Кто какое вино предпочитает?

Reader_p:

влияние на экспертов оказывала бутылка и цвет вина.

Речь шла не о том, что дегустаторы сидели с завязанными глазами, конечно нет
Для того чтобы правильно оценить вино. его необходимо и видеть в том числе.
"Слепость" дегустации определяется тем, что участники не видят бутылку и не знают какое вино им предложено.

Reader_p:

Repet, именно, а Броше намеренно вводил в заблуждение бутылкой и цветом вина. В результате "эксперты" сильно промазали суждениями

так дело в том, что там не было настоящих экспертов, были какие-то студенты.

комментарий Дениса Руденко:

Броше будучи бакалавром, если не ошибаюсь, писал исследовательскую работу, как знание цвета вина влияет на словесное описание этого вина потребителем. Собрал группу других таких же студентов-бакалавров и дал им через некоторые промежутки времени белое вино и белое вино, поднкрашенное красителем. И просил описать аромат. Получил увеличение частоты использования "красных" терминов, вроде "красные ягоды". Никаких ЭКСПЕРТОВ, сам понимаешь, у него не было даже издали - щас, Паркер все бросил и поехал какому-то студенту эксперименты помогать проводить, аж подтяжки лопнули.

Однако из этого эксперимента массово делается вывод не о том, что "зрение тоже влияет", а о том, что "никаких дегустаторов нет, и что они просто притворяются, что что-то такое там чувствуют". Этот вывод очень лестен для "хомячка" ибо разоблачает. А что ему еще надо?

Имхо, эксперты из университета бордо в сравнении с обычными французами в плане дегустации вин - это как студенты БАТУ в сравнении с белорусским пиплом. Самопляса они пили много и разного, как-никак аграрии со всей страны в одной общаге собрались. Но экспертами их это не делает.

У матерых экспертов есть имена и фамилии. А иногда просто Имена. А у этого Броше, что ни разоблачение века, так ниодного имени и ниодного названия вина. Ни сорта, ни производителя. Даже страны не указаны.
"Срезал" в общем всех экспертов и любителей.

Чел захотел быстрых денег от желтых заголовков и скумекал, как этого достичь. Точка.

Одиссей:

Чел захотел быстрых денег от желтых заголовков и скумекал, как этого достичь. Точка.

хитро...
продал, значит, авторитет дегустаторов желтой прессе?
хотя...
недавно оказался сам в такой же ситуации: взрослый дядька не ожидал от госслужбы, что могут протестировать как в лихие 90-е...

на помощь камрады! попробовал в гостях
Vinotti, но ни в рублевском ни в евроопте не нашел (((( мошет кто-нибудь подскажет где его можно купить?

kvas_tank:

вы ищете бел продукт?
ищите лучше ферменты для печени...

ах да... наверное веткой ошибся, здесь же одна бело интеллигенция обитает?

нуждаюсь в помощи! а вдруг кто-то видел в минске какую-либо из этих позиций?
есть тут глазастые?)

1. 2014 Boekenhoutskloof Syrah Porcupine Ridge, ЮАР, красное

2. 2014 Barista Pinotage, Паарль, ЮАР, красное

3. 2012 Viu Manent Carmenere Gran Reserva, Долина Кольчагуа, Чили, красное

Добрый день, мне очень приятно общаться с вами с чате, но решил и в тему винную на форуме влиться. Ожидаю, так сказать, открытий чудных)