Ответить
  • goga Senior Member
    офлайн
    goga Senior Member

    3662

    23 года на сайте
    пользователь #82

    Профиль
    Написать сообщение

    3662
    # 8 декабря 2016 23:20

    Одиссей, мне как человеку употребляющему алкоголь очень редко и в гомеопатических дозах, все вино по большому счету на один вкус.
    когда приходится - покупаю какое-нибудь каберне. его я пожалуй от мерло или цинфанделя отличу, но так чтобы калейдоскопы компостных куч прочувствовать, это вряд ли.

    De la science à la littérature!
  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5662

    15 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5662
    # 9 декабря 2016 12:21
    Skyvvalker_3E:

    Lyoshaminsk, Santero Villa Jolanda Gold Extra Dry за 14 - есть ему место в итальянской иерархии?

    Есть

    Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati.
  • Ul-r Senior Member
    офлайн
    Ul-r Senior Member

    731

    15 лет на сайте
    пользователь #168561

    Профиль
    Написать сообщение

    731
    # 10 декабря 2016 14:32

    Токай самородны может кто-нибудь у нас хранил долго? Какой опыт? Цвет крепкого чая не внушает оптимизма, слабая надежда, что свит и 13,5%.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 10 декабря 2016 19:28

    Ul-r, тридцать лет - для самородности не срок. Тут и семидесятники в ходу, и пришельцы из пятидесятых дожидаются своих любителей.
    Скажите лучше, что стоит у стены вторую карточку подряд. Снятое мутно, не в фокусе.

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 10 декабря 2016 20:26

    Ul-r, сладкие токаи живут долго, даже если они не aszu.

    Somm
  • belzizz Member
    офлайн
    belzizz Member

    329

    13 лет на сайте
    пользователь #382352

    Профиль
    Написать сообщение

    329
    # 10 декабря 2016 22:32

    Ruffino Romitorio di Santedame '06 : очень-очень красиво.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 12 декабря 2016 09:01
    belzizz:

    Ruffino Romitorio di Santedame '06 : очень-очень красиво.

    Что ж вы в описании красок пожалели? В отличие от производителя.

  • Ul-r Senior Member
    офлайн
    Ul-r Senior Member

    731

    15 лет на сайте
    пользователь #168561

    Профиль
    Написать сообщение

    731
    # 12 декабря 2016 23:07

    Skyvvalker_3E, это заманиха такая :D Дойдёт очередь и до стены, только скорее через красное- лёгкий вирус циркулирует

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 13 декабря 2016 10:07
    Ul-r:

    это заманиха такая

    Интрига? Ветка замерла в ожидании. Ну как ветка - парочка почек и группа соцветий.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 15 декабря 2016 16:08

    Путь в БАКС для неофита проходит через собеседование. Приемная комиссия редко когда упустит возможность спросить очередную жертву, зачем она пошла в сомелье. Сообщения претендентов не блещут разнообразием. «Противопоказан физический труд» наряду с «Хотелось проникать в сокровенные тайны вина на условиях полной занятости». Лишь однажды экзаменующим довелось услышать непредсказуемый, как Айверсон, ответ. В профессию юношу привело предание, передаваемое в роду от отца к сыну. Рассказ настолько отличался от дежурного блеяния, что кандидата взяли без промедления и чуть ли не под первым номером. Позже выяснилось, что похожая байка уже встречалась в беллетристике. Поднялся шум. Одни говорили – плагиат, другие – творческая переработка. Неприятную историю постарались замять, не выгонять же члена общества из-за такой ерунды.

    Это случилось лет пятнадцать назад в "Уолдорф Астория", которая устроила дегустацию самых редких вин для ассоциации американских энологов. Вина привезли из Франции, все были достойны оказаться в погребе двоюродного дедушки – петрюс 29-го года, поммар 47-го, легендарные вина, эти американцы могли себе позволить. От самого Парижа эти бутылки сопровождает эскорт главы государства, золотой конвой, прямо до Форт Нокса. Сокровище помещают в погреб, ключи от которого есть только у сомелье из "Уолдорфа". Когда все коробки помечены, что страховщики констатировали доставку без ущерба, когда организаторы уже вздохнули с облегчением, когда перевозчики уже утерли пот со лба, сомелье вдруг резко дергает бронированную дверь и закрывается в погребе на два оборота. Через окошко в двери он сообщает им: "Я знаю, мне грозит тюрьма. Но мне наплевать. Моя карьера погибла, но на это мне тоже наплевать. Ведь я переживу мгновения, о которых ни один любитель вина не осмеливался даже мечтать. Самая чудесная дегустация в мире, лучшие часы, я переживу их один, до полного опьянения. Я подарю себе путешествия во времени, никто этого не делал, и никто не сможет повторить этого. Господа, встретимся через три дня".
  • Reader_p Senior Member
    офлайн
    Reader_p Senior Member

    14713

    20 лет на сайте
    пользователь #24198

    Профиль
    Написать сообщение

    14713
    # 15 декабря 2016 20:19 Редактировалось Reader_p, 1 раз.

    а что народ порекомендует на банкет, в диапазоне рублей 20, и белого и красного, с указанием где брать

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 16 декабря 2016 13:04

    Reader_p, рекомендация из другой ветки.

    Alex__fox:

    Кюве дю пап, которое мы называли Папа

    Евроопт, есть белое и красное.

  • Repet Senior Member
    офлайн
    Repet Senior Member

    1266

    19 лет на сайте
    пользователь #42821

    Профиль
    Написать сообщение

    1266
    # 16 декабря 2016 15:19 Редактировалось Repet, 3 раз(а).

    Reader_p, в Просторе десятка два вин на акции в этой ценовой категории. Парами. Хотите по стране выбирайте, хотите - по сорту :-)

    А импорт таких вин, как этот "Папа" вообще запрещен, оно даже без георгафического наименования :znaika:

    Сейчас вообще столько виноматериала типа Vin rouge sec of EU появилось... И покупают же их... Камикадзе! :rotate:

    Все будет хорошо, готовьтесь....
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 16 декабря 2016 17:42
    Repet:

    А импорт таких вин, как этот "Папа" вообще запрещен

    О каком запрете идет речь?

  • Reader_p Senior Member
    офлайн
    Reader_p Senior Member

    14713

    20 лет на сайте
    пользователь #24198

    Профиль
    Написать сообщение

    14713
    # 16 декабря 2016 17:44 Редактировалось Reader_p, 1 раз.
    Skyvvalker_3E:

    Reader_p, рекомендация из другой ветки.

    Alex__fox:

    Кюве дю пап, которое мы называли Папа

    Евроопт, есть белое и красное.

    нашел на росскийском сайте, прикольно что оно еще и не дешевое (400+ р). В РБ в такую цену в гиппо видел пару Chateau из Bordeaux

    Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд

    Repet:

    Reader_p, в Просторе десятка два вин на акции в этой ценовой категории. Парами.

    это я видел ) ну вот например из Итальянских что бы вы конкретно посоветовали

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 16 декабря 2016 19:14
    Reader_p:

    прикольно что оно еще и не дешевое (400+ р).

    В евроопте где-то рублей шесть. Но в любом случае Repet дело говорит.

  • Reader_p Senior Member
    офлайн
    Reader_p Senior Member

    14713

    20 лет на сайте
    пользователь #24198

    Профиль
    Написать сообщение

    14713
    # 16 декабря 2016 20:33
    Skyvvalker_3E:

    В евроопте где-то рублей шесть.

    Был там, обратил внимание, рублей 8-9. 6 у нас белорусского разлива....

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 18 декабря 2016 21:36
    Repet:

    Сейчас вообще столько виноматериала типа Vin rouge sec of EU появилось... И покупают же их... Камикадзе!

    Я тоже удивляюсь, за 20 рэ можно найти достаточно питЯбельных вин, честно отражающих свои сорта, регионы и стили.

    Somm
  • Repet Senior Member
    офлайн
    Repet Senior Member

    1266

    19 лет на сайте
    пользователь #42821

    Профиль
    Написать сообщение

    1266
    # 19 декабря 2016 09:23
    Reader_p:

    ну вот например из Итальянских что бы вы конкретно посоветовали

    А вот очень зависит от подготовленности аудитории. Если коллектив "я бы выпила полусухого!", то с этой акции спокойно зайдут сортовые Folonari, всем будет вкусно.
    Если уже готовы позаморачиваться слегка, то в вашем бюджете пара от Castello Monaci (негроамаро и шардонне).
    Только сильно шардонне не охлаждайте, это южная италия, они очень холодными закрываются.

    Все будет хорошо, готовьтесь....
  • Reader_p Senior Member
    офлайн
    Reader_p Senior Member

    14713

    20 лет на сайте
    пользователь #24198

    Профиль
    Написать сообщение

    14713
    # 19 декабря 2016 10:27

    Repet, спс