wood_man:а закрутки в заводских условиях наверно под вакуумом закрывают, а не руками.
ты ошибаешься, солдатка
закрывают без какого либо вакуума (у жены спроси)
заливают кипяток и закатывают
охлаждается и появляется разряжение, похожее на вакуум
в магазине продают банки и крышки под такую закрутку и вакуум не нужен