Кстати, о Clarendelle. Emily Wines MS считает их белое одним из лучших повседневных бордосских.
Helen_Moony, с возвращением! Заходите сюда почаще
Кстати, о Clarendelle. Emily Wines MS считает их белое одним из лучших повседневных бордосских.
Helen_Moony, с возвращением! Заходите сюда почаще
Helen_Moony, во первых, ничего не вызывает сомнения. Если бы я сомневался, то не покупал бы вообще. Вино нормальное, не подделка (уже попробовал).
Во вторых, как можно О-брион и Мишн-о-Брион ставить в один ряд с Кларенделл? Это как Порш и Жигуль)))
В третьих, на дегустацию, всей веткой - с удовольствием!
Одиссей, рада была бы почаще общаться! Просмотрела последние странички - много интересного было...
Как WSET Diploma, кстати, продвигается?
мозес, не очень разбираюсь в автомобилях, но Порше и Жигуль не как О Брион и Кларандель, т.к. Порше и Жигуль не производит один и тот же дом. А О Брион и Кларандель находятся в одних руках.
И, повторю, стиль дома Кларанс-Дийон прослеживается в винах Кларанделль. Это не значит, что я сравниваю качество Кларандель и О Брион, что действительно не возможно.
Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше. Для меня это настораживающий знак, но я, как уже опытный ценитель, не обращаю на это никакого внимания и стараюсь оценить вино не предвзято.
Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше.
На 100% согласна!
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7045 |
10 лет на сайте Город:
|
kvas_tank:сколько стоит вход?
И выход, если вход сделают бесплатным.
мозес:Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше.
Что даже бронза "За взятие Брюсселя" ничего уже не значит?
мозес:Вино нормальное, не подделка (уже попробовал).
Какое именно - с ограничением в девяносто или без? Отчета ждать?
Helen_Moony:Как WSET Diploma, кстати, продвигается?
Впереди еще пара модулей, и жду результаты курсовой. Очень непростая программа, для успеха в которой нужны серьезная мотивация и немало свободного времени.
Между делом сдал экзамен Certified Sommelier.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7045 |
10 лет на сайте Город:
|
Случалось ли вам оказаться жертвой особой категории ментально неуравновешенных граждан – уличных софистов? Эти поднаторевшие в упаковке силлогизмов напёрсточники сторонятся вокзалов и аквапарков, промышляя и самоутверждаясь вблизи районных библиотек, артхаусных кинобудок и амбулаторных сетей, торгующих анестезией распивочно и навынос. В раскиданных по городу интеллектуальных угодьях, да в присутственные часы никто не застрахован от словесного селя витий, смущающих неокрепшие в эпоху слома питьевых традиций умы окружающих. Не практикует Белгосстрах такую услугу. Селяви, одним словом.
На втором круге по заведению с армянскими корнями был атакован одним таким неравнодушным организмом. А зашел ведь только про Эльзас спросить.
– Вы в курсе, что Кларендель инспирирован О-Брионом?
А как же. Читал что-то. Где только, не вспомню – в карманном справочнике, на вывеске, на этикетке… Широкий круг чтения, знаете. Бессистемный, правда, малость.
– А Каде воодушевлялся Мутоном, не так ли? – продолжал плести свою вереницу протагор-любитель.
– Красен щит, – подтверждаю с готовностью. К чему он клонит?
– Любой энолог скажет, что Ротшильды, что Дийоны – два равно уважаемых семейства под Бордо, – в трелях дрозда с Иерусалимской зарождались амплитуды шума и гармоники ярости.
Непросто решить, чьё кунг-фу круче. Против ягненка явно Мутон, на оленя нужен скорее О-Брион. Применительно к второму ценители тонких вин с района склонны к артикулированию устаревшего «хаут», но достаточно толерантны к большинству новомодных прононсов.
– Тогда на каком основании какие-то винные критиканы вовсю нахваливают Кларендель и нещадно хулят кадетский Мутон? – оппонент выплеснул эмоции и грозно зыркнул, выпустив пар из ноздрей.
…
А действительно. Как же так. Срезал, чертяка. Как они это делают?
Skyvvalker_3E, говорил же Ницше: Невозможность дальнейшей возможности - это смерть. Но нет - оказываются жертвами те несчастные, которые мечутся между мутоном и брионом.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7045 |
10 лет на сайте Город:
|
Skyvvalker_3E:....Какое именно - с ограничением в девяносто или без? Отчета ждать?
Даже золотая от дяди Боба ничего не значит.
С отчетом вот какое дело, не хочется лить воду на чужую мельницу. Уже и так достаточно попиарили, надо выждать, вдруг что-нибудь конкретное предложат.
офлайн
johnny1963
Junior Member
|
|
51 |
11 лет на сайте Город:
|
мозес:Сколько не говори "Халва, халва...", а во рту слаще не станет!
Красивые надписи или медальки на вине не делают его лучше. Для меня это настораживающий знак, но я, как уже опытный ценитель, не обращаю на это никакого внимания и стараюсь оценить вино не предвзято.
Оооо! Как это верно! Особенно балдею от советских шампуней минского разлива, прям как призовые собаки с провинциальных выставок!
от этих жидкостей с газиками можно быстро получить обширную эрозию желудка...
если есть отклонения в кислотности желудка...
А я опять с вопросами На этот раз по Португалии.
Будем в Порту, хотелось бы попробовать портвейны. Но список складов производителей оказался очень уж внушительным ))) Ни время, ни кошелек (дегустации все платные), ни здоровье не позволят попробовать все у всех .
1 Fonseca
2 Graham
3 Smith Woodhouse
4 Churchill
5 Ferreira
6 Niepoort
7 Martinez
8 Cockburn
9 Warre
10 Burmester
11 Quarles Harris
12 Taylor
13 Silva SCosens (Dow)
14 Delaforce
15 Borges
16 Ramos-Pinto
17 Sandeman
18 Croft
19 Offley Forrester
20 Noval
21 Calem
22 Osborne
23 Barros
24 Rozes
25 Kopke
26 Wiese & Krohn
Это список, кто в Порту имеет подвалы. Не факт, что все имеют дегустационные склады, но это я выясню до поездки.
Приму советы, кого выбрать и посетить для дегустации. Если можно, в двух "весовых категориях" - невинтажные порто, и таких производителей можно 5-6, и винтажные, этих парочку. Может быть, у кого-то из производителей есть весьма приличные невинтажные порто, кого можно советовать наверняка - пишите, тогда будем дегустировать других, а этот порто купим без дегустации))
Ну и любые рекомендации по винам Португалии, кроме порто, принимаются с благодарностью тоже .
Lyoshaminsk, ваши сообщения по Португалии почитала, вы там про винотеку писали. Это где, в Лиссабоне? Мы там тоже будем. Сориентируйте, где чего посмотреть-купить, пожалуйста.
офлайн
Lyoshaminsk
ВИСКИ-клуб
|
|
5662 |
15 лет на сайте Город:
|
Ирушик:ваши сообщения по Португалии почитала, вы там про винотеку писали. Это где, в Лиссабоне?
Да. На Praca do Comercio, в Лиссабоне.
В центре площади - мужик на коне, с перьями. Если стоите к нему лицом - винотека слева.
Есть ещё Garaffiera Nacional - поищите в нете, ттам хороший выбор
Ирушик, если интересует не только порто, по и сухие вина, то можно почитать:
http://el-gorra.livejournal.com/34502.html
Кроме специализированых винных магазинов, также уделяйте внимание супермаркетам, Континент например или Пинго Дос.
мозес, спасибо, почитаю. Конечно. сухие пить будем))
А что-то из ваших рекомендаций? Все-таки надо как-то разобраться, куда идти на дегустации в Порту.
И еще по белым винам - что из португальского будет ближе по стилю к Soave?