Fetzer Eagle Peak Merlot 2010. Сочетался с матчем Соснович – Гаспарян. Впечатления самые положительные. Заслуживает выхода в мировую группу.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
Fetzer Eagle Peak Merlot 2010. Сочетался с матчем Соснович – Гаспарян. Впечатления самые положительные. Заслуживает выхода в мировую группу.
офлайн
Lyoshaminsk
ВИСКИ-клуб
|
|
5663 |
15 лет на сайте Город:
|
В "Рублевском" на Кальварийке, напротив кладбища забрал с полки последних 2 пузыря. Может быть на складе еще есть? 219900.
Lyoshaminsk, всегда было интересно, у тебя есть коллекционные долгожители или предпочитаешь наслаждаться вскоре после покупки?
офлайн
Lyoshaminsk
ВИСКИ-клуб
|
|
5663 |
15 лет на сайте Город:
|
По вину - нет. Максимум - Брунелло, простояло 4 месяца для особого случая. По виски - есть порядка 30-40 шт.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
Кто-то методично объезжает все Рублевские, скупая остатки каберне с темпранильо, какие попадаются на глаза.
Вспомнил, немцы удивлялись, сыр и мёд?
В данном случае рыба-следование стандарту белое с белым. Рыба не солёная, не острая с цветными овощями- только, если полита лимонным соком. Букет душный. Сыр- не то. Лучше на десерт с кислой мандаринкой. И наверное не важно , какое было блюдо. Остатком залил кур. крылышки. На очереди ещё одно десертное 11-го года. Надеюсь, не слишком сладкое.
офлайн
Lyoshaminsk
ВИСКИ-клуб
|
|
5663 |
15 лет на сайте Город:
|
Skyvvalker_3E, я бы сказал, скорее спорадически, чем методично. Просто везёт мне на 50-50 в последнее время....
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
Ul-r:На очереди ещё одно десертное 11-го года.
Если Sainte Croix Du Mont и правда получен из CS+Malbec+Merlot – попробовать стоит.
Skyvvalker_3E:Sainte Croix Du Mont
Десертное красное бордо? Впервые слышу...
офлайн
Lyoshaminsk
ВИСКИ-клуб
|
|
5663 |
15 лет на сайте Город:
|
Repet:Десертное красное бордо? Впервые слышу...
Это как барабаны Страдивари. Для нормальных пацанов. Не про нас, то есть...
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
Что сразу приходит в голову при словах Те Ваи Паунаму? Совиньон Блан, говорите? Серьезно? Ну вы талант. Родители, видно, денег на репетитора не пожалели. Маорийского, причем. Хотя те дорого не берут, обычные люди все-таки.
Не всем так везет. В столичных роддомах в ходу по большей части алюминиевые ложки. Рожденным с такими остается знакомиться с достижениями королевства, полагаясь на мерло с мальбеком и вездесущим каберне. Тоже совиньоном, кстати говоря.
Spy Valley Merlot-Malbec Marlborough 2009
Темно-вишневый цвет. Аромат премиального бордо. Точнее – выдаваемого за оное импортерами, а не того, каким ув. мозес предпочитает дразнить почтенную публику. Или предпочитал. С тонами земляники, весеннего цвета, регулярным уходом в пасленовые кущи. Сухощавое, кислотность без нареканий. Косточки вишни и зернышки граната на финише усыхают до коры и кожуры. На роль солиста испытуемое явно не годится, но вдруг раскроется в амплуа подпевалы? В темпе были состряпаны спагетти с маслом из виноградных косточек и сельдереем. Для контрольной группы – запеченный хлеб («маг») с сыром (слуцкий, 45%). В результате выиграли все. Хотя так не бывает.
"Chateau L'Evangile 1979"
Это то вино, которым не хочется делиться, так бы и выпил все сам. Все потому, что оно идеальное! Идеальный баланс, идеальная насыщенность, идеальный вкус. Очень элегантное и свежее вино, никаких признаков увядания. В аромате превалируют черные ягоды и фрукты на ярко выраженном цветочном фоне. Немного необычно для Помроля, но здорово! По мере развития иногда проявлялись оттенки гумуса, гари, копченого, но быстро уходили. Вкус - язык проглотить! Пожалуй, самый вкусный Помроль из пробованных мною. Четко сделанное вино, абсолютно гармоничное, абсолютно в балансе. Все, и кислотность, и сладость, и танины, и горчинка, взаимодополняют друга друга, делая вино невероятно вкусным и интересным. Развивалось без скачков и достигло пика где-то за два часа. Удивили танины, они просто длиннющие. Уходили прямо в послевкусие, задавая необычную тональность в длинном воспоминании об уже выпитом. Вкусно!
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7048 |
10 лет на сайте Город:
|
мозес:Очень элегантное и свежее вино, никаких признаков увядания.
37 лет для такой марки - не срок.
Skyvvalker_3E:Удалось обнаружить?
Кроме карбита производитель умалчивает о составе