zukimo:13igr:кстати по поводу руссоли
она содержит ферроцианид калия в качестве антислёживателя
поэтому она горчит
во многих странах он запрещён
считается что он накапливается в печени и увеличивает риск возникновения церрозаЭто звиздеж. Ферроцианид калия разрешён как пищевая добавка во многих странах и регионах, включая ЕС, ЕАЭС, США и Японию. Не имеет вкуса и не придает соли горечи. Не классифицируется как канцероген, связи с циррозом в научной литературе нет.
