Купляйце беларускае!!?? ...

leksi1993:

между тем я сказала, что тру на терке и получается нормальный борщ, а не хрючево.

Все трут на терке))) Делать нечего, еще на соломку свеклу нарезать, это уже ресторанный вариант или если охота заморочиться))
Борщ по идее не какой-то изысканный суп, а так сказать "народный", в нем главное бульон чтобы был насыщенный, кисло-сладко-острый сбаланстрованный, и цвет не вываренный, а достаточно яркий свекольно-томатный

slon2003:

читай еще раз, потом подумай, если мысли не появились опять, еще раз почитай и подумай... Если не появились совсем и это норма для вас, то можешь ответить...

ZVVonline:

да уж, уровень общения и аргументов на уровне подготовительной группы...
хотя тут просто ветка наверное такая... тут можно

Это просто общий уровень человека, а не отдельных его качеств или аргументации. Я пытался его понять, и мне стало страшно от этой "глубины" мысли. А потом slon2003 еще написал, что в Швейцарии традиционно едят собак, и я больше не делай "читай еще раз, потом подумай" (с)

basilika:

leksi1993:

между тем я сказала, что тру на терке и получается нормальный борщ, а не хрючево.

Все трут на терке))) Делать нечего, еще на соломку свеклу нарезать, это уже ресторанный вариант или если охота заморочиться))
Борщ по идее не какой-то изысканный суп, а так сказать "народный", в нем главное бульон чтобы был насыщенный, кисло-сладко-острый сбаланстрованный, и цвет не вываренный, а достаточно яркий свекольно-томатный

Я еще проще делаю. Свеклу предварительно отвариваю в кожуре ,а потом очищаю и тру на крупной терке. И тут главный нюанс .Если её проварить,то получится малоаппетитная рыжая бурда,а не борщ. Тертая вареная свекла добавляется в самом конце варки. И как только борщ снова вскипит - готово. Чуть передержал и цвет пропадет. Ну и морковь с луком после обжарки тушу с парой ложек любого кетчупа, 5 -10 минут. Идеальные специи,на мой вкус ,содержатся в стандартном наборе хмели -сунели. Отлично подходят,для борща. Вот вчера варил. С детства ем дома супы только в таких нержавеющих мисках из 60 -х . От матери,как память,остались.

И никакой капусты!

basilika:

leksi1993:

между тем я сказала, что тру на терке и получается нормальный борщ, а не хрючево.

Все трут на терке))) Делать нечего, еще на соломку свеклу нарезать

Не утверждал бы, что вот таки уж и «все»

Припоминаю, что очень давно, в 80-е, может быть что в начале 90-х, дома несколько раз готовили суп из свеклы с мясом, но это не было чем-то постоянным, а сам борщ не вызывал никаких гастрономических эмоций.

Думаю, что я далеко не единственный человек, для кого борщ, сало и вареники остались почти исключительно антуражем из рассказов Гоголя. Возни с борщём много, свекла варится долго; есть неудобно - свекольный отвар стремиться запачкать белые вещи; вкусовой феерии от отваренной свеклы я не испытываю.

2343774:

Борщ, только конечно настоящий - Украинский, это божественно!

Полтавский или львовский? А может, черниговский?

printer-10x15.by:

2343774:

Рыгорсан:

Я еще проще делаю

Ааааахахаахха)))
Из корыта ест))))))

Я бы не выступал, можно огрести. Там, похоже, крупный мальчик, килограмм под сто. Что бы поесть супом при таких исходных, нужно литра два за раз.

А еще он моется раз в неделю) Говорит, что за это его бабы любят)

Жук-и-Жаба:

это будет реклама да и от малиновки далеко

а при чем здесь малиновка?

Да уж, очередное выяснение, кто "правее" , умнее и чей борщ всамделишнее.
„Слушал я вас долго, терпеливо и внимательно и понял – ну и дураки же вы все!“ (с)
Вот что такое настоящий борщ, учитесь готовить!
https://pbp.by/?p=302

leksi1993:

Рыгорсан:

Свеклу предварительно отвариваю в кожуре ,а потом очищаю и тру на крупной терке. И тут главный нюанс .Если её проварить,то получится малоаппетитная рыжая бурда,а не борщ. Тертая вареная свекла добавляется в самом конце варки. И как только борщ снова вскипит - готово. Чуть передержал и цвет пропадет.

я свеклу тушу, добавив чуть уксуса и сахара - цвет сохраняется потом, когда добавляю в кастрюлю

У ты моя красотуля. Готов простить даже алкокрым . Одна единственно правильная кто жарит свёклу с уксусом. Все остальные просто нубы в борщеварении.

Leo-Leo:

2343774:

Борщ, только конечно настоящий - Украинский, это божественно!

Полтавский или львовский? А может, черниговский?

Ангарский!