Купляйце беларускае!!?? ...

Big4man:

это ж скока надо было всякой гадости, химозы и гов... навалить в современные майонезы, чтоб они по 7 месяцев типа не портились

Вот уксуса, судя по всему, и шарахнули будь здоров. А с ним в диком количестве месяцами многое может храниться.

gene_d:

в дойпаках их майонез "Грибной" или "Сырный" беру регулярно
годный
вполне заходит
а что нежирный так и хорошо

То майонезный соус, а не майонез. И по составу уксуса там явно меньше, чем в кислющем майонезе

Соус май­о­нез­ный «Сыр­ный» 35%
Вода, масло растительное рафинированное дезодорированное, сыр, сахар, загуститель: крахмал модифицированный кукурузный, уксус пищевой спиртовой 9 %, сливки сухие, желток яичный, соль поваренная пищевая йодированная, регуляторы кислотности (кислота молочная, лактат кальция), консервант: сорбат калия, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантовая камедь), краситель: бета- каротин, ароматизаторы.

и сравните с майонезом

Май­о­нез «Про­ван­саль Пре­ми­ум» 71%
Масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, уксус пищевой спиртовой 9%, сахар, желток яичный, соль поваренная иодированная, концентрат сывороточных белков, ароматизатор натуральный "Масло эфирное горчичное".

Счастливчик

Avanturist:

и сравните с майонезом

... Май­о­нез «Про­ван­саль Пре­ми­ум» 71%

в жизни не беру такие жирнющие.....

gene_d:

Avanturist:

и сравните с майонезом

... Май­о­нез «Про­ван­саль Пре­ми­ум» 71%

в жизни не беру такие жирнющие.....

Важный показатель — жирность продукта. У настоящего провансаля она 67%.

«В продаже появилось большое количество майонеза, которые называются тоже провансаль, но жирность имеют значительно ниже. Вот, например, в этом майонезе жирность 50,5%. Практически это уже не майонез, а майонезный соус»

В таком соусе меньше жира и больше воды. Поэтому производители называют этот майонез легким. Но, чтобы он не растекался по тарелке, в него добавляют различные загустители. Чаще всего — крахмал. То есть полезные жиры заменяют углеводами!

gene_d:

werden:

полезные жиры заменяют углеводами!

окститесь... это ж соус!
вы его едите пачками сразу?
мне просто на вкус такой больше нравится... и на консистенцию

майонез и майонезный соус это разные продукты. как сок и нектар

ventil2011:

Так жирность за счёт масла , а какое обезжиренное растительное масло вы предпочитаете ?

gene_d, вместо растительного масла предпочитает крахмал с водой за те же деньги

Рыгорсан:

В Минске перенесли график отключения горячей воды.В Витебске у меня сегодня должны были отключить, но не отключили. Купляем белорусские гигакалории .

После смеха от ответа службы 115 9 мая "гидравлические работы проводятся при любой температуре наружного воздуха" , на следующий день позвонил зам.министра ЖКХ на "прямую линию" с уточнением, неужели это правда, приукрасив, что и при 0 градусов за окном можно отключать горячую воду на 2 недели? и напомнив, что мой район уже в списке отключения горячей воды на 15 число.
Зам. министра ответил совсем иное, чем служба 115, а именно - "отключать горячую воду рано".

gene_d:

если разговор идет о соусах

причем тогда майонез, вы его не едите.соус это не майонез, как и нектар это не сок
Сок — это 80% фруктовой жидкости, а нектар — от 25 до 50 процентов. Содержание сахара. Хороший, качественный сок не должен содержать сахар, а если он и есть, то в небольшом количестве. Нектар — это разбавленная фруктовая жидкость, в которую добавлен сахар либо подсластители.
майонез и соус майонез аналогично. что вреднее решать самому, но имея голову на плечах

gene_d:

я предпочитаю тот соус, который вкуснее
а 71-процентный мне невкусный и действительно слишком кислый

ну молочный шоколад тоже всяко вкуснее горького от 84% и выше. многие едя аленку уверены что шоколад едят

но это моё личное предпочтение и вкус - масса людей со мной не согласятся