у почитателей теорий заговора логика - бранное слово ![]()
gene_d:а тесто дрожжевое тоже фильтруют?
и кефир-йогурт? там в кефире-йогурте даже фиксируют количество кисломолочных "грибков".... они всю пользу дают
Квас, квашеная капуста, хамон, соевый соус и тд.
gene_d:у почитателей теорий заговора логика - бранное слово
Кстати, дрожжи вырабатывают спирт из сахара, уменьшая его содержание в готовом продукте. Так что тут возможно столкновение двух теорий заговора 
zukimo:gene_d:а тесто дрожжевое тоже фильтруют?
и кефир-йогурт? там в кефире-йогурте даже фиксируют количество кисломолочных "грибков".... они всю пользу даютКвас, квашеная капуста, хамон, соевый соус и тд.
ой да там почти всё в итоге
даже шашлык!
его ж маринуют предварительно....
gene_d, из томатных паст, пригодных "и в пир, и в мир" (т.е. для сока и просто в кастрюлю) использую только иранскую (вкус сока без посторонних привкусов, но может быть связано в т.ч. и со спелостью томатов). Но там другая траблема -- через 2 дня в холодосе плесень появляется, так что допобработка нужна при загрузке на хранение). А так -- да, существуют томатные пасты, из которых сок получается "аутентичным" натуральному.
gene_d:а тесто дрожжевое тоже фильтруют?
![]()
и кефир-йогурт? там в кефире-йогурте даже фиксируют количество кисломолочных "грибков".... они всю пользу дают
Разве что собрать кефирный грибок (колонии в форме "камней" ) из кефира нонеча сложно. Вероятно, пастеризуют.
gene_d:у почитателей теорий заговора
Скорее это просто люди из разных клубов/сообществ:
к примеру, клуб предпочитающих только водку, и не пьющих ничего другого, даже коньяка...
т.е. это предрассудки восприятия...
oks_1964:Разве что собрать кефирный грибок (колонии в форме "камней" ) из кефира нонеча сложно. Вероятно, пастеризуют.
Как кефир могут пастеризовать, если на этикетке указано КОЕ на конец срока годности?
zukimo:oks_1964:Разве что собрать кефирный грибок (колонии в форме "камней" ) из кефира нонеча сложно. Вероятно, пастеризуют.
Как кефир могут пастеризовать, если на этикетке указано КОЕ на конец срока годности?
"Легкая" пастеризация? Ну не получается с кефира собрать колонию кефирных грибков! А грибки должны быть...
oks_1964:Легкая" пастеризация? Ну не получается с кефира собрать колонию кефирных грибков! А грибки должны быть...
Это как раз показатель натуральности продуктов
Что скажут противники "теории заговоров".
Лutyi:oks_1964:Легкая" пастеризация? Ну не получается с кефира собрать колонию кефирных грибков! А грибки должны быть...
Это как раз показатель натуральности продуктов
![]()
Что скажут противники "теории заговоров".
Ну, просто обработка может быть... Сметану магазинную тоже в масло сбить сложноватенько. Это ж не значит, что сметана ненатуральная)))
oks_1964:, просто обработка может быть... Сметану магазинную тоже в масло сбить сложноватенько. Это ж не значит, что сметана ненатуральная)))
Возможно.
oks_1964:zukimo:oks_1964:Разве что собрать кефирный грибок (колонии в форме "камней" ) из кефира нонеча сложно. Вероятно, пастеризуют.
Как кефир могут пастеризовать, если на этикетке указано КОЕ на конец срока годности?
"Легкая" пастеризация? Ну не получается с кефира собрать колонию кефирных грибков! А грибки должны быть...
Легкая пастеризация? Это как осетрина второй свежести.
gene_d:вот передо мной пакет сока томатного без соли Сады Придонья
Раньше постоянно брала. Но последние два раза не понравился. Показался водянистым по сравнению с тем что раньше. Думала, ну может случайно или реально показалось. Но взяла спустя пару недель, в другом магазине, то же самое. Так что пока закрыла для себя его. Пока Джой беру, но он мало где стал встречаться. Он с солью, но ее мало там.
leksi1993:werden:gene_d:за раз максимум бокал 200 г.
те больше трети бутылки в 1 рыло это посмаковать считается и я не пью называется
что за вино продают в бутылках меньше 600 мл? меньше 0.75 л не встречала, кроме сувенирных бутылочек
Постоянно таскаю из поездок деми и прочие шкалики, чтобы уместиться в нормы)
На самом деле вспомнил чудеснейший белый мускатный портвейн от той ещё Массандры в деми, там ещё бутылка была оформлена под стать содержанию, какая-то верёвочка, сургуч. Хотя не так давно это было, лет 12 назад... Эх.
Leo-Leo, попробуйте иранскую пасту (которая в металлических банках). Её можно разводить по вкусу))).
zukimo:oks_1964:zukimo:oks_1964:Разве что собрать кефирный грибок (колонии в форме "камней" ) из кефира нонеча сложно. Вероятно, пастеризуют.
Как кефир могут пастеризовать, если на этикетке указано КОЕ на конец срока годности?
"Легкая" пастеризация? Ну не получается с кефира собрать колонию кефирных грибков! А грибки должны быть...
Легкая пастеризация? Это как осетрина второй свежести.
Грибки есть в составе, но не колонизируются. Это при том, что в СССР-овском кефире со сроком годности 3 дня собрать такую колонию было несложно. Собираешь "камень" и потом на кипяченом охлажденном молоке делаешь кефир для ребенка. И что это?
Лutyi:Мыслю здраво. Тянут концентрат, потом разбавляют, всё.
Кароче пьем медицинский спирт 96%. Самый безопасный 
pseudom:Лutyi:Мыслю здраво. Тянут концентрат, потом разбавляют, всё.
Кароче пьем медицинский спирт 96%. Самый безопасный
Знающие люди говорят, что даже этот спирт уже не тот ![]()
gene_d:zukimo:gene_d:а тесто дрожжевое тоже фильтруют?
и кефир-йогурт? там в кефире-йогурте даже фиксируют количество кисломолочных "грибков".... они всю пользу даютКвас, квашеная капуста, хамон, соевый соус и тд.
ой да там почти всё в итоге
даже шашлык!![]()
его ж маринуют предварительно....
И это только то, что в человека попадает извне. Но вспоминаем про микрофлору кишечника, ротовой полости и тд. 
serg42:Leo-Leo, под этой маркой разные производители могут быть
Вы про сады придонья? Томатный?
Хм, не знала. Раньше брала в емолле по 3-4 пакета, регулярно, несколько лет. Те два раза, что показался водянистым, брала в Соседях и в Санте.
Ради интереса надо взять в емолле опять, ок. И обратить внимание на производителя. Сравнить с тем, что на витрине в живом магазине.
oks_1964:Johanness:как говорил классик, если человек не пьет, то не сволочь ли он...
Не говорил! А если и говорил, то пока не нОйдено где говорил.
ну тебе же лучше знать, с Чеховым за одной партой сидела