Жалобная книга Онлайнера 2.0

Mig7:

свеклу резать кубиками или соломкой?

Жюльеном
Жюльен - способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой
повторить три раза

Mig7:

жалуюсь что наверное классический рецепт борща никто и не знает уже

украинский
литовский
москвовский
это три разных борща

Mig7:

жалуюсь что наверное классический рецепт борща никто и не знает уже

потому что его не было. Были разные варианты в разных местностях.

Кира_Михайловна:

украинский

Полтавский и черниговский...

baklanius:

а шо имеете сказать за консистенцию коктейля? смешивать али нет?

обычно нет. но если по пьяни все одним разом влить в стакан и подождать то томатный сок опуститься вниз. так что иногда и нет особого смысла по ножу или ручке вилки/ложки наливать.

каюсь. не читал до этой страницы. дома "мэри" делаю по простому. в томатный сок пару капель соуса чили (сойдет и китайский острый из пластиковых бутылочек что по два рубля в каком хите) . сверху по ножу холодная водка в которую выдавить пару капель лимонного сока.

MOISHA_P:

Онлайнеровский...

интересно какой рецепт этого борща

Shpodrik:

слоеная Кровавая Мэри это одна из вариаций, по классике все перемешивается и выпивается

по классике лучше выпить водки и закусить помидором а не извращаться с этими вашими смузями

кстати про борщ. если чеснок добавлять не в процессе приготовления, а непосредственно перед подачей будет вкуснее. глазок или половинку выдавить на чесночнице в тарелку. добавить чуток соли и свежемолотого черного перца. перетереть "толкучкой" или просто ложкой прямо в тарелке. залить борщем. добавить пару капель уксуса и дать постоять минут 5. шмятаны по вкусу но не менее ложки на тарелку. досолить по вкусу. свежий черный хлебушек и домашнее сальце нарезанное кусочками на тарелочку вприкуску к супчику будут совершенно не лишними

Кира_Михайловна:

борщ + водка
а не вот это все

а домашние пельмени (под водочку) . а сальце и/или полендвичка (не та сырая что обычно продают, а домашняя вкусная с корочкой снаружи и мягенькая изнутри) . да блин. просто килька в томатном соусе (из тех что сейчас продают мне больше всего понравилась в банках от "за родину" . вкуснее чем в тех что с классической расцветкой) с куском черного хлеба. да мало ли.

mr.nabob:

килька в томатном соусе (из тех что сейчас продают мне больше всего понравилась в банках от "за родину" . вкуснее чем в тех что с классической расцветкой) с куском черного хлеба.

и запивать Маргаритой, дабы в тренде быть

Leo-Leo:

а стопка водки хде? низачот.

по желанию. к примеру сегодня на водку у кого то аппетита совсем нет.

просто без всего попить то же не плохо.