Ответить
  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    17490

    8 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    17490
    # 16 февраля 2026 22:31
    cdartBY:

    Я ж молодой - 40+, забывчивости у меня нет.

    Так чего жалуетесь, что после шоколадки забыли выкинуть мусор)))
    Экспериментируйте с питанием, конечно, но возможно, это пустая трата времени по большому счету..

    "Раздали маски кроликов, слонов и алкоголиков..)"
  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 22:33
    Lonewolf:

    А я сам блинов напек. Нет ничего вкуснее самопальных. 8)

    Я вже тож напекла. Вторую порцию. 25 налистников. Времени, правда, ушло больше часа. Вроде и быстро жарятся, а на один блин уходит чуть менее 2 мин. на обжаривание с обеих сторон + около минуты на "смазать сковороду+налить-растечь+перевернуть+снять-положить на тарелку" и все по-новой.
    А полчаса назад я на 3 налистника с медом "похудела". Остальные у нас уйдут за завтраком. А для начинок придется еще, и не одну, порцию заводить. ((

  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    17490

    8 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    17490
    # 16 февраля 2026 22:36

    Тутта, :super:
    Ну, вас что-то сподвигло на кулинарный подвиг, молодец)))

    "Раздали маски кроликов, слонов и алкоголиков..)"
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    9247

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    9247
    # 16 февраля 2026 22:40 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.

    gene_d, leksi1993, Я в Витебске живу. Нет у нас хлеба ни солигорского, ни слуцкого. Есть местный. А тут ничего такого нет :-?

    Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды

    leksi1993:

    мука пшеничная 1 сорт,
    сахар белый,
    патока крахмальная,

    Сразу свободны ,для толстых и диабетиков.

  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    3195

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    3195
    # 16 февраля 2026 22:44 Редактировалось cdartBY, 1 раз.
    basilika:

    cdartBY:

    Я ж молодой - 40+, забывчивости у меня нет.

    Так чего жалуетесь, что после шоколадки забыли выкинуть мусор)))
    Экспериментируйте с питанием, конечно, но возможно, это пустая трата времени по большому счету..

    Не, это точно не пустая трата времени...

    Там была молочная шоколадка беларуского производителя весом 90 грамм (12 долек),
    получается 7,5 грамма долька. Три дольки соответственно 22,5 грамма, т.е. условно 11,25 грамм сахара.
    Количество сахара вроде совсем небольшое, и торкнуть так вроде бы не должно было бы...
    Думая об этом у меня даже появилась мысль, что может кроме сахара в сахар добавляют ещё что-нибудь - какую-то химию/лекарственное_средство, без вкуса и запаха, что действует расслабляюще на мозг. Очевидно, что сам производитель шоколадки так бы не палился бы, но он может использовать что-то, во что добавили что-то.

    В молоко, к примеру, могут добавлять вещества/витамины, а на пакете/бутылке об этом не будет сказано.

    У меня ещё есть российская молочная шоколадка, проведу потом эксперимент с ней, смоделировав похожие условия того случая с вылетанием близкой задачи из головы на какое-то время. Торкнет ли и от неё таким же образом.

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    51141

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    51141
    # 16 февраля 2026 22:44
    Рыгорсан:

    gene_d, leksi1993, Я в Витебске живу. Нет у нас хлеба ни солигорского, ни слуцкого. Есть местный. А тут ничего такого нет

    :super: К/т Бригантина еще не снесли? Бывал там в детстве. На Хон Гиль Дона ходил :super:

    Possessed by the Scanner
  • cdartBY Senior Member
    офлайн
    cdartBY Senior Member

    3195

    13 лет на сайте
    пользователь #726970

    Профиль
    Написать сообщение

    3195
    # 16 февраля 2026 22:47
    Рыгорсан:

    Я в Витебске живу. Нет у нас хлеба ни солигорского, ни слуцкого.

    Солигорского хлеба в магазинах, в которые хожу не замечал.
    Слуцкий хлеб видел, даже покупал, их много разных видов, но решил больше его не покупать...

    Самообман приводит к страданиям, страдания могут привести к осознаванию и познанию себя.
  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 22:47
    Рыгорсан:

    Lonewolf:

    Стакан = чашка 400 мл.

    Нехилый у тебя стакан .Стандартный граненый (мухинский) это 250 если полный. 200 под поясок .

    Если муки, то около 160 гр.

    Добавлено спустя 16 секунд

    Рыгорсан:

    Мука пшеничная 2 сорта +цельнозерновая+ хлопья овсяные. Кефир,сода, соль. Испек в мультиварке.

    Ну, это, скорее, пирог, а не хлеб в привычном понимании. Хлеб все-тки на дрожжевых культурах.

    Добавлено спустя 30 секунд

    basilika:

    Тутта, :super:
    Ну, вас что-то сподвигло на кулинарный подвиг, молодец)))

    То, что предыдущие 9 блинов уже тавос... ушли в жадные рты :D

    Рыгорсан:

    Я в Витебске живу. Нет у нас хлеба ни солигорского, ни слуцкого. Есть местный. А тут ничего такого нет

    Купите хлебопечку. С ней дрожжевой легко готовить.

  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    51141

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    51141
    # 16 февраля 2026 22:50
    Тутта:

    Купите хлебопечку. С ней дрожжевой легко готовить.

    Можно в духовке ;)

    Possessed by the Scanner
  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 22:53
    pseudom:

    Тутта:

    Купите хлебопечку. С ней дрожжевой легко готовить.

    Можно в духовке ;)

    Можно и в духовке... В хлебопечке проще. И экономнее в плане электроэнергии.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    9247

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    9247
    # 16 февраля 2026 22:53 Редактировалось Рыгорсан, 2 раз(а).
    Тутта:

    Ну, это, скорее, пирог, а не хлеб в привычном понимании. Хлеб все-тки на дрожжевых культурах.

    Не вижу разницы. Цель дрожжей и соды с кислотой одна. Насытить тесто углекислым газом . То есть,чтобы хлеб не превратился в глину,а потом в кирпич. Дрожжи классичнее,сода быстрее и проще. Результат одинаковый.

    Добавлено спустя 41 секунда

    Тутта:

    Если муки, то около 160 гр.

    Верно,но тут речь в мл шла,а не граммах.

    Добавлено спустя 1 минута 56 секунд

    Тутта:

    pseudom:

    Тутта:

    Купите хлебопечку. С ней дрожжевой легко готовить.

    Можно в духовке ;)

    Можно и в духовке... В хлебопечке проще. И экономнее в плане электроэнергии.

    У меня кухня 5,5 м. Еще и хлебопечку туда? Мультиварка справляется не хуже.На то это и мультиварка,что заменить может всё.

  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    29563

    15 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    29563
    # 16 февраля 2026 22:56
    cdartBY:

    Сахароза/фруктоза [т.е. даже сладкие фрукты] способствует забывчивости - строго дозировать важно. Там мозг как на льду начинает работать, то не доезжает до нужной метки, то переезжает нужную метку.

    Какие глупости)) В 20-30 я потреблял сахара и сладостей куда больше, чем сейчас в 50. И почему-то (понятно почему, годы берут своё) склероз у меня пошёл сейчас, а не 20-30 лет назад.
    Поэтому выстраивать такую однозначную связь с питанием.... мягко говоря, глупо.

  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    51141

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    51141
    # 16 февраля 2026 22:58
    Рыгорсан:

    У меня кухня 5,5 м. Еще и хлебопечку туда? Мультиварка справляется не хуже.

    Моя жонка мультиварку не взлюбила. Стоит на балконе. Panasonic покупал за 200$ лет 20 назад. Но рабочая) :super:

    Possessed by the Scanner
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    9247

    11 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    9247
    # 16 февраля 2026 23:01
    pseudom:

    Рыгорсан:

    У меня кухня 5,5 м. Еще и хлебопечку туда? Мультиварка справляется не хуже.

    Моя жонка мультиварку не взлюбила. Стоит на балконе. Panasonic покупал за 200$ лет 20 назад. Но рабочая) :super:

    Станешь холостым,сразу полюбишь. ;)

  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 23:01
    pseudom:

    Рыгорсан:

    У меня кухня 5,5 м. Еще и хлебопечку туда? Мультиварка справляется не хуже.

    Моя жонка мультиварку не взлюбила. Стоит на балконе. Panasonic покупал за 200$ лет 20 назад. Но рабочая) :super:

    И что, вообще в ней не готовите? :o

  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    51141

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    51141
    # 16 февраля 2026 23:01
    Рыгорсан:

    Станешь холостым,сразу полюбишь.

    Надеюсь не стану ))

    Добавлено спустя 54 секунды

    Тутта:

    И что, вообще в ней не готовите?

    Ну очень редко, может пару раз в год плов какой приготовит...)

    Possessed by the Scanner
  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 23:04
    Рыгорсан:

    Не вижу разницы.

    Ну, тогда и хорошо.
    А я вот в классическом хлебе люблю именно хлебный дух после длительной работы дрожжей. А еще в дрожжевом хлебе клейковина разрабатывается лучше. И консистенция мякиша немного другая.

    Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд

    pseudom:

    Ну очень редко, может пару раз в год плов какой приготовит...)

    Да уж.. :D
    Я своими кухонными приборами пользуюсь регулярно, а крупногабаритными редкоиспользуемыми стараюсь не захламлять пространство.

  • leksi1993 АлкоКрым
    офлайн
    leksi1993 АлкоКрым

    43344

    14 лет на сайте
    пользователь #505285

    Профиль
    Написать сообщение

    43344
    # 16 февраля 2026 23:09
    Рыгорсан:

    Я в Витебске живу. Нет у нас хлеба ни солигорского, ни слуцкого. Есть местный. А тут ничего такого нет

    есть хлеба витебского хлебозавода без пшеничной муки.
    например, https://vhp.by/catalog/hleba/hleb-rzhanye-tradicii

    Тутта:

    Купите хлебопечку.

    по опыту из детства - игрушка раз на 5. потом в шкаф)

    Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
  • pseudom Senior Member
    офлайн
    pseudom Senior Member

    51141

    20 лет на сайте
    пользователь #39767

    Профиль
    Написать сообщение

    51141
    # 16 февраля 2026 23:13
    Тутта:

    Да уж..

    Чуждое воспитанным в совке изобретение :lol:

    Кофеварку тоже предлагал купить. Самую модную - капсулу кидаешь кнопку нажимаешь и готово.

    Нафик надо! Буду пить жокей из еврика)))

    Хозяин-барин (с) :D

    Possessed by the Scanner
  • Тутта Senior Member
    офлайн
    Тутта Senior Member

    2621

    14 лет на сайте
    пользователь #431801

    Профиль
    Написать сообщение

    2621
    # 16 февраля 2026 23:13
    leksi1993:

    по опыту из детства - игрушка раз на 5. потом в шкаф)

    У меня другой опыт. Больше 10 лет.

    Добавлено спустя 1 минута 24 секунды

    pseudom:

    Кофеварку тоже предлагал купить. Самую модную - капсулу кидаешь кнопку нажимаешь и готово.

    Я от кофеварки тож отказалась. Тем более от капсульной. Пока варю в турке.