Купляйце беларускае!!?? ...

1994745:

я недавно даже в национальный съездила, даже оттуда спартаковский шоколад - кусок жира с какао, а не шоколад

А надо было в дрозды!

ZVVonline:

Или откуда информация о том что там больше заменителей?

Эта дама отличает сухое молоко от несухого в шоколадках. Не хухры мухры, а этика с эстетикой (с)

gene_d, я ж про молочный, горький не пробовала уже сто лет от спартака

ZVVonline:

1994745:

ZVVonline, причем тут официальный состав, я недавно даже в национальный съездила, даже оттуда спартаковский шоколад - кусок жира с какао, а не шоколад. Официально они тебе напишут "100% настоящий шоколад. Гарантированное качество. Как в детстве. СССР. Гост. Только натуральные ингридиенты, подтверждено проверкой и экспертизой"

Т.е. ответ "нет"?

Для меня решающее значение имеет вкусно ли лично мне или нет, мне все-равно какой они состав там написали, я прекрасно знаю каким должен быть нормальный молочный шоколад и это не то, что делают спартак с коммунаркой Собственной лаборатории, чтобы вам скинуть независимую экспертизу, у меня нет

Мне не нужна лаборатория, чтобы узнать, что в шоколаде коммунарки какое-то левое растительное масло, потому что оно и так ощущается и без экспертиз

1994745:

ZVVonline, причем тут официальный состав, я недавно даже в национальный съездила, даже оттуда спартаковский шоколад - кусок жира с какао, а не шоколад. Официально они тебе напишут "100% настоящий шоколад. Гарантированное качество. Как в детстве. СССР. Гост. Только натуральные ингридиенты, подтверждено проверкой и экспертизой"

Т.е. бушерон который сладкая плитка по анализу доказанному, все равно лучше чем местный шоколад (не обязательно спартак) ну ну

werden:

Добавлено спустя 3 секунды

1994745, в кои то веки согласен с дамочкой. сегодня в 7 пятницах ради эксперимента купил коммунарка горький 85%, 100 гр. сравнил с линдт 70% и риттер 74%. небо и земля, продукты с разных планет по вкусу лично для меня. и для меня тоже основной критерий- это мне вкусно, а не надпись гост

Добавлено спустя 1 минута 10 секунд

и это судя по всему экспортная партия для сша

Полностью согласен.
Еще, как я уже писал, недавно ел коммунарковские конфеты из набора подарочного, вроде название белая русь. Это молочный шоколад. Вообще вкуса шоколада нет. Ноль. Непонятное нечто с безумной сладостью.
То же самое другой вид с начинкой. Вроде беловежский. Состав указан идеальный, а вкус шоколада отсутствует полностью.

Блин, примеси в шоколаде (если уж кому-то так важно) обнаруживаются студентами. https://cyberleninka.ru/article/n/organolepticheskie-i-himicheski ... ada/viewer
Ничего сложного нет.
А вот укусна-няукусна... Вкуснологов пока не завезли, к сожалению.

Лучше Беловежский сыр купить, чем беловежский шоколад ! )))) и Беловежскую настойку к сыру

werden:

я сравнивал 3 вида горьких, схожих по составу и % содержанию какао бобов. коммунарка хоть и заявлена как 85%, на шоколад похоже менее всего из 3 продуктов.

Можно ваш сертификат шоколадного сомелье?
Вы делали анализ и сравнивали результаты из одной лаборатории?
Я тоже заказываю из Ссор шоколад швейцарский, но не сильно отличается от нашей аленки (конфеты). Но отличие что там орех дробленый, а у нас нет и вафля...
Все вкусовщина.
Если я фанат грузинского сыра гуда, то это не значит что другие сыры плохие...

slon2003, слон не читатель, слон великий писатель в 160 ветках

werden:

продукты с разных планет по вкусу лично для меня

2343774:

Что касается известных на весь мир бельгийских конфет Морские Ракушки, то это произведение искусства!
Божественный вкус!
GUYLIAN THE ORIGINAL SEASHELLS Морские ракушки с начинкой пралине

СОСТАВ -Состав: сахар, фундук (23%), цельное сухое молоко, какао масло, какао масса, эмульгатор: подсолнечный лецитин, ароматизатор натуральный ваниль. Содержание какао: горький шоколад 48% минимум, молочный шоколад 31% минимум, белый шоколад 25% минимум. Содержание молока: молочный шоколад 23% минимум, белый шоколад 29% минимум. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки 8 гр., жиры 36 гр., углеводы 53 гр., 2319 кДж, 555 ккал.

https://vkusvill.ru/goods/konfety-shokoladnye-belgica-seashells-s ... 03763.html
Сахар, смесь топленая растительно-жировая (масло растительное рафинированное дезодорированное: пальмовое, пальмоядровое), мальтодекстрин, какао-масло, какао тертое, цельное сухое молоко, стабилизатор: карбонат кальция; ядро ореха фундука жареное тертое, обезжиреннное сухое молоко, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин; обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор: ваниль.

werden:

slon2003, слон не читатель, слон великий писатель в 160 ветках

werden:

продукты с разных планет по вкусу лично для меня

... т.е. сертификата не будет, но отзыв как от сомелье везде напишешь...