Кто какое вино предпочитает?

C.A.I.R. BoHéme Sec Sparkling wine Dodecanese PGI
Несмотря на заявленный в паре с атири мускат любители последнего в игристом могут жестоко опешиться, поспешив с покупкой. Цедра лимона, грейпфрут, белые цветы. Грецкий орех, мимолетная горчинка.

Сколь ни воспаряй над ямой, приземляться так или иначе придётся. Прыжок судят не по разгону, а по следам на песке. Посадка иногда может быть до обидного жёсткой.
Прислушавшись к мнению поднаторевших в дизайне, решил больше не хватать всякий безвкусный кич, а вдумчиво выбирать классицистическое или ампирное.

Похоже, именно таким обливаются на подиумах первой формулы.

На пробу попался еще один любопытный итальянец, на этот раз сицилийский мафиози. Nerello Mascalese Etna Rosso 2011 от Masseria Setteporte. Вулканический терруар Этны. Сложный пряный букет сушеной черешни, корицы, мускатного ореха и советского кекса. Цепкая и мягкая хватка подтверждает генетическую породу Санджовезе, причем на хорошем уровне Брунелло. Если б не цена, был бы уверенный кандидат на повседневное осеннее вино, ибо уверенно ассоциируется с урожаем, ворохом листьев в парке и бабьим летом.

Вкус фруктовый летний. Очень приятное на вкус и легко пьется.

fazer2008:

Если виски довыдерживают в бочках из-под вина, то почему вино не может довыдерживаться в бочках их-под виски?

Ждем сложных образцов с 2-мя - 3-мя довыдержками в бочках от виски, рома и коньяка. Естественно, самым распространенным будет вино в бочках от бурбона. Интересно, что получится, если шардонне додержать в бочке от хереса? А либфраумильх в бочке от сотерна?

Skyvvalker_3E, я вас читаю и не понимаю, как оно))
Одиссей, какой бокал симпатичный.
Меня ждет пино нуар с закруткой. Надеюсь, не разочарует эта закрутка)))

Skyvvalker_3E:

fazer2008, снята ли проба со второго винтажа? Или, по крайней мере, бутылка с полки?

Да, было выпито незамедлительно. Очень необычное вино. аромат вишневый, насыщенный, слегка сладковатый. во вкусе сливы, черная вишня, темный шоколад, много шоколада. дерево совсем не ощущается, даже как-то не хватает его)) в послевкусии шоколад и дымок, причем с каждым выпитым бокалом дыма во рту накапливается все больше. послевкусие реально долгое. однако, 14.8% алкоголя очень сильно чувствуются, пить без стейка его не легко))

10.99 евро в вильнюсе.

Skyvvalker_3E:

Ну это несерьезно. Гляньте, например, с. 288.

Skyvvalker_3E, просмотрел всю страницу.. вообще ничего не нашел..

может есть какой-то список магазинов где можно выбрать вино и покупать допустим как продукты - раз в месяц.. несколько ящиков..а то кроме штопора, вино&вино и гиперов типа короны и гиппо - ничего не приходит в голову..

разве нет у нас организаций которые продают типа мелким оптом? или все только в розничной сети?

Gewurztraminer берите - не ошибётесь.

Сладенько