Купляйце беларускае!!?? ...

Восьмая_Марта:

если надо от мешка (35-40 кг)

Сейчас мешок брать уже нельзя.(если не семья в 5 человек). За неделю не съешь и ростки попрут. Выкинешь половину,в конце концов.

serg42:

Восьмая_Марта, и по какой цене ?

2,50 за кг минимум. Так у нас и на рынках продают. Мешок не дешевле,чем розница. Это не осень.

Big4man:

щас же уже молодой картофель продаётся, привозной откуда-то

Молодой привозной картофель ,как мыло. Просто вареный еще ничего,а ни на пюре,ни на драники он не годится. И жарить лучше старый.

Редкостная гадость

omdm:

Lonewolf:

В молодой картошке мало крахмала и не важно привозная или нет.

С Египта какого она уже не молодая.

Пока ехала состарилась?

Lonewolf:

Пока ехала состарилась?

О каком молодом картофеле речь?

Третий посев картофеля проводится в Египте в период с декабря по январь.

Его то вы сейчас и покупаете.

omdm:

Его то вы сейчас и покупаете.

нет

Кира_Михайловна:

2343774:

Я не знаю, молодой был египетский, или старый, но он был абсолютно идеален во всем. Одинаковый, чистый, без единого изъяна и шикарный на вкус.

это шутка?))
ничего шикарного во вкусе египетской картошки нет

Это правда.
Я ем картошку практически каждый день. Египетской скушал миллион тонн. И вот такое мое заключение, и оно полностью совпадает с мнение всех моих знакомых.
Когда она была в продаже, я покупал только ее.
На втором месте с существенным отрывом находится азербайджанская.

Восьмая_Марта:

а что вы из нее делаете? в смысле как готовите?

помню, купила какую-то импортную (нашей не было) так она в пюре пошла "соплями" как клейстер

Я не сильно разбираюсь, но так понимаю, что она молодая и пюре из нее плохое будет.
я пюре никогда не делаю. только варю и жарю.
А нашу я только 2 вида считаю относительно нормальной - 1. в бумажных пакетах была "для варки" и "для жарки" с указанием сорта на обратной стороне упаковки. Там немецкие сорта и вроде их три было. 2. "Бабина Лета" в сетке.
Еще можно на комаровке попытаться купить, но это лотерея и постоянно стараются обмануть.

Еще, конечно, отличная бэби для запекания маленькая в сетках. У нее абсолютно другой вкус и ее можно просто жарить половинками.
Но.... Мало того, что в сетках четверть - мусор и гниль, так нужно еще каждую картошку просматривать и вырезать дефекты. Ну и грязь висит кусками. Вымачивать нужно.