Ответить
  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 16 ноября 2015 13:23

    В Порту ни разу не был, крепленые не моя сильная сторона.
    Приятель по форуму (другому) провел большую работу и написал аж семь постов (по ссылке) по португальским винам! Из недостатков работы: территориальное ограничение и неограниченные финансовые возможности. Я бы больше внимания уделил ассортименту Континента)))
    Сам уже давно был в Португалии, поэтому, кроме того, что советовал Лешеминск, ничего нового не посоветую.
    Португальские вина - это интересные, качественные и недорогие вина, которые не встретишь нигде больше.

  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 16 ноября 2015 17:46

    мозес, спасибо. По ссылке, конечно, обязательно все почитаю.

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 16 ноября 2015 19:47

    Ирушик, Alvarinho немного похож на Soave, но более фруктовый.

    Somm
  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 16 ноября 2015 22:09

    Одиссей, спасибо. Посмотрю.
    Я по ссылке Мозеса почитала, очень приятно и толково написано, вот там как-то больше рекомендаций положительных как раз по белым винам. Надеюсь, что мне тоже понравятся.

  • portlover Neophyte Poster
    офлайн
    portlover Neophyte Poster

    3

    10 лет на сайте
    пользователь #1060516

    Профиль
    Написать сообщение

    3
    # 18 ноября 2015 10:17 Редактировалось portlover, 1 раз.
    Ирушик:

    А я опять с вопросами :D На этот раз по Португалии.
    Будем в Порту, хотелось бы попробовать портвейны. Но список складов производителей оказался очень уж внушительным ))) Ни время, ни кошелек (дегустации все платные), ни здоровье не позволят попробовать все у всех .
    1 Fonseca
    2 Graham
    3 Smith Woodhouse
    4 Churchill
    5 Ferreira
    6 Niepoort
    7 Martinez
    8 Cockburn
    9 Warre
    10 Burmester
    11 Quarles Harris
    12 Taylor
    13 Silva SCosens (Dow)
    14 Delaforce
    15 Borges
    16 Ramos-Pinto
    17 Sandeman
    18 Croft
    19 Offley Forrester
    20 Noval
    21 Calem
    22 Osborne
    23 Barros
    24 Rozes
    25 Kopke
    26 Wiese & Krohn
    Это список, кто в Порту имеет подвалы. Не факт, что все имеют дегустационные склады, но это я выясню до поездки.
    Приму советы, кого выбрать и посетить для дегустации. Если можно, в двух "весовых категориях" - невинтажные порто, и таких производителей можно 5-6, и винтажные, этих парочку. Может быть, у кого-то из производителей есть весьма приличные невинтажные порто, кого можно советовать наверняка - пишите, тогда будем дегустировать других, а этот порто купим без дегустации))
    Ну и любые рекомендации по винам Португалии, кроме порто, принимаются с благодарностью тоже .
    Lyoshaminsk, ваши сообщения по Португалии почитала, вы там про винотеку писали. Это где, в Лиссабоне? Мы там тоже будем. Сориентируйте, где чего посмотреть-купить, пожалуйста.

    У всех есть хорошие невинтажные. По винтажам: 1, 2,12, 18,20

  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 18 ноября 2015 11:01

    portlover, спасибо. Тогда к ним и попытаемся на дегустации пойти.

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 18 ноября 2015 19:29

    Niepoort очень крутые. И странно, что в списке нет Dow.

    Somm
  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 18 ноября 2015 22:41

    Давно я ничего не выкладывал.
    "Chateau De Sales 1988",DC18,Celtr.90,WA84,RG15.70% мерло,15% каберне совиньон,15% каберне фран.

    Отличное вино с интересным профилем. Внешне довольно немолодой помроль оказался абсолютно живым, хорошо развивающимся вином. В аромате преобладают третичные составляющие. Кожа с ноткой краски и животина со сбруей, деревянная коробка с оттенком ванили и фиалки с залежавшимися сухофруктами, переходящие в парфюм и пудру. Вкус постоянно переливался разными гранями, полностью продолжая аромат. Во вкусе легкая горчинка и мягкие танины, которые периодически подчеркивали утонченную кислотность. Очень свежее, элегантное, отлично сбалансированное вино с интересными минеральными составляющими. Послевкусие недлинное, но развило вкус еще больше, добавив интересные нюансы. Некий след горчинки и красного жгучего перца.
    По уровню насыщенности, интеграции алкоголя и живости развития - идеальное вино для меня, взял бы ящик, бутылок так на 12!

  • portlover Neophyte Poster
    офлайн
    portlover Neophyte Poster

    3

    10 лет на сайте
    пользователь #1060516

    Профиль
    Написать сообщение

    3
    # 19 ноября 2015 06:50
    Одиссей:

    Niepoort очень крутые. И странно, что в списке нет Dow.

    Dow's в списке есть - но я его тоже не заметил сразу - № 13. Это без сомнений, я пробовал 2000 и 2011. Крутизна Niepoort обеспечена крутым маркетингом, но я бы не сказал, что в винтажах они на первых строчках. Старые тони и колейты - это да. Среди всех тамошних производителей у них, пожалуй, самая обширная линейка не-портвейнов, это также работает на популярность бренда. Причём хороши, говорят.

  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 19 ноября 2015 11:24

    portlover, вы еще говорите ))) Я записываю :D Тем более, ваш ник вас практически к этому обязывает.

  • portlover Neophyte Poster
    офлайн
    portlover Neophyte Poster

    3

    10 лет на сайте
    пользователь #1060516

    Профиль
    Написать сообщение

    3
    # 19 ноября 2015 11:56
    Ирушик:

    portlover, вы еще говорите ))) Я записываю :D Тем более, ваш ник вас практически к этому обязывает.

    Я бы дал вам одну ссылку, но стесняюсь... и не по правилам это, с чем я абсолютно согласен.

  • weirdkid Member
    офлайн
    weirdkid Member

    121

    11 лет на сайте
    пользователь #986593

    Профиль
    Написать сообщение

    121
    # 19 ноября 2015 12:27

    Где сегодня в Минске можно купить Божоле Нуво (Beaujolais nouveau) ?

  • Repet Senior Member
    офлайн
    Repet Senior Member

    1266

    19 лет на сайте
    пользователь #42821

    Профиль
    Написать сообщение

    1266
    # 19 ноября 2015 13:02

    weirdkid, Нигде

    Все будет хорошо, готовьтесь....
  • weirdkid Member
    офлайн
    weirdkid Member

    121

    11 лет на сайте
    пользователь #986593

    Профиль
    Написать сообщение

    121
    # 19 ноября 2015 13:10
    Repet:

    weirdkid, Нигде

    Совсем?

  • Repet Senior Member
    офлайн
    Repet Senior Member

    1266

    19 лет на сайте
    пользователь #42821

    Профиль
    Написать сообщение

    1266
    # 19 ноября 2015 13:16 Редактировалось Repet, 1 раз.

    weirdkid, То есть абсолютно. Ни нуво, ни даже вилляж. Не нужно это никому.

    Все будет хорошо, готовьтесь....
  • weirdkid Member
    офлайн
    weirdkid Member

    121

    11 лет на сайте
    пользователь #986593

    Профиль
    Написать сообщение

    121
    # 19 ноября 2015 14:19
    Repet:

    weirdkid, То есть абсолютно. Ни нуво, ни даже вилляж. Не нужно это никому.

    На виляж скидка в Штопоре ещё 4 дня!
    Но нужно Нуво!

  • teckbull Куратор team
    офлайн
    teckbull Куратор team

    13168

    14 лет на сайте
    пользователь #262907

    Профиль
    Написать сообщение

    13168
    # 19 ноября 2015 15:13

    Сам не любитель вина, но на праздники приходится что-то хорошее для гостей поставить на стол. И вот уже как бы надо.

    Подскажите/посоветуйте хорошее (можно и неплохое :)) белое сухое вино, чтобы можно было в наших гиперах найти.
    PS на крайний случай красное сухое

  • MarioRita Neophyte Poster
    офлайн
    MarioRita Neophyte Poster

    15

    9 лет на сайте
    пользователь #1779265

    Профиль
    Написать сообщение

    15
    # 19 ноября 2015 17:33

    Хороше виное либо очень дорогое, либо домашнее, других альтернатив никак нет

    Я в зеркале по утрам не отражаюсь… Лохматое чудовище отражается, а я нет!
  • trushkin Senior Member
    офлайн
    trushkin Senior Member

    4219

    20 лет на сайте
    пользователь #23477

    Профиль
    Написать сообщение

    4219
    # 19 ноября 2015 17:39

    И я совета попрошу.
    Давным-давно в далекой, далекой галактике пил я белое вино, по вкусу не терпкое, фруктовое, почти как сок, вроде бы молодое и вроде бы хранить его можно было только в холодильнике и относительно недолго.
    Скажите, мне это приснилось или такое действительно бывает? :shuffle:
    И где у нас добыть?

    Это было вино, не Сангрия точно, и не самодельное яблочное. Бутылки промышленные :D

    А ты что вообще по жизни делаешь?
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 19 ноября 2015 18:26
    teckbull:

    Подскажите/посоветуйте хорошее (можно и неплохое ) белое сухое вино

    Что-то подсказывает, что Malvilla Sauvignon Blanc и Mure Alsace Riesling/PG/Muscat неплохи. Явки расположены на ул. Интернациональной, Глебки, Октябрьской, Сурганова, Руссиянова, пр. Машерова, тр. Логойском.
    Пароль: Вам нужен продавец-консультант?
    Отзыв: Нет, нам нужен продвинутый потребитель.

    Добавлено спустя 4 минуты 18 секунд

    Repet:

    Ни нуво, ни даже вилляж. Не нужно это никому.

    А так хорошо начиналось. Хотя и трудно. Но навострились же привозить к третьему четвергу.