Купляйце беларускае!!?? ...

cdartBY:

slon2003:

cdartBY:

Плесень - это от дрожжей в составе.

Хотябы смайл поставил

Дрожжи - грибы,
и плесень - грибы.

Рукалицосмайлик

Бездозжевой хлеб - это как бы изначально некоторое допущение, потому что дикие (и кровожадные) дрожжи в закваске всё же присутствуют.

smta:

Avanturist:

Я тоже жил в то время. И прекрасно помню, что даже дешёвую варёнку толщиной с мизинец можно было спокойно пожарить на сковороде, её не крутило во все возможные стороны, как текущую.

Вы не понимаете химию процесса. Пожарьте кусок филе типа карбонада, его тоже скрутит.
Да и воспоминания ваши, кажется, подвержены когнитивным искажением, более известным как Эффект Манделы, потому что я отлично помню эти жареные шайбы варёной колбасы, напоминающие блюдца (не как грампластинка над газом, но всё же).

Avanturist:

А вспомните хлеб тех времён. Чтобы в него пихали картофельное пюре? Цирк. За 2 дня если не съел, на 3 хлеб действительно черствел. А что с нынешними происходит? Неделю могут валяться "типа свежие" (сколько дряни типа всяких улучшителей - разрыхлителей добавлено), а в конце концов не зачерствеет, а покроется зелёной плесенью. "От натуральности", ага )))

Ну так покупайте не долго играющий, полно его. И опять же, полное непонимание. Вас наоборот должно радовать, что плесень появилась! Значит, всё натуральное, как раньше, в условиях антисанитарии. Живое, так сказать.

btw

Тот самый хлеб был действительно очень вкусный. Ещё бы, на канадской-то пшенице

smta:

Бездозжевой хлеб - это как бы изначально некоторое допущение, потому что дикие (и кровожадные) дрожжи в закваске всё же присутствуют.

ZVVonline:

cdartBY:

slon2003:

cdartBY:

Плесень - это от дрожжей в составе.

Хотябы смайл поставил

Дрожжи - грибы,
и плесень - грибы.

Рукалицосмайлик

Я хлеб почти не ем последние годы - вредная пища,
но недавно съел при ужине ржаной хлеб "Троицкий" (ну захотелось, хотя знал, что на ужин - это неправильный выбор),
а лежа в кровати я ощущал что-то вроде изжоги - брожжение внутри тела, хотя дрожжи должны были погибнуть при выпечке, а соду в него не добавляют. Это я заточил 3-4 кусочка с сантиметр толщиной.
Следующие заходы я уже точил его не на ужин - таких последствий уже не было.

Кому больше верить - своим практическим необычным ощущениям в теле, или теоретическим размышлениям? В теории дрожжи погибают при выпечке, НО, возможно не все...
Если бы моё тело было привычно к дрожжам, то я бы видимо и не заметил бы этой реакции, но я уже отвык от присутствия продуктов изготовленных с добавлением дрожжей.

cdartBY:

Кому больше верить - своим практическим необычным ощущениям в теле, или теоретическим размышлениям?

Вы ощущали в себе плесень?
Или к чему все эти многабукаф? Или уже забыли с чего начали?

Leo-Leo:

cdartBY:

съел при ужине

А ужин из чего состоял, при котором вы хлеб злоупотребили?

У меня обычно ужин - "ужин бедняка", часто гречка и огурчик гладкий,
но по тому дню - не запоминал, не вчера это было. Но я веду аналитические записи по необычным проявлениям в теле - хлеб был новым и доминирующим продуктом, поэтому я об этом сделал себе заметку на будущее.

Потом даже в целях эксперимента решил купить бездрожжевой хлеб - попробовать, что это такое.
Ржаной Троицкий показался мне солёным (соль-то я не ем, вообще не добавляю при готовке), а бездрожжевой "Юбиляр" показался сладким (туда ароматизаторов вкуса мёда добавили, о чём и в составе написали), хотя в мае я начал есть больше сладкого (погода отвратная была, и отопление отключено было - холодно было мне в теле, не для 'трезвой' головы это - только ещё больше срывает чердак такая 'тюрьма', а 'опьянённое' сознание сбивает чувствительность и не так ярко чувствуется неблагоприятное), но сладкий вкус почувствовал.

Резюмируя то, что написали на этой странице про бездрожжевой хлеб: бездрожжевой хлеб - это хлеб, в котором количество дрожжей не в таких больших количествах.

slon2003:

cdartBY:

Кому больше верить - своим практическим необычным ощущениям в теле, или теоретическим размышлениям?

Вам стоит провериться у врачей. Вполне непереностмость какого глютена или еще чего...

Непереносимости глютена у меня не было - к 40+ годам уже бы заметил бы.

До этого жил обычной хаотичной/'опьянённой' жизнью обычного человека - ел всё (может только свинину не ел с лет 18-ти, кроме исключений в гостях, чего-то тогда климануло меня таким бзиком от общего уровня невежества среднестатистического человека неуглубляющегося в суть информации в виду 'слепоты' сознания и как бы неподъёмности такого труда), и не особо задумываясь, что вообще ем.

cdartBY:

часто гречка и огурчик гладкий

зачем так жить?

cdartBY:

не для 'трезвой' головы это - только ещё больше срывает чердак такая 'тюрьма', а 'опьянённое' сознание

эк вас от гречки с огурцом понесло...

конечно, организм необходимых элементов не получает, а дефицит бьет по всем органам.

cdartBY:

Кому больше верить - своим практическим необычным ощущениям в теле, или теоретическим размышлениям?

В данном случае - гастроэнтерологу.

cdartBY:

твоё тело не чувствуют так, как ты можешь его чувствовать

Человек с ипохондрией может накрутить себя так, что по собственным ощущениям он болен всеми болезнями мира.
А если ко всему этому прибавляется ЧСВ и установка "все врачи - тупые, я умнее всех", то вообще беда.

cdartBY:

большинстве деревянных в обществе

cdartBY:

А сейчас эпоха деревянных

cdartBY:

пациент деревянный и врач деревянный

Опять Буратину торкнуло