basilika:Жук-и-Жаба:Сыр обалденный. Главное купить за три дня до срока.
Да, он когда свежий - то как плавленый сырок, а ближе к концу срока есть этот эффект плотной корочки и мягкой сердцевины и вкус острее )
дозревает
но правильный камамбер (или бри) полужидким не должен становиться
просто мягким
если растекается как на фото - это фигня




