Есть!
-
-
# 14 февраля 2016 17:03
"Три Товарища".
Мы постоянно что-то открываем. Что-то нас радует и даже вызывает восторг, что-то огорчает и вызывает недоумение, а порой и сожаление по поводу потраченных денег. Но есть что-то, что всегда приносит гарантированное удовольствие. Это как общение со старыми друзьями, можно долго не видеться, но встретившись, порой засиживаешься до утра за приятной беседой. Так и эти вина, они как верные товарищи, проверенные годами и испытанные дегустациями.
2013 Domaine Gayda "Figure Libre" 100% Cabernet Franc, IGP Pays d'Oc, France."BIO" (http://www.gaydavineyards.com/en/figure-libre/cabernet-franc) 13.5€
2011 Tenuta San Guido "Le Difese" 70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese, Toscana IGT, Tuscany, Italy. (http://www.tenutasanguido.com/pdf/LE%20DIFESE%20ENG%20PDF/2011%20 ... %20ENG.pdf) 14.5€
2011 Joseph Drouhin "Maranges" Premier Cru 100% Pinot Noir, Cote de Beaune, France. (http://m.drouhin.com/en/wine/60/maranges-premier-cru/2011) 17.5€На сегодня мой жизненный опыт и мои предпочтения выбрали эту замечательную тройку! Пробовал их неоднократно и разных винтажей, результат - всегда гарантировано хорошо. Есть что-то общее, что их объединяет: доступная цена и потрясающая гастрономическая совместимость. Это вина средней насыщенностии и невысокой алкогольности, они взаимодополняют друг друга, подчеркивая особенности разных блюд, и полностью восполняют мои повседневные потребности, будучи при этом весьма изысканными.
-
# 14 февраля 2016 18:16
мозес:
будучи при этом весьма изысканными.
Нда, заинтриговали, поэтично и образно... будем искать.
-
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
5663
15 лет на сайте
пользователь #1859525663# 14 февраля 2016 18:47мозес:
2011 Tenuta San Guido "Le Difese" 70% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese, Toscana IGT, Tuscany, Italy. (http://www.tenutasanguido.com/pdf/LE%20DIFESE%20ENG%20PDF/2011%20 ... %20ENG.pdf) 14.5€
Такой цены в Италии на это вино давно уже нет.
Второе вино "Сассикайи" стоит от 20 евро и выше...
Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati. -
-
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
5663
15 лет на сайте
пользователь #1859525663# 14 февраля 2016 20:49мозес:
Lyoshaminsk, по-моему второе вино - это Гуидалберто?
Да, третье. Sorry, описАлся.... Второе - действительно Guidalberto.
Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati. -
# 14 февраля 2016 21:58 Редактировалось Неизвестный кот, 2 раз(а).
мозес:
все брал в Вильнюсе
благодарю за наводку!
попробую -- поделюсь впечатлениями
Добавлено спустя 1 час 15 минут 39 секундБывает, в хорошем ресторане подают вино по рекомендации местного сомелье, потом метаешься, ищешь, этот образец вкуса, а его и след простыл в розничной торговле...
вот так было недавно в Барселоне...
заказали простое вино, очень понравилось, а потом не смогли найти ничего подобного в местных магазах ...
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 14 февраля 2016 23:2545527, некоторые вина бывают эксклюзивами для ресторанов, их не увидеть в магазинах. Или какой-нибудь магазин выкупит всю партию, чтобы привязать клиента.
Somm -
# 17 февраля 2016 20:16
Каб я жыў ля цёплага мора, расціў бы вінаградную лазу, рабіў віно і збіраў бы калекцыю старых каваных штопараў.
Штопар, або як іншыя кажуць лейцар ці гляйсар, -- рэч калекцыйная, культавая, сакральная. Уяўляю, як добры штопар у краінах вінаробаў перадаецца з пакалення ў пакалення, як частка каштоўнай сямейнай спадчыны, нібыта матчын заручальны пярсцёнак, але тут сапраўдная мужчынская рэч, дзедава , іншы штопар па сапраўднаму з паганскімі забабонамі намоляны, як счарнелы абраз... Але не ў Беларусі, у нас ня спее вінаград, няма смачнага віна і старых вінаробаў, і здранцвелы дзедаў штопар не перадаецца з рук у рукі, як каштоўная спадчына...на жаль.
Поделитесь информацией, у кого какие редкие или любимые штопоры. Штопор вещь культовая, на европейских блошиных рынках за хороший коллекционный штопор, но иногда внешне невзрачный, просят серьезные деньги: 100 -- 300 евро и больше.
У меня для гостей есть птичка от Алези, а сам люблю юзать старенький подарочный от Антинори.
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 17 февраля 2016 22:45Есть бюджетник от Laguiole и куча промо-штопоров. Хотя хочется добавить что-нибудь особенное вроде коллекционных Laguiole или "инженерных" штопоров Code-38.
Somm -
# 17 февраля 2016 23:12
Да, у Laguiole есть очень приятные вещи, но цены, цены кусаются. Я несколько раз встречал на испанских барахолках в антикварных лавочках редкие и антикварные штопоры, но ценник был тоже "мама не горюй". Антиквары говорили, что есть целая армия коллекционеров штопоров.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1579
15 лет на сайте
пользователь #2006501579# 17 февраля 2016 23:27А можно фото штопора антинори вид сбоку?
Одноуровневый с деревянной ручкой?Добавлено спустя 2 минуты 39 секундСам привык уже к двухуровенму пуллтапсу.
⚡ Danger! ⚡ High Voltage! ♫ ♪ -
-
Senior MemberофлайнSenior Member
749
11 лет на сайте
пользователь #799184749 -
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
5663
15 лет на сайте
пользователь #1859525663# 18 февраля 2016 14:39Я вот тоже к 2х уровневому привык. Вот такой Antinori у меня, подарок от красивой девушки
Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati. -
# 18 февраля 2016 15:50
А вот мои.
Самые удобные Сан-Эмильон и цыганский, а самый любимый черный сверху. Всегда со мной.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1266
19 лет на сайте
пользователь #428211266# 18 февраля 2016 15:55 Редактировалось Repet, 1 раз.А я обычно с таким хожу...
очень удобно можно открыть несколько ящиков не напрягаясь
Все будет хорошо, готовьтесь.... -
Senior MemberофлайнSenior Member
1579
15 лет на сайте
пользователь #2006501579# 18 февраля 2016 16:06 Редактировалось war3mail, 2 раз(а).45527, у меня лежит для красоты похожий на ваш, только с другой гравировкой, но я им почти не пользуюсь. В нём, при сравнении с двухуровневым чёрным, спираль толще и её витки более размашистые. Из-за этого он постоянно входит в пробку не под прямым углом, что создаёт неудобства. Ножик для срезания шапочки очень туго выходит и всего один уровень рычага. Он только впечатление производит на гостей, практичности мало. Чёрный инженеры создавали, а этот с деревянной ручкой - дизайнеры.
Вот, нашёл старую фотографию.
⚡ Danger! ⚡ High Voltage! ♫ ♪ -
# 18 февраля 2016 17:13
war3mail:
а этот с деревянной ручкой - дизайнеры
скорее маркетологи )
Но как говорится, привычка вторая натура, давно юзаю антинори и рука привыкла, тот Alessi Parrot очень удобный и продуманный прибор, есть еще другой двухуровневый с пружинкой внутри, то же удобный, но чаще выбираю на автомате, что привычней.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
7052
10 лет на сайте
пользователь #10599227052
