Кто какое вино предпочитает?

baho, Кекфранкос австрийский в Вино Вино видел, блауфранкиш - ещё одно его название

vincent13:

baho, Кекфранкос австрийский в Вино Вино видел, блауфранкиш - ещё одно его название

Ещё лембергер.

sap12345:

за 85$ ... ничем не отличается принципиально от ... за 7.99

Как говорят в таких случаях ушлые квебекцы -
Le bon vin est dans le détail.

sap12345, что то перегретая фигня, что другое. Camus был хорош лет 15 тому, сейчас это просто дорогое масс-маркет пойло. А комбинация имён Мондави/Ротшильд говорит сама за себя. Это исключительно имиджевый продукт. На рынке полно классных американских вин на порядок дешевле Опуса. Не тратьте деньги зря.

sap12345, Andrew Will, Powers, Heitz, Grgich, Hindsight, Montelena, это из того, что навскидку.

Купите Dunn, Amuse Bouche, Rubicon, Signorello, если хочется потратить сотни три на бутылку.

sap12345, не за что. Базовый Powers стоит около 15, а уровень отдельного виноградника будет около 60.

Спелая земляника с поляны, ириски, розы и чуть-чуть дымного торфа. Несложный, но очень тонкий и органичный букет. Во рту добавляется сырой миндаль. Танины и кислота в балансе. Послевкусие логично длительное и без особых нюансов. Можно ещё подержать в погребах, но вряд ли станет лучше. Открыт за три часа до дегустации.

Ul-r,

Ul-r:

Взял несколько того что поближе, из последних приобретений.

Последние приобретения видимо были лет 10 назад. Судя по виду, хранились в бабушкином погребе.
Если действительно так, то может что-то из них еще живое, хотя сомнительно, коричневый цвет содержимого как бы намекает на худший вариант...
Готовьтесь к длительному периоду употребления ризотто! (Хотя я бы даже в кулинарию не рисковал...)

Ul-r:

С чего начать?

Методически крайне важный вопрос. Правильно заданный. Обычно нейроны тратятся на "чем будем догоняться?".
Есть несложное эмпирическое правило, сформулированное на юго-западе. "Начать с монбазийака, им же и закончить". Но это там, глубоко в Пурпурном Перигоре всё просто, а здесь зашоренность вредна,среди буров также попадаются молодцы.
Для естественной адаптации после продолжительного пивного периода, стоит подобрать что-нибудь классово близкое. В привычной цветовой гамме, с повышенной кислотностью и горьким послевкусием. Самым подходящим выглядит второй слева кандидат.
Хотя, если советополучатель плотно сидел на эле, стауте, ламбике и крике - нужно кардинально иное решение.

А любители Крымских и Кубанских сухих вин есть ? )