Тутта:Не говорите за всех. Мне, например, не пофиг
... вам не пофиг его самомнение, самоутверждение? Он же уже не раз писал, общение на форуме это его психотерапия, врач обязывает самоутверждаться.
А его вкусовые качества ниже плинтуса. То что он восхвалял, было достаточно посредственно по факту. Но все обзоры, т к. он боиться брать на себя ответсвенность, будет идти от 3его лица, типа дети в восторге, жене понравилось. Это же антон.
Ну а одинаковая обработка, в данном случае тунец, как раз по разному обрабатывается и готовится, т.к. это даже разные виды тунца. Т.к. если спинку можно и рэйр делать и в сушах/поке использовать, то хвост желательно уже делать велдан или тушить. По этому тест так себе, тем более в руках антона. Он в рыбе не разбирается (не ронимает сорта, виде и т.п.), а готовить он будет отлично? Ну смешно. Это как неумея зернового откорма стэйк растушивать несколько часов.




