Раз пошла такая пьянка
...
-
Реформы у нас что чирей — никогда не знаешь, в каком месте выползет в следующий раз (с) Хрюн Моржов.
-
# 28 мая 2025 22:42
Leo-Leo:
olga.inep:
Хочу открыть новые грани нормальности
Я бы тоже послушала рецепт "нормального" борща от А.
Томатная паста, свекла, картофель, морковь, капуста, лук репчатый. Рулька для бульона (хотя можно и окорочка куриные взять, штук 4-5)
В дополнение приправа для супа / борща, а также чеснок сушёный, перцы (чёрный душистый, чёрный горошком, зелёный, розовый, чили острый семенной), паприка красная сухая молотая или целая, паприка зелёная целая, лавровый лист.
Сметана или майонез для заправки (кому что больше нравится)
Лук, морковь, и свеклу предварительно пассирую на сковороде.
-
# 28 мая 2025 22:56
Avanturist:
Leo-Leo:
olga.inep:
Хочу открыть новые грани нормальности
Я бы тоже послушала рецепт "нормального" борща от А.
Томатная паста, свекла, картофель, морковь, капуста, лук репчатый. Рулька для бульона (хотя можно и окорочка куриные взять, штук 4-5)
В дополнение приправа для супа / борща, а также чеснок сушёный, перцы (чёрный душистый, чёрный горошком, зелёный, розовый, чили острый семенной), паприка красная сухая молотая или целая, паприка зелёная целая, лавровый лист.
Сметана или майонез для заправки (кому что больше нравится)
Лук, морковь, и свеклу предварительно пассирую на сковороде.
Зачем так подробно?
Открой ГУГЕЛ и выбери понравившейся
«Если сорняки в поле видишь, то снял штаны и в трусах пошел полоть грядки» -
Senior MemberофлайнSenior Member
2448
3 года на сайте
пользователь #34539462448# 28 мая 2025 23:10Картофель молодой завезли в могазин агрогородка близ Могилёва. Сказали, что по 4.10 руб. Размер от куриного до страусиного яйца. Мытый иль нет, а также страну происхождения не знаю, т.к. ценника ещё не было.
-
добропорядочный социопат
-
# 28 мая 2025 23:20
A.Z.:
Раз пошла такая пьянка
Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара - сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом - это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей ****й это г*вно в унитаз. Свари пельменей и больше не выделывайся. Борщ он тут готовит, кулинар, ****ь.Повторяешься. Пару месяцев назад уже был такой же коммент от тебя.
Ты лучше скажи, на Комаровку ездил? Костромской сыр нашёл? -
# 28 мая 2025 23:28
AntonVict:
Ты лучше скажи, на Комаровку ездил? Костромской сыр нашёл?
в будни не могу. Если выбираюсь то сбт/вск. Возможно, получится в эти.
Реформы у нас что чирей — никогда не знаешь, в каком месте выползет в следующий раз (с) Хрюн Моржов. -
# 28 мая 2025 23:32 Редактировалось отоноче, 2 раз(а).
Да,сыроеды
Есть такой рецепт,курица Монтерей.Это в гриле готовится(монтерей-это сыр такой(https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%8 ... 0%B5%D0%BA .В мордоре есть,почему-то )
У нас не видАл.А ещё аграрная держава«Если сорняки в поле видишь, то снял штаны и в трусах пошел полоть грядки» -
# 29 мая 2025 00:02
Томатная паста, свекла, картофель, морковь, капуста, лук репчатый. Рулька для бульона (хотя можно и окорочка куриные взять, штук 4-5)
В дополнение приправа для супа / борща, а также чеснок сушёный, перцы (чёрный душистый, чёрный горошком, зелёный, розовый, чили острый семенной), паприка красная сухая молотая или целая, паприка зелёная целая, лавровый лист.
Сметана или майонез для заправки (кому что больше нравится)
Лук, морковь, и свеклу предварительно пассирую на сковороде.Может я чего то не понимаю
На..я б... столько приправ х..рить в еду??
Делаешь картошку, кашу - добавил капельку соли и какого масла
Для супа - кусок мяса, овощей там, крупы какой -
Приправы изобретены в средние века, чтоб заглушить тухлое мясо
С приправами можно приготовить вонючий носок и собачье дерьмо
Пальчики оближешь!
Чем южнее кухня - тем больше приправ
Потому что тухлое там всё
Причем все блюда получаются на один вкус - вкус приправ
каких только ненормальных земля не носит//RDRCRJE -
# 29 мая 2025 00:57
Жук-и-Жаба:
Чем южнее кухня - тем больше приправ
Всё верно. А отец у меня из тех краёв, поэтому я с детства приучен к ароматному и остренькому.
Добавлено спустя 2 минуты 22 секундыЖук-и-Жаба:
Приправы изобретены в средние века, чтоб заглушить тухлое мясо
Большое заблуждение. Когда тухлятина - тогда и слышно, что тухлятина. А когда ароматный борщ - это вам не столовский школьный. Небо и земля.
Добавлено спустя 2 минуты 26 секундЖук-и-Жаба:
Причем все блюда получаются на один вкус - вкус приправ
Так приправа приправе рознь.
Добавлено спустя 1 минута 1 секундаserg42:
Avanturist, н да , видно кулинара
Ну о вкусах не спорят.
-
# 29 мая 2025 09:23
Жук-и-Жаба:
С приправами можно приготовить вонючий носок и собачье дерьмо
Стейк, например.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
35664
13 лет на сайте
пользователь #58963435664 -
# 29 мая 2025 09:42
AntonVict:
Костромской сыр нашёл?
Из Костромы?
Добавлено спустя 52 секундыLeo-Leo:
Avanturist:
чили острый семенной
Это какой?
Это который в приправе для супа/борща.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
35664
13 лет на сайте
пользователь #58963435664# 29 мая 2025 09:45Жук-и-Жаба:
столько приправ
Ну, по наименованиям - настоящих приправ там немного. По сути, смесь перцев и лавровый лист.
Чеснок я бы к приправам не относила, это как лук)
Вопрос, для чего в борще паприки, ну и готовая смесь для борща у меня вызывает подозрения, но, зная вкусы г-н А., это нормально. -
# 29 мая 2025 10:15
Avanturist:
Томатная паста, свекла, картофель, морковь, капуста, лук репчатый. Рулька для бульона (хотя можно и окорочка куриные взять, штук 4-5)
я так понимаю как специалист по товарам и борьбе с неправильными ценами и обозначениями на сайте состав писали от большего к меньшему количеству продукта в составе? Теперь томат паста место специй...?
Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд3453946:
Картофель молодой завезли в могазин агрогородка близ Могилёва. Сказали, что по 4.10 руб. Размер от куриного до страусиного яйца. Мытый иль нет, а также страну происхождения не знаю, т.к. ценника ещё не было.
хм яйца страусиные от 1.3 до 2х кг... А где такая картошка?
-
Onliner Auto ClubофлайнOnliner Auto Club
24492
23 года на сайте
пользователь #397524492VW Touareg 3.6 FSI -
Senior MemberофлайнSenior Member
35664
13 лет на сайте
пользователь #58963435664# 29 мая 2025 10:20slon2003:
хм яйца страусиные от 1.3 до 2х кг... А где такая картошка?
Чего только не напишешь ради красного словца
-
Senior MemberофлайнSenior Member
2415
15 лет на сайте
пользователь #2172722415# 29 мая 2025 10:37Avanturist:
Томатная паста, свекла, картофель, морковь, капуста, лук репчатый.
Вопрос способа нарезки свеклы не раскрыт, а в борще он многое решает
-
# 29 мая 2025 10:48
olga.inep:
Вопрос способа нарезки свеклы не раскрыт, а в борще он многое решает
Два бурака, три пальца.
-
# 29 мая 2025 10:49
olga.inep:
Вопрос способа нарезки свеклы не раскрыт, а в борще он многое решает
да. и еще раз да.
я люблю холодник из маринованной свеклы. их бывает два вила - полосочками и кубиками. так вот кубиками - не нравится совсем.
