Морж:Как можно в салат уксус добавлять.
какой уксус? они сладкие и хрустящие
того уксуса пару ложек на 3-литровую банку идет
а вот соленые, с этим вкусом брожения - фу.
Морж:Как можно в салат уксус добавлять.
какой уксус? они сладкие и хрустящие
того уксуса пару ложек на 3-литровую банку идет
а вот соленые, с этим вкусом брожения - фу.
pseudom:Ну и наконец, мясо или колбаса? Во времена дефицита с тем и другим бывало плоховато. Но с советской докторской колбасой, сделанной по ГОСТу, было очень вкусно!
гм, из чего же делали колбасу по ГОСТу
leksi1993:Морж:Как можно в салат уксус добавлять.
какой уксус? они сладкие и хрустящие
того уксуса пару ложек на 3-литровую банку идет
в оливье еще и сахар?
2343774:Например вот, еще и домой могут привезти:
https://uhaizpetuha.by/catalog/salaty/
оливье 40 руб кг... ну так себе... Только если припишут что готовят девственницы... наценка более 50%
Морж:только бочковые. Как можно в салат уксус добавлять.
майонез там тоже уксус ![]()
ililili:гм, из чего же делали колбасу по ГОСТу
Обзор от ИИ )
Классическая Докторская колбаса СССР (по ГОСТ 23670-79) состояла на 95% из мясного сырья (70% — свинина полужирная, 25% — говядина высшего сорта) с добавлением яиц (или меланжа), сухого молока, соли, сахара, мускатного ореха или кардамона. В составе отсутствовали соя, крахмал и искусственные консерванты.
leksi1993:ililili:в оливье еще и сахар?
конечно. поллитра меда. ты не знал?
всегда подозревал, но чтобы настолько ![]()
leksi1993:какой уксус?
leksi1993:того уксуса пару ложек на 3-литровую банку идет
именно этот уксус, и не пару 
ililili:И да, лук в оливье - моветон.
С оливье лук вообще несовместим, а в селедке под шубой для всех по разному. Я кладу чуть-чуть мелко порезанного и ошпаренного,а в
кулинариях норовят запихнуть побольше и размером несуразным. Если иногда и покупаем с супругой грамм по 200,то перед едой приходится луковые лапти выковыривать.
Морж:slon2003:майонез там тоже уксус
где?
в 99% майонезов... если домашний, так там можешь что хочешь добавить.
З.ы. на форуме все такие всегда с голубыми кровями... Майонез только домашний, сыр, только швейцарский, яйца, только фермерские... Только потом все сопоставишь и по факту только закупкой продуктов и готовкой заниматься надо, а еще готовить, и для этого у них личный повар оказывается...
|
офлайн
Antosha_2011-1994
Member
|
|
|
138 |
14 лет на сайте Город:
|
куплял смятану под названием "минская марка", ну потому что нормальной не было (брест-литовской), так эта "минская марка" словно какая-то деревенская, некий привкус и аромат словно у дярэуне возле коровника вручную делали. в общем ну её в женский орган такую "минскую марку". не куплю более.
Морж:slon2003:майонез там тоже уксус
где?
Либо лимонка (можно в виде сока), либо уксус...
ililili:leksi1993:ililili:в оливье еще и сахар?
конечно. поллитра меда. ты не знал?
всегда подозревал, но чтобы настолько
и кетчуп с подсолнечным маслом обязательно 
4036624:ililili:И да, лук в оливье - моветон.
С оливье лук вообще несовместим,
Кому как.
Есть любители, которые именно за салат по такому рецепту готовы
leksi1993:Морж:Как можно в салат уксус добавлять.
какой уксус? они сладкие и хрустящие
того уксуса пару ложек на 3-литровую банку идет
а вот соленые, с этим вкусом брожения - фу.
Абсолютно верно! Соленые огурцы это вообще кошмар)
Вот самые вкусные огурчики! Лучше их нет в природе) Продаются в Замке и у ариян в магазинах Вино энд Вино

Морж:slon2003:в 99% майонезов
так и огурцы видно из магазина
в магазине огурцов не один вид, выбрать можно слаще\кислее и т.п.. Но есть маринованные (о чем разговор) есть ферментированный\бочковые... А чисто на лимонном соке редкость, в основном лимонная кислота\уксус.