3453946:luxy:Товарищи, а подножный корм, ака черемша, уже продается?
Которая с огорода?
Можно и оттуда.
Хотя у меня на огороде она никак не росла почему-то
-
# 14 марта 2026 11:30
-
Реформы у нас что чирей — никогда не знаешь, в каком месте выползет в следующий раз (с) Хрюн Моржов.
-
# 14 марта 2026 11:39
A.Z.:
luxy, как только появится, так и бабушки у магазинов начнут продавать)
Возле моих магазинов нет никаких бабушек
-
# 14 марта 2026 13:09
luxy:
Можно и оттуда.
Хотя у меня на огороде она никак не росла почему-тотипа лесная под запретом и в красной... но всем пофиг...
Крапиву свежую на щи зеленые. -
# 14 марта 2026 13:25
slon2003:
luxy:
Можно и оттуда.
Хотя у меня на огороде она никак не росла почему-тотипа лесная под запретом и в красной... но всем пофиг...
Крапиву свежую на щи зеленые.Крапиву не хочу.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
25582
12 лет на сайте
пользователь #84609525582# 14 марта 2026 14:35luxy:
3453946:
luxy:
Товарищи, а подножный корм, ака черемша, уже продается?
Которая с огорода?
Можно и оттуда.
Хотя у меня на огороде она никак не росла почему-тоПочва не та.
-
-
-
# 15 марта 2026 19:26 Редактировалось 2343774, 1 раз.
Снова купил божественные пиццы от повара Культуры и Умами Андрея Карповича!
Они заморожены. 15 мин в духовке, и одна из лучших пицц в Минске готова!
Продаются в специальных холодильниках в 7 пятниц. И стоят копейки - 18 руб.
[censored by Grace-o: 3.5.15] -
# 15 марта 2026 20:37 Редактировалось printer-10x15.by, 1 раз.
2343774:
Снова купил божественные пиццы от повара Культуры и Умами Андрея Карповича!
Не буду брать.
Как-то мяса маловато. А если у повара Умама что-то со зрением, и он круглую пиццу лепит прямоугольной, то лучше перестраховаться. Кто там его знает - почему, от чего такая особенность.
-
# 15 марта 2026 20:46
Лutyi:
gene_d:
мальтозная патока
И зачем она в хлебе?
а зачем в хлебе тмин
или семена льна?
для вкусапока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro. -
Junior MemberофлайнJunior Member
81
меньше месяца на сайте
пользователь #403662481# 15 марта 2026 20:502343774:
Они заморожены. 15 мин в духовке, и одна из лучших пицц в Минске готова!
В витебской Санте пиццы на месте пекут. Тонкое тесто.450 г . Начинки разные . Нам с супругой очень нравится пицца ,разделенная на 4 сектора. Помидоры,грибы, пеперрони, ветчина. Всё в сыре моцарелла. Пицца практически готовая .Разогреть 2 минуты в микроволновке. Всё удовольствие 8,99.
-
# 15 марта 2026 20:55
gene_d:
а зачем в хлебе тмин
или семена льна?
для вкусаПатока используется в роли дешёвого сахара, не более. Вкуса от неё нет никакого.
И ещё патока входит в состав ДЕШЕВОГО пива. Это вам для сведения. -
# 15 марта 2026 21:09
Лutyi:
патока входит в состав ДЕШЕВОГО пива. Это вам для сведения.
да-да.... например бельгийского эля...
Темные бельгийские эли: Использование патоки (мелассы) характерно для создания сложных сладковато-пряных оттенков.
не говорите ерунды
пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro. -
# 15 марта 2026 21:19
gene_d:
Лutyi:
патока входит в состав ДЕШЕВОГО пива. Это вам для сведения.
да-да.... например бельгийского эля...
Темные бельгийские эли: Использование патоки (мелассы) характерно для создания сложных сладковато-пряных оттенков.
не говорите ерунды
Патока это дешёвый заменитель сахара, вот и весь сказ.
Продукт, содержащий патока не может быть ОЧЕНЬ качественным. -
# 15 марта 2026 21:24 Редактировалось gene_d, 3 раз(а).
Мальтозная патока — это натуральный подсластитель и улучшитель, получаемый из крахмала и солода. Она используется для улучшения структуры теста (делает мякиш эластичным, замедляет черствение хлеба), придания золотистого цвета выпечке, а также в производстве пряников, мармелада, мороженого, кваса и пива, заменяя сахар и удерживая влагу.
Основные области применения мальтозной патоки:
Хлебопечение: Применяется как улучшитель для всех видов хлеба, особенно ржаного и пшеничного. Увеличивает пористость, эластичность мякиша и продлевает свежесть выпечки в 2 раза.
Кондитерское производство: Используется при изготовлении пряников, печенья, зефира, пастилы, мармелада и помады. Она предотвращает кристаллизацию сахарозы (засахаривание) и сохраняет мягкость изделий.
Пивоварение и квас: Является незаменимым компонентом при производстве кваса и пива, обеспечивая сбалансированное соотношение сбраживаемых сахаров.
Десерты: Добавляется в мороженое и зеркальную глазурь для улучшения консистенции.
Здоровое питание: Благодаря отсутствию сахарозы часто используется как более полезный заменитель сахара.Преимущества использования:
Удержание влаги: Предотвращает быстрое черствение.
Вкус и аромат: Придает выпечке приятный солодовый вкус и аромат.
Цвет: Обеспечивает красивую румяную корочку.
Дозировка: 1 кг патоки заменяет 0,7 кг сахара.и где здесь функции чисто сахара??
!
пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro. -
# 15 марта 2026 21:24 Редактировалось 2343774, 1 раз.
Лutyi:
Патока это дешёвый заменитель сахара, вот и весь сказ.
Продукт, содержащий патока не может быть ОЧЕНЬ качественным.Не так. Есть разные виды. Если говорить о тростниковой патоке, то она кардинально отличается от сахара по вкусу. Именно она и дает тот самый неповторимый вкус качественному коричневому сахару из тростника.
Обычная же патока это да, побочный продукт сахара. Толку от нее никакого.
Пекарня, которую хвалит этот кадр, это самый низ из всех, которые можно вообще рассматривать. Крайне нестабильное качество, страшная текучка кадров и постоянный брак. Но и цена на продукцию копеечная. В принципе, можно там покупать, но в крайнем случае.
-
# 15 марта 2026 21:25
Кстати, есть ли тут такие мастера, кто не покупает печенье магазинное, а печёт своё?
Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя. -
# 15 марта 2026 21:26
gene_d:
где здесь функции сахара??
Здесь:
gene_d:
подсластитель
Добавлено спустя 41 секундаgene_d:
заменитель сахара.
И здесь
-
пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
