Ответить
  • Dimm Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Dimm Senior Member Автор темы

    558

    17 лет на сайте
    пользователь #94201

    Профиль
    Написать сообщение

    558
    # 6 сентября 2007 14:28

    Для выбора варочной поверхности используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by
    Каталог встраиваемых комплектов для кухни
    Каталог духовых шкафов с функцией СВЧ

    Помогите пожайлуста выбрать:insane: независимую панель, и духовой шкаф!!
    Заранее благодарен Хотелось бы до 450$ панель!

  • IvD Senior Member
    офлайн
    IvD Senior Member

    20404

    21 год на сайте
    пользователь #5804

    Профиль
    Написать сообщение

    20404
    # 13 апреля 2012 09:18

    прям заинтриговали. Сегодня на работе всех озадачу кастрюли измерять на выходных.

    информационный душеприказчик
  • Andry_S Senior Member
    офлайн
    Andry_S Senior Member

    11116

    22 года на сайте
    пользователь #2455

    Профиль
    Написать сообщение

    11116
    # 13 апреля 2012 16:08

    IvD, копайте глубже. Мое предложение начиналось со слова "Большинство", эт раз. Бергофф - это китайские буржуи ;), и "большинство" :D их кастрюль таки немагнитны нигде, только по этому и не подходят для индукции. Как показала моя практика и отзывы piffari, KaVit, на нашем рынке вообще очень мало посуды с магнитным дном, не то что с магнитными стенками.

  • bigross Senior Member
    офлайн
    bigross Senior Member

    10478

    15 лет на сайте
    пользователь #158362

    Профиль
    Написать сообщение

    10478
    # 16 апреля 2012 09:53
    ВИДЫ И СВОЙСТВА НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

    Всего различают пять больших групп нержавеющих сталей определяемых их микроструктурой. Наиболее распространенными являются три:
    Аустенитные (Austenitic) - не магнитная сталь с основными составляющими 15-20% хрома и 5-15% никеля который увеличивает сопротивление коррозии. Она хорошо подвергается тепловой обработке и сварке. Обозначаются начальной буквой A. Именно аустенитная группа сталей наиболее широко используется в промышленности и в производстве элементов крепежа.
    Мартенситные (Martensitic) - значительно более твердые чем аустетнитные стали и могут быть магнитными. Они упрочняются, закалкой и отпуском подобно простым углеродистым сталям, и находят применение главным образом в изготовлении столовых приборов, режущих инструментов и общем машиностроении. Больше поддвержены коррозии. Обозначаются начальной буквой С.
    Ферритные (Ferritic) стали значительно более мягкие чем мартенситные по причине малого содержания углерода. Они также обладают магнитными свойствами. Обозначаются начальной буквой F.

    Виды сталей наиболее распространенной аустенитной группы обозначаются дополнительным номером, который указывает на химический состав и применяемость в пределах этой группы:
    A1- используется, как правило, в механических и подвижных узлах. Из-за высокого содержимого серы стали этого типа менее всего способны сопротивлению коррозии, чем другие типы.
    A2 - нетоксичная, немагнитная, незакаливаемая, устойчивая к коррозии сталь. Легко поддается сварке и не становится при этом хрупкой. Может проявлять магнитные свойства в результате механической обработки (шайбы и некоторые виды шурупов). Наиболее распространенная группа нержавеющих сталей. Крепеж и изделия из стали A2 не подходят для использования в кислотах и средах содержащих хлор (например, в бассейнах и соленой воде). Пригодна для температур вплоть до -200 C. Ближайший аналог AISI 304 и AISI 304L с еще более низким содержанием углерода.
    A3 - имеет похожие свойства, как и сталь A2 и дополнительно стабилизирована титаном, ниобием или танталом. Это улучшает ее сопротивление коррозии при высоких температурах.
    A4 - похожа на стали A2, но с добавлением 2-3% молибдена. Это делает ее в значительной степени более способной сопротивляться коррозии и кислоте. Крепеж и такелажные изделия из A4 рекомендуются для использования в судостроении. Пригодна для температур вплоть до -60 C. Ближайший аналог AISI 316 и AISI 316L с низким содержанием углерода.
    A5 - имеет свойства сталей A4 и дополнительно стабилизирована титаном, ниобием или танталом как и A3, но с различным процентным содержанием легирующих добавок. Это также повышает ее сопротивляемость высоким температурам.
    Таблица характеристик и рекомендации по применению для изделий из нержавеющей стали
    DIN EN АISI Характеристики Примеры применения
    A2 1.4301 304 Сталь с низким содержанием углерода, аустенитная незакаливаемая, устойчивая к воздействию коррозии, немагнитная в условиях слабого намагничивания, (если была подвергнута холодной обработке). Легко поддается сварке, устойчива к межкристаллической коррозии. Высокая прочность при низких температурах. Поддается электро-полировке. Установки для пищевой, химической, текстильной, нефтяной, фармацевтической, бумажной промышленности; используется также в производстве пластмасс для ядерной и холодильной промышленности, оснащение для ку-хонь, баров, ресторанов; столовых приборов; в кораблестроении, электронике и т.д.
    1.4306 304L Сталь аустенитная незакаливаемая, особенно пригодная для сварных конструкций. Отличается высокой устойчивостью к воздействию межкристаллической коррозии, используется при температуре до 425°С. По химическому составу отличается от 304 почти вдвое меньшим содержанием углерода. Находит те же применения, что и AISI 304, для изготовления сварных конструкций и в отраслях, где необходима устойчивость к воздействию межкристаллической коррозии.
    A4 1.4401 316 Сталь аустенитная незакаливаемая, наличие молибдена (Мо) делает ее особенно устойчивой к воздействию коррозии. Также и технические свойства этой стали при высоких температурах гораздо лучше, чем у аналогичных сталей, не содержащих молибден. Химическое оборудование, подвергающееся особенно сильным воздействиям, инструмент, вступающий в контакт с морской водой и атмосферой, оборудование для проявления фотопленки, корпусы котлов, установки для переработки пищи, емкости для отработанных масел для коксохимических установок.
    1.4404 316L Сталь, аналогичная AISI 316, аустенитная незакаливаемая, с очень низким содержанием углерода С, особенно подходит для изготовления сварных конструкций. Обладает высокой устойчивостью к межкристаллической коррозии, используется при температуре до 450°С. По химическому составу отличается от 316 почти вдвое меньшим содержанием углерода. Находит те же применения, что и AISI 316, для изготовления сварных конструкций, где необходима высокая устойчивость к воздействию коррозии. Особенно пригодна для производства пищевых продуктов и ингридиентов (майонез, шоколад и т.д.)
    A5 1.4571 316Ti Наличие титана (Ti), в пять раз превышающего содержание углерода С, обеспечивает стабилизирующий эффект в отношении осаждения карбидов хрома (Cr) на поверхность кристаллов. Титан (Ti), действительно, образует с углеродом карбиды, которые хорошо распределяются и стабилизируются внутри кристалла. Обладает повышенной устойчивостью к межкристаллической коррозии. Детали, обладающие повышенной устойчивостью к воздействию высоких температур и к среде с присутствием новых ионов хлора. Лопасти для газовых турбин, баллоны, сварные конструкции, коллекторы. Применяется в пищевой и химической промышленности.
    A3 1.4541 321 Сталь хромоникелевая с добавкой титана (Ti), аустенитная незакаливаемая, немагнитная, особенно рекомендуется для изготовления сварных конструкций и для использования при температурах между 400°С и 800°С, устойчива к коррозии. Коллекторы сброса для авиационных моторов, корпусы котлов или кольцевые коллекторы оборудования для нефтехимической промышленности. Компенсационные соединения. Химическое оборудование и оборудование, устойчивое к высоким температурам.
    1.4845
    1.4841
    310
    310 S
    Сталь тугоплавкая аустенитная незакаливаемая, немагнитная, жароустойчивая при высоких температурах, находит самое широкое применение. В окисляющей среде можно применять обычно до 1100°С и до 1000°С в восстановительной среде, но в любом случае в атмосфере, содержащей менее 2 гр. серы (S) на 1 куб.м. Установки для термической обработки, для изготовления щелочей, для гидрогенизации; теплообменники для печей; изготовление дверей, грилей, штифтов, кронштейнов. Элементы для подогревателей воздуха, корпуса и трубы для термических обработок, конвейерные ленты для транспортеров печей отводные трубы газовых турбин и моторов, реторты для дистилляции, установки для крекинга и реформинга.

    Нержавеющая сталь (магнитные свойства)
    (из сайта http://www.arinoi.ru)

    Отсюда следует всё многообразие магнитных свойств коррозионно-стойких сталей. Определенно, с полной уверенностью, можно сказать лишь одно: нержавеющая сталь аустенитного класса не будет «притягиваться» магнитом.

    При этом, коррозионно-стойкие стали мартенситного класса на магнит будут «реагировать» как простое железо. А вот, ферритные, мартенситно-ферритные, а также аустенитно-ферритные нержавеющие стали, в смысле магнетизма, имеют разнообразные свойства, зависящие от соотношения их структурных компонентов.

    Магнитные свойства металлических сплавов зависят от пара- и ферромагнетизма их структурных компонентов в данном состоянии.
    Магнитные свойства коррозионно-стойких сталей, как и всех металлов и сплавов, определяются структурой и фазовыми составляющими. Структура коррозионно-стойких сталей, нашедших широкое применение в различных отраслях народного хозяйства, представляет собой мартенсит, феррит, аустенит либо комбинацию этих фаз в определенных соотношениях.

    Мартенситная структура, с точки зрения магнитных свойств, представляет собой типичный ферромагнетик.

    Феррит как фазовая структура железо-углеродистых сплавов имеет две модификации - при температурах ниже точки Кюри, он, как и мартенсит, ферромагнитен. Высокотемпературный, так называемый «дельта-феррит», по определению, выше точки Кюри для железа, очевидно, обладает парамагнитными свойствами.
    Аустенит как твердый раствор в гамма-фазе - парамагнитен по определению.

    Отсюда следует всё многообразие магнитных свойств коррозионно-стойких сталей. Определенно, с полной уверенностью, можно сказать лишь одно: нержавеющая сталь аустенитного класса не будет «притягиваться» магнитом.

    При этом, коррозионно-стойкие стали мартенситного класса на магнит будут «реагировать» как простое железо. А вот, ферритные, мартенситно-ферритные, а также аустенитно-ферритные нержавеющие стали, в смысле магнетизма, имеют разнообразные свойства, зависящие от соотношения их структурных компонентов.

    ....
    Таким образом, «не прилипанием» магнита можно, только лишь, выявить аустенитность коррозионно-стойкой стали (как максимум – высокое содержание дельта-феррита), что, в быту для обывателя, практически, не имеет никакого значения. Потому что, например, бесшовные бойлеры, нагреватели и трубы теплообменников по ASTM A213 / A213M - 09a производят как из ферритных так и из аустенитных сталей (и сплавов) то есть класс стали/сплава в данном случае не имеет решающего значения.

    Aut disce, aut discede, mane sors tertia caedi !!!
  • Land Клуб Самоделкиных
    офлайн
    Land Клуб Самоделкиных

    25273

    22 года на сайте
    пользователь #1470

    Профиль
    Написать сообщение

    25273
    # 17 апреля 2012 14:59
    Andry_S:

    Как показала моя практика и отзывы piffari, KaVit, на нашем рынке вообще очень мало посуды с магнитным дном, не то что с магнитными стенками.

    может стоит на другой рынок сходить? Потому что у меня совершенно нет проблемы с посудой для индукционки. Идешь -- и покупаешь.

    Согласно теории струн Вселенная имеет дополнительные измерения, свернутые в пространство Калаби-Яу.
  • Саурон Senior Member
    офлайн
    Саурон Senior Member

    4749

    22 года на сайте
    пользователь #4418

    Профиль
    Написать сообщение

    4749
    # 17 апреля 2012 15:38

    Да хватает у нас магнитной посуды. Не столь много, как другой, особенно по сковородкам и специфическим предметам, но есть на базарах подходящие наборы.
    Вот у меня не самый дорогой Bergner, к примеру. На обыном базаре брал и был выбор разных производителей и комплектаций.

    Бабло побеждает зло.
  • piffari Senior Member
    офлайн
    piffari Senior Member

    3364

    17 лет на сайте
    пользователь #96101

    Профиль
    Написать сообщение

    3364
    # 17 апреля 2012 17:28

    Andry_S, Вапчета я писал что с дном все в порядке, что у 15 летнего китайца нонейм , что у Pirex :znaika:

  • maximus-05 Member
    офлайн
    maximus-05 Member

    156

    18 лет на сайте
    пользователь #64397

    Профиль
    Написать сообщение

    156
    # 27 апреля 2012 23:56 Редактировалось maximus-05, 1 раз.

    Добрый! Сориентируйте меня плз по брендам среди керамических варочных поверхностей и духовых шкафов - кто есть кто. Кто делает достойную технику, а кто заламывает цены за название, на чем лучше не делать выбор? AEG, Ariston, Mastercook, Beko, Indesit, Gorenje, Electrolux, Bosch, Whirlpool, Samsung, Siemens. Я понимаю каждый хвалит свое но все же поделитесь своим опытом. Технику буду покупать не в РБ.

  • Саурон Senior Member
    офлайн
    Саурон Senior Member

    4749

    22 года на сайте
    пользователь #4418

    Профиль
    Написать сообщение

    4749
    # 28 апреля 2012 08:36

    Лидеры в бытовой технике немцы - Бош/Сименс и AEG/Электролюкс. Miele - тоже классно, но другая ценовая группа, как и Кнехт и другие премиум-бренды.
    Но Самсунг подтягивается, Горенье. Мне кажется, тут много начинает зависеть от дизайна и функций, а товары по своим потребительским свойствам очень близки и качественны.

    Бабло побеждает зло.
  • bigross Senior Member
    офлайн
    bigross Senior Member

    10478

    15 лет на сайте
    пользователь #158362

    Профиль
    Написать сообщение

    10478
    # 28 апреля 2012 10:00

    Безспорный лидер по духовкам-варочным - Куперсбуш и Миле. Но это "другая" ценовая категория.
    Далее: Сименс, Аско, АЕГ, Смег, Горенье, Тека, Люкс.
    Моё ИМХО: если варочная "от штуки" (индукция, или комбик 2*2)- она вам прослужит верой и правдой (лет 10-15), тем более, это самый частоиспользуемый прибор. Духовку можно брать и "до штуки", а лучше "около штуки".
    Ещё один аспект, на который не обращают внимание: защита квартирной "электрики" от перепадов напряжения, что требует каких-то вложений на этапе стройки-ремонта, качественные электроустановочные изделия, хорошая проводка.

    Aut disce, aut discede, mane sors tertia caedi !!!
  • Printer Senior Member
    офлайн
    Printer Senior Member

    1515

    19 лет на сайте
    пользователь #39677

    Профиль
    Написать сообщение

    1515
    # 28 апреля 2012 14:55 Редактировалось Printer, 4 раз(а).
    Andry_S:

    IvD, копайте глубже. Мое предложение начиналось со слова "Большинство", эт раз. Бергофф - это китайские буржуи ;), и "большинство" :D их кастрюль таки немагнитны нигде, только по этому и не подходят для индукции. Как показала моя практика и отзывы piffari, KaVit, на нашем рынке вообще очень мало посуды с магнитным дном, не то что с магнитными стенками.

    10летний Бергофф с магнитным дном спокойно у меня работает на индукции. На дне нанесены клейма, что подходит для индукции ( "спиральки" ). I-Сook тоже есть, но особой разницы я бы не сказал что много за ту разницу в цене между ними. У кого деньги лишние можете потратиться, но лучше на ней вы готовить не будете от этого, проверено :lol:

    ЗЫ и зачем какие то "магнитные стенки", толстое магнитное дно и все отлично готовиться. Не дурите себе голову, смотрите на наличие клейма "спиралька" на дне, все нормальные производители это указывают, те что не указывают, просто не нормальные :D

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    3791

    21 год на сайте
    пользователь #8955

    Профиль

    3791
    # 8 мая 2012 13:58

    Что выбрать Electrolux EHD60020P или AEG-Electrolux HK634200XB?
    Имеет ли значение металлическая рамка?

    Всё, что нас не убивает, делает нас сильнее
  • Soni Senior Member
    офлайн
    Soni Senior Member

    1006

    20 лет на сайте
    пользователь #19848

    Профиль
    Написать сообщение

    1006
    # 8 мая 2012 19:22

    roman.by, тут вроде писали уже про рамку, на любителя она. Себе взяла AEG-Electrolux HK634200XB и очень довольна.

    “So many things, so little time“
  • piffari Senior Member
    офлайн
    piffari Senior Member

    3364

    17 лет на сайте
    пользователь #96101

    Профиль
    Написать сообщение

    3364
    # 8 мая 2012 19:29

    Soni, рамка не только на любителя рамок, но и на любителя ронять посуду на край плиты :znaika:

  • Soni Senior Member
    офлайн
    Soni Senior Member

    1006

    20 лет на сайте
    пользователь #19848

    Профиль
    Написать сообщение

    1006
    # 8 мая 2012 19:41

    piffari, может и так, пока ни разу не роняла и ни разу ничего не выкипало и заливало панель. (больше года пользуюсь) в рамке брала под мойку из нержавейки.

    “So many things, so little time“
  • piffari Senior Member
    офлайн
    piffari Senior Member

    3364

    17 лет на сайте
    пользователь #96101

    Профиль
    Написать сообщение

    3364
    # 8 мая 2012 19:56 Редактировалось piffari, 1 раз.

    Soni, брать рамку под мойку эт слишком, но это мое злобное ИМХО. у самого без рамки и прекрасно знаю, если что из руки выскользнет на край типа кастрюли сколов не избежать))))

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    3791

    21 год на сайте
    пользователь #8955

    Профиль

    3791
    # 8 мая 2012 22:44

    piffari, вот именно что боюсь этих сколов, ведь от случайного удара никто не застрахован, поэтому склоняюсь к AEG-Electrolux HK634200XB но нравится больше без рамки :-?

    Всё, что нас не убивает, делает нас сильнее
  • piffari Senior Member
    офлайн
    piffari Senior Member

    3364

    17 лет на сайте
    пользователь #96101

    Профиль
    Написать сообщение

    3364
    # 9 мая 2012 01:50

    roman.by, ну так и берите ТО что нравится.

  • Саурон Senior Member
    офлайн
    Саурон Senior Member

    4749

    22 года на сайте
    пользователь #4418

    Профиль
    Написать сообщение

    4749
    # 10 мая 2012 10:42

    У меня жена изначально хотела только с рамкой, типа чтобы растёкшееся и убежавшее из кастрюль чтобы не растекалось. Однако подвернулась модель панельки без рамки, с скошенными гранями боковыми. Полтора года полёт нормальный, довольна как слон.

    Бабло побеждает зло.
  • V35 Senior Member
    офлайн
    V35 Senior Member

    2451

    18 лет на сайте
    пользователь #50570

    Профиль
    Написать сообщение

    2451
    # 12 мая 2012 21:55

    Посоветуйте газовую панель-нержавейку в бюджете до 400 уе (желательно дешевле). Заодно сориентируете по брендам. Пока смотрю бош, горенье, тека. Хочу вживую заценить зануси.
    На что стоит обращать внимание, как не купить шила?

    Добавлено спустя 3 минуты 1 секунда

    Вообще, слышал мнение, что газ - это скорее к итальянцам, чем к немцам. Так ли это

  • piffari Senior Member
    офлайн
    piffari Senior Member

    3364

    17 лет на сайте
    пользователь #96101

    Профиль
    Написать сообщение

    3364
    # 12 мая 2012 23:11 Редактировалось piffari, 2 раз(а).

    V35, как по мне , обращать внимание на качество материала решеток и горелок) тем более , что тех же немцев в Италии и делают) с кранами вроде никогда проблем не было. А вот облазить решетки и темнеть конфорки оч любять) но эт мое ИМХО из глубины веков))))
    т.е. про решетки типа "чугуний" тема. А вот с металлом самих конфорок - лотерея)
    Занусси , аристон, и прочий ширпотреб - не плиты))) ИМХО)