Купляйце беларускае!!?? ...

2343774:

cdartBY:

Нет, там была видна пропитанность свежим [не запечённым] растительным маслом - натекло со струн.

Что значит запеченным?) Масло не запекается при выпечке и отличить момент его попадания на хлеб невозможно)

Возможно, ведь не только корочка пропиталась, но и чуток мякоти.

2343774:

Так оно находилось на хлебе все время выпечки и потом еще длительное время, ясное дело немного пропитался хлеб.

Не, корочка бы не позволила бы так пропитаться мякоти.

Обычно хлеб не пропитан растительным маслом - ни корочка, ни мякоть. К бабке не ходи.

gryt:

из белорусских топовых в этом году
ред делишес
ред чиф
серафима
белорусское сладкое 50/50 смотря какие лежат если зеленые кожа кислые желтая будут сладкими..
сладкие и мякоть не твердая

они такие же белорусские как и телевизолры горизонт , все красивые большие яблоки у нас это польские , стоят больше в 2 - 3 раза чем в польше в розницу
местные яблоки мелкие и средние и обычно побитые жизнью хотя по цене стремятся к нормальным

2343774:

cdartBY, я не покупаю хлеб в магазинах. Покупаю только в пекарнях. Ржаной неразрезанный хлеб всегда имеет следы масла на корке. Иногда больше, иногда меньше. И никаких струн)

В магазинах есть пару марок хлеба, которые я покупаю.
Предпочитаю конечно неразрезанный ржаной, но он не всегда есть, тогда либо ничего не беру, либо беру компромиссный вариант.

А какой там состав у хлеба из пекарни - много строк небось? И пшеничная мука присутствует?

2343774:

cdartBY:

2343774:

cdartBY, я не покупаю хлеб в магазинах. Покупаю только в пекарнях. Ржаной неразрезанный хлеб всегда имеет следы масла на корке. Иногда больше, иногда меньше. И никаких струн)

В магазинах есть пару марок хлеба, которые я покупаю.
Предпочитаю конечно неразрезанный ржаной, но он не всегда есть, тогда либо ничего не беру, либо беру компромиссный вариант.

А какой там состав у хлеба из пекарни - много строк небось? И пшеничная мука присутствует?

Бородинский. Состав: мука ржаная цельнозерновая, вода питьевая, мука пшеничная первого сорта, закваска (мука ржаная цельнозерновая, вода), сахар, солод ржаной ферментированный, патока мальтозная, соль морская пищевая, кориандр целый.

Э, не - для меня это уже из компромиссного варианта.
Во-первых, зачем там кориандр целый, не лучше ли его размолоть было бы.
Во-вторых, присутствует в составе мука пшеничная первого сорта.

Мой, за 2,54 рублей/килограмм, от хлебзавода получше будет.

2343774:

Это Бородинский хлеб. Такой уж состав у него)

Бородинский тоже разный бывает, я видел в продаже и его вариант с зеленью для выброса внизу хлеба.
Тот поэлитнее твоего будет.

2343774:

cdartBY:

2343774:

Это Бородинский хлеб. Такой уж состав у него)

Бородинский тоже разный бывает, я видел в продаже и его вариант с зеленью для выброса внизу хлеба.
Тот поэлитнее твоего будет.

Конечно разный, но существует понятие классического состава Бородинского хлеба.

Если что, то тот элитный (с листвой на днище) - магазинный.

Хлеб-то этот не ржаной, а ржано-пшеничный...

Кориандр целый теоретически может дополнительно повредить ЖКТ, а кориандр в размолотом виде - уже нет.

slon2003:

cdartBY:

Кориандр целый теоретически может дополнительно повредить ЖКТ, а кориандр в размолотом виде - уже нет.

Что за бред?

вот и я думаю
это пишет чел, который топит за овес и всякий отрубной шрот
да жкт может через себя косточку от сливы пропустить (и подшипник)

а чем не устраивает мука 1 сорта?
она вообще-то полезнее, чем высший

slon2003, так чел же не готовит, мука в хлебе покупном не устраивает