Алька_Викторовна:
Впишусь в защиту преимуществ домашних яиц и самодельного масла.
По вкусу, действительно, домашние яйца отличаются от фабричных с нехилым отрывом.
Ну, так понятно. Натуральный вкус. Начали покупать кроликов у знакомых, тоже, конечно, такое ощущение, как давно забытое старое. Если бульон, то реально бульон без посторонних привкусов, даже жирок на поверхности "как раньше", когда охлажденный. Ну, не буду расписывать)))
Про яйца - не помню где, но предлагали яйца от кур, которые, цитирую, "питаются с земли" + натуральная подкормка.) Ну, то есть, курице есть где побегать, поклевать что-то, ну и подкармливают какими натуральными кормами.
Сейчас такие продукты - дефицит)))