Чайный клуб

assaddin:

Вот такое купил

Ай какие листочки. Супер!
Одного только не пойму, это Шен Пуэр, или Шу Пуэр?
Если это Шу, я тоже такой хочу.

Перевод показал что это сырой чай из очень старых деревьев.
Соответственно это Шен Пуэр

Вот что я нашел о таком чае:
Часто стал встречаться на российском рынке китайский чай «сырой шен пуэр». Технология его производства отличается от стандартной процедуры производства чая. И делится она на два вида, хотя прелюдия к классификации на «шу пуэр» и «шен пуэр» всё же одна. В чём же загадка этого бодрящего напитка?

Известно, что «сырой пуэр» не рекомендуется пить перед сном, поскольку он очень тонизирует. В нём находится повышенное содержание так называемой «смолы пуэра», которую сегодня можно даже приобрести отдельно. Этот активный компонент очень эффективно стимулирует центральную нервную систему и концентрирует внимание, повышая тем самым работоспособность или просто поддерживает в течении дня хорошее расположение духа.

assaddin:

Вот и не стал пить его на ночь. Запах изумительный, чуть чуть дымком с черносливом. Прессовка не очень плотная.

Да чушь это про бодрящие свойства зелёного чая. Вчера вечером выпил чашек пять Шен Пуэр, а потом спал как убитый.

assaddin:

Как кому, у меня жена кофе на ночь набурболится и спит, я нет. Точно так и с матэ и с чёрным и с зелёным каждому по-разному.

Да, моя тоже, кофе может пить весь день, с самого утра. Я же кофе пью только утром и только из кофемашины, ненавижу растворимый.
Кстати, о вкусах и предпочтениях. Для тех кто не любит крепкий зелёный чай, попробуйте его выпить в прикуску с зелёным яблоком. Сочетание зачетное.

Rea2:

Подскажите, пожалуйста, где можно купить очень хороших японских чаев) заказ на пробу origami на озонах
Может , есть что то лучше?

Практически все сорта японского чая (которых очень не много) это зеленые чаи. В японии не ферментируют чай.
Короче, японский чай - чай на любителя.