Avanturist:Ну соленое сало (спину) в 2 пальца высотой, что можно найти у частников на Комаровке, ни в одном гипере не будет в принципе))
при наличии "пятачка" кто-то берет в гиперах сало? ![]()
Avanturist:Ну соленое сало (спину) в 2 пальца высотой, что можно найти у частников на Комаровке, ни в одном гипере не будет в принципе))
при наличии "пятачка" кто-то берет в гиперах сало? ![]()
Avanturist:в 2 пальца высотой
Хм. А пальцы как должны быть расположены?
С ладонь высотой - ещё понятно, а два пальца... 3-4 см... Фигня нейкая.
|
офлайн
Avanturist
Senior Member
|
|
|
31957 |
16 лет на сайте Город:
|
Leo-Leo, не придирайтесь, типа не поняли смысл)) Ладно, напишу в см высоту - 12
А то написал бы в ладонь - так вы бы ответили "а как она расположена? Плашмя? 2-3 см, ерунда" ![]()
Avanturist, да я просто два пальца сложила и подумала, что что-то не так, фигня сало.
Решила уточнить, может два пальца разных рук нужно в высоту ставить)
А если бы написали "с ладонь" я бы не уточняла, потому как это довольно расхожее выражение. Правда)
Leo-Leo:Avanturist, да я просто два пальца сложила и подумала, что что-то не так, фигня сало.
Решила уточнить, может два пальца разных рук нужно в высоту ставить)
А если бы написали "с ладонь" я бы не уточняла, потому как это довольно расхожее выражение. Правда)
ну, если там ладонь 3 см, то пальцы, наверное, солидные)
leksi1993:пальцы, наверное, солидные)
Как сосиски
Но все равно две сосиски это мало для хорошего сала)
Leo-Leo:Но все равно две сосиски это мало для хорошего сала)
и с мясной прослойкой ![]()
Avanturist:не придирайтесь, типа не поняли смысл
я тоже так ни фига и не понял, как именно 2 пальца надо складывать, чтобы 12 см получить высоту
если 2 пальца в высоту сложить, что это уже не 12 см. или какие там пальцы надо складывать?
leksi1993:если 2 пальца в высоту сложить, что это уже не 12 см. или какие там пальцы надо складывать?
в принципе 2 мизинца в динну не сильно больше 12 см, где-то 13-14 навскидку. может у него и 12
но это ну ни фига ни разу не очевидно вообще ![]()
ZVVonline:leksi1993:если 2 пальца в высоту сложить, что это уже не 12 см. или какие там пальцы надо складывать?
в принципе 2 мизинца в динну не сильно больше 12 см, где-то 13-14 навскидку. может у него и 12
но это ну ни фига ни разу не очевидно вообще
я б мерила указательным или средним) а 2 пальца - это если указательный к среднему придвинуть, т.е. боком)
Занялась измерением своих пальцев рук
В принципе, два мизинца, приставленные друг к другу в длину, дают 12 см.
Но как-то это все нетипично для измерения сала ![]()
Leo-Leo:Но как-то это все нетипично для измерения сала
я решила просветиться)
Обзор от ИИ
Толщину сала народными или старинными методами часто оценивают на глаз или пальцами, измеряя его шириной или количеством сложенных пальцев.
На пальцы («на корх»): В традиционной культуре (например, в белорусской или казацкой) толщину хорошего, качественного сала или деликатесов вроде казы измеряли шириной сложенных вместе пальцев или даже целым кулаком.«Қазақстан тарихы» порталы
+1
Мера в несколько пальцев: Выражение «сало в два-три пальца» означает, что пласт шпика достигает примерно 3–5 сантиметров в толщину, что считается отличным показателем для домашнего сала.
Суставы (буын): В некоторых тюркских традициях для измерения толщины жировых слоев использовали длину фаланг или суставов пальцев (например, буын — длина двух суставов среднего пальца составляла около 5–6 см)
короче, пальцы в длину складывает только г-н А. ![]()
**
Avanturist:serg42:basilika, не , не байка , правда было давно
Это у минчан почему то такой миф , что на Комаровке домашнее продают
Ну соленое сало (спину) в 2 пальца высотой, что можно найти у частников на Комаровке, ни в одном гипере не будет в принципе))
Регулярно покупаю в сетевых магазинах в Витебске. И в три пальца бывает и более.
leksi1993:короче, пальцы в длину складывает только г-н А.
Есть ещё вариант что имелось ввиду расстояние между концами растопыренных большого и указательного пальцев называемого в старину пядь (или малая пядь). Но там тоже обычно поболе 12 см..
Есть конечно ещё варианты, но озвучивать не стану... 
Самое забавное, что маляр снова позорится со своими познаниями в "качественном продукте от частников".
Сало толщиной 12 см - это нифига не круто. Это означает, что свинья была старой. Есть, конечно, специальные сальные породы, но даже у них толщина хотя бы 10 см - это уже край. И я крайне сильно сомневаюсь, что ради этого толстого сала для маляра и прочих любителей кто-то из торгашей впрямь выращивает эти самые сальные породы. Идут обычные старые свиньи в расход, вот и всё.
Старое толстое сало по вкусу уже не то. Плохо просаливается.
Идеал - сало толщиной 4-6 см.
Конечно, в гиперах такого толстого сала не будет, потому что никто не будет держать промышленных свиней несколько лет.
То есть маляр покупает продукт низкого или спорного качества, но считает, что это именно тот продукт, что надо. ![]()
vittkoff:То есть маляр покупает продукт низкого или спорного качества
Почему тогда это продукт продаётся/покупается дороже свиной шеи и вырезки?
AntonVict:vittkoff:То есть маляр покупает продукт низкого или спорного качества
Почему тогда это продукт продаётся/покупается дороже свиной шеи и вырезки?
Дороже - это значит, что качественней?
По Вашей логике, копчёные свиные уши входят в топ по качественности продуктов из свиньи.
Цена складывается из нескольких факторов, где качество - это лишь один из них.
AntonVict:vittkoff:То есть маляр покупает продукт низкого или спорного качества
Почему тогда это продукт продаётся/покупается дороже свиной шеи и вырезки?
Так рынок сложился. Раньше у нас и говядина стоила дешевле свинины. А теперь это продукт не для всех. Так же и с салом.