25 февраля 2016 22:52

Посоветуйте блинную сковороду?

Морбо Member

офлайн

Морбо Member

272

13 лет на сайте
пользователь #382710

Профиль
Написать сообщение

272

# 25 февраля 2016 23:02

картон:
Посоветуйте блинную сковороду?

ИМХО тут фирма "Ситон" рулит, старый добрый чугуний.

картон Member

офлайн

картон Member

359

11 лет на сайте
пользователь #847932

Профиль
Написать сообщение

359

# 26 февраля 2016 08:41

Морбо:
картон:
Посоветуйте блинную сковороду?

ИМХО тут фирма "Ситон" рулит, старый добрый чугуний.

уточните где это - тут? И как ситон в сравнении с викторией?

ifm Linux Team

офлайн

ifm Linux Team

5538

13 лет на сайте
пользователь #476333

Профиль
Написать сообщение

5538

# 26 февраля 2016 08:49

картон:
И как ситон в сравнении с викторией?

Чугунная Ситон при должном уходе многократно переживет Викторию.

[censored]

картон Member

офлайн

картон Member

359

11 лет на сайте
пользователь #847932

Профиль
Написать сообщение

359

# 26 февраля 2016 09:52

ifm:
картон:
И как ситон в сравнении с викторией?

Чугунная Ситон при должном уходе многократно переживет Викторию.

eсли на то пошло, то чугун и меня переживёт... оно мне надо? Попользовал лет 5-10 и поменял, или вы собрались по наследству передавать?

ifm Linux Team

офлайн

ifm Linux Team

5538

13 лет на сайте
пользователь #476333

Профиль
Написать сообщение

5538

# 26 февраля 2016 10:25

картон:
Попользовал лет 5-10 и поменял, или вы собрались по наследству передавать?

Почему нет?

[censored]