Ответить
  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 12 ноября 2015 19:03

    Кстати, о Clarendelle. Emily Wines MS считает их белое одним из лучших повседневных бордосских.

    Helen_Moony, с возвращением! Заходите сюда почаще :)

    Somm
  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 12 ноября 2015 23:46

    Helen_Moony, во первых, ничего не вызывает сомнения. Если бы я сомневался, то не покупал бы вообще. Вино нормальное, не подделка (уже попробовал).
    Во вторых, как можно О-брион и Мишн-о-Брион ставить в один ряд с Кларенделл? Это как Порш и Жигуль)))
    В третьих, на дегустацию, всей веткой - с удовольствием!

  • kvas_tank АлкоКрым
    офлайн
    kvas_tank АлкоКрым

    14559

    10 лет на сайте
    пользователь #1082553

    Профиль
    Написать сообщение

    14559
    # 12 ноября 2015 23:59

    таки да!!!
    что? где? когда?
    сколько стоит вход?

    Пить мало, но пить грамотно, для того, чтобы пить долго!
  • Helen_Moony Member
    офлайн
    Helen_Moony Member

    188

    12 лет на сайте
    пользователь #687291

    Профиль
    Написать сообщение

    188
    # 13 ноября 2015 11:51

    Одиссей, рада была бы почаще общаться! Просмотрела последние странички - много интересного было...
    Как WSET Diploma, кстати, продвигается?

    мозес, не очень разбираюсь в автомобилях, но Порше и Жигуль не как О Брион и Кларандель, т.к. Порше и Жигуль не производит один и тот же дом. А О Брион и Кларандель находятся в одних руках.
    И, повторю, стиль дома Кларанс-Дийон прослеживается в винах Кларанделль. Это не значит, что я сравниваю качество Кларандель и О Брион, что действительно не возможно.

  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 13 ноября 2015 12:49

    Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
    Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше. Для меня это настораживающий знак, но я, как уже опытный ценитель, не обращаю на это никакого внимания и стараюсь оценить вино не предвзято.

  • Helen_Moony Member
    офлайн
    Helen_Moony Member

    188

    12 лет на сайте
    пользователь #687291

    Профиль
    Написать сообщение

    188
    # 13 ноября 2015 14:14

    Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
    Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше.

    На 100% согласна!

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 13 ноября 2015 17:44
    kvas_tank:

    сколько стоит вход?

    И выход, если вход сделают бесплатным.

    Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд

    мозес:

    Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше.

    Что даже бронза "За взятие Брюсселя" ничего уже не значит?

    Добавлено спустя 1 минута 35 секунд

    мозес:

    Вино нормальное, не подделка (уже попробовал).

    Какое именно - с ограничением в девяносто или без? Отчета ждать?

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 13 ноября 2015 18:52
    Helen_Moony:

    Как WSET Diploma, кстати, продвигается?

    Впереди еще пара модулей, и жду результаты курсовой. Очень непростая программа, для успеха в которой нужны серьезная мотивация и немало свободного времени.

    Добавлено спустя 1 минута 36 секунд

    Между делом сдал экзамен Certified Sommelier.

    Somm
  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 13 ноября 2015 19:17 Редактировалось Skyvvalker_3E, 2 раз(а).

    Случалось ли вам оказаться жертвой особой категории ментально неуравновешенных граждан – уличных софистов? Эти поднаторевшие в упаковке силлогизмов напёрсточники сторонятся вокзалов и аквапарков, промышляя и самоутверждаясь вблизи районных библиотек, артхаусных кинобудок и амбулаторных сетей, торгующих анестезией распивочно и навынос. В раскиданных по городу интеллектуальных угодьях, да в присутственные часы никто не застрахован от словесного селя витий, смущающих неокрепшие в эпоху слома питьевых традиций умы окружающих. Не практикует Белгосстрах такую услугу. Селяви, одним словом.
    На втором круге по заведению с армянскими корнями был атакован одним таким неравнодушным организмом. А зашел ведь только про Эльзас спросить.
    – Вы в курсе, что Кларендель инспирирован О-Брионом?
    А как же. Читал что-то. Где только, не вспомню – в карманном справочнике, на вывеске, на этикетке… Широкий круг чтения, знаете. Бессистемный, правда, малость.
    – А Каде воодушевлялся Мутоном, не так ли? – продолжал плести свою вереницу протагор-любитель.
    – Красен щит, – подтверждаю с готовностью. К чему он клонит?
    – Любой энолог скажет, что Ротшильды, что Дийоны – два равно уважаемых семейства под Бордо, – в трелях дрозда с Иерусалимской зарождались амплитуды шума и гармоники ярости.
    Непросто решить, чьё кунг-фу круче. Против ягненка явно Мутон, на оленя нужен скорее О-Брион. Применительно к второму ценители тонких вин с района склонны к артикулированию устаревшего «хаут», но достаточно толерантны к большинству новомодных прононсов.
    – Тогда на каком основании какие-то винные критиканы вовсю нахваливают Кларендель и нещадно хулят кадетский Мутон? – оппонент выплеснул эмоции и грозно зыркнул, выпустив пар из ноздрей.

    А действительно. Как же так. Срезал, чертяка. Как они это делают?

  • Helen_Moony Member
    офлайн
    Helen_Moony Member

    188

    12 лет на сайте
    пользователь #687291

    Профиль
    Написать сообщение

    188
    # 13 ноября 2015 20:32

    Skyvvalker_3E, говорил же Ницше: Невозможность дальнейшей возможности - это смерть. Но нет - оказываются жертвами те несчастные, которые мечутся между мутоном и брионом.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7045

    10 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7045
    # 13 ноября 2015 20:47

    Helen_Moony, спасибо за Ницше. Хорошая фраза трудового вечера пятницы.

  • Helen_Moony Member
    офлайн
    Helen_Moony Member

    188

    12 лет на сайте
    пользователь #687291

    Профиль
    Написать сообщение

    188
    # 13 ноября 2015 22:17

    Skyvvalker_3E, за притчу Вам спасибо - всегда прикольно читать.

  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 14 ноября 2015 01:02
    Skyvvalker_3E:

    ....Какое именно - с ограничением в девяносто или без? Отчета ждать?

    Даже золотая от дяди Боба ничего не значит.
    С отчетом вот какое дело, не хочется лить воду на чужую мельницу. Уже и так достаточно попиарили, надо выждать, вдруг что-нибудь конкретное предложат.

  • johnny1963 Junior Member
    офлайн
    johnny1963 Junior Member

    51

    11 лет на сайте
    пользователь #888787

    Профиль
    Написать сообщение

    51
    # 14 ноября 2015 03:09 Редактировалось johnny1963, 1 раз.
    мозес:

    Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
    Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше. Для меня это настораживающий знак, но я, как уже опытный ценитель, не обращаю на это никакого внимания и стараюсь оценить вино не предвзято.

    Оооо! Как это верно! Особенно балдею от советских шампуней минского разлива, прям как призовые собаки с провинциальных выставок!

  • kvas_tank АлкоКрым
    офлайн
    kvas_tank АлкоКрым

    14559

    10 лет на сайте
    пользователь #1082553

    Профиль
    Написать сообщение

    14559
    # 14 ноября 2015 11:12

    от этих жидкостей с газиками можно быстро получить обширную эрозию желудка...
    если есть отклонения в кислотности желудка...

    Пить мало, но пить грамотно, для того, чтобы пить долго!
  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 16 ноября 2015 11:10

    А я опять с вопросами :D На этот раз по Португалии.
    Будем в Порту, хотелось бы попробовать портвейны. Но список складов производителей оказался очень уж внушительным ))) Ни время, ни кошелек (дегустации все платные), ни здоровье не позволят попробовать все у всех .
    1 Fonseca
    2 Graham
    3 Smith Woodhouse
    4 Churchill
    5 Ferreira
    6 Niepoort
    7 Martinez
    8 Cockburn
    9 Warre
    10 Burmester
    11 Quarles Harris
    12 Taylor
    13 Silva SCosens (Dow)
    14 Delaforce
    15 Borges
    16 Ramos-Pinto
    17 Sandeman
    18 Croft
    19 Offley Forrester
    20 Noval
    21 Calem
    22 Osborne
    23 Barros
    24 Rozes
    25 Kopke
    26 Wiese & Krohn
    Это список, кто в Порту имеет подвалы. Не факт, что все имеют дегустационные склады, но это я выясню до поездки.
    Приму советы, кого выбрать и посетить для дегустации. Если можно, в двух "весовых категориях" - невинтажные порто, и таких производителей можно 5-6, и винтажные, этих парочку. Может быть, у кого-то из производителей есть весьма приличные невинтажные порто, кого можно советовать наверняка - пишите, тогда будем дегустировать других, а этот порто купим без дегустации))
    Ну и любые рекомендации по винам Португалии, кроме порто, принимаются с благодарностью тоже .
    Lyoshaminsk, ваши сообщения по Португалии почитала, вы там про винотеку писали. Это где, в Лиссабоне? Мы там тоже будем. Сориентируйте, где чего посмотреть-купить, пожалуйста.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5662

    15 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5662
    # 16 ноября 2015 11:31
    Ирушик:

    ваши сообщения по Португалии почитала, вы там про винотеку писали. Это где, в Лиссабоне?

    Да. На Praca do Comercio, в Лиссабоне.

    В центре площади - мужик на коне, с перьями. Если стоите к нему лицом - винотека слева.

    Есть ещё Garaffiera Nacional - поищите в нете, ттам хороший выбор

    Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati.
  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 16 ноября 2015 11:57 Редактировалось Ирушик, 1 раз.

    Lyoshaminsk, спасибо! Все записала )))

    Посмотрела сайт Garaffiera Nacional. У них три магазина, два из которых в центре. Один вообще 200 метров от квартиры, где мы будем останавливаться.

  • мозес Member
    офлайн
    мозес Member

    290

    14 лет на сайте
    пользователь #299852

    Профиль
    Написать сообщение

    290
    # 16 ноября 2015 12:38

    Ирушик, если интересует не только порто, по и сухие вина, то можно почитать:
    http://el-gorra.livejournal.com/34502.html
    Кроме специализированых винных магазинов, также уделяйте внимание супермаркетам, Континент например или Пинго Дос.

  • Ирушик Senior Member
    офлайн
    Ирушик Senior Member

    1347

    18 лет на сайте
    пользователь #69478

    Профиль
    Написать сообщение

    1347
    # 16 ноября 2015 12:41

    мозес, спасибо, почитаю. Конечно. сухие пить будем))
    А что-то из ваших рекомендаций? Все-таки надо как-то разобраться, куда идти на дегустации в Порту.
    И еще по белым винам - что из португальского будет ближе по стилю к Soave?