Жалобная книга Онлайнера 2.0

oks_1964:

Так это дело каждого -- брать или не брать. Вполне себе замечательные потомки динозавров (агромные, жырнючие...). Кому не ндравилось -- мог в соседний магаз за недоносками-цыплятами сходить.
А куры были реально отборные.

Ну если выбирать из 2-х крайностей, то уж лучше взять потомка динозавра на 3-4 кг, чем недоноска на 700 грамм, где откинешь шкуру и кости, и непонятно, что останется, что готовить из такого количества.

oks_1964:

Но как-то наблюдала, как в магаз привезли партию курей 4500+ весом (реально видом с индюшек, агроменные). Как я понимаю, с несушками на птицефабрике просчитались -- не избавились от "старья" вовремя.

Никогда курица-несушка столько весить не будет.
До 2 кг. Обычно. Зависит от породы.

Avanturist:

Вы настолько наивны?

Когда у маляра нет пруфов и фантазии наврать - он пишет "Вы настолько наивны?"
А по факту он даже не знает, какой путь должна пройти дохлая тушка, и сколько лиц должно подписаться под статью, чтобы дохлятине попасть на прилавок.

3601646:

oks_1964:

Но как-то наблюдала, как в магаз привезли партию курей 4500+ весом (реально видом с индюшек, агроменные). Как я понимаю, с несушками на птицефабрике просчитались -- не избавились от "старья" вовремя.

Никогда курица-несушка столько весить не будет.
До 2 кг. Обычно. Зависит от породы.

Можа, какой-то птичник перекормили (содержимое не учли, продержали 2 сезона, т.е. не год-полтора, а поболее). Но куры были реально огромные (минимально 4500 весом). И несколько ящиков таких было. На выбой-то идут несушки птичниками, а не выбирают персонально потолще-похудее-постарше-помладше).
В фирменных "Дружбы" той же по 3-4+ кг регулярно суповые были еще в 2020. Те же бройлеры ж из яиц вылупляются. А эти яйца кто-то несет. И не 40-дневные цыплята, а половозрелые куры яйца несут.

3601646:

oks_1964:

Но как-то наблюдала, как в магаз привезли партию курей 4500+ весом (реально видом с индюшек, агроменные). Как я понимаю, с несушками на птицефабрике просчитались -- не избавились от "старья" вовремя.

Никогда курица-несушка столько весить не будет.
До 2 кг. Обычно. Зависит от породы.

Тут согласна. Яйценосные куры максимум до 2-х кг выходят на продажу. Но они не мясные, а "спортивные".

Avanturist:

Это у вас просто нет никого ни в торговле, ни в общепите. Поэтому всё представляете в розовых очках наивности.

Зачем мне кого-то иметь в торговле и общепите, сферах, не имеющих никакого отношения к животноводству, если есть люди, работающие в самом животноводстве?
Нужно скинуть им ссылки на Вас, пусть поржут с Ваших баек, где дохлятину грузят в магазины.

Avanturist:

Не проданный в срок хлеб

При чём тут хлеб?

Lonewolf:

Avanturist:

Не проданный в срок хлеб должен как бы быть возвращён поставщику и списан

Пирожные картошка вы из чего едите?

и котлеты из кулинарии

vittkoff:

Нужно скинуть им ссылки на Вас, пусть поржут с Ваших баек, где дохлятину грузят в магазины.

Лучше скиньте им президентский

разнос

с грязными и полуживыми тушами. И спросите, выкидывается ли такое, или идёт в переработку и продажу И да, стоит понимать, что показывается на публику самая малая часть, и более - менее приличное))
А что ещё не показывается....
Да, и это как бы 2019 год, не 2009, и не 1999, чтобы сказать "было давно и неправда"

A.Z.:

Lonewolf:

Avanturist:

Не проданный в срок хлеб должен как бы быть возвращён поставщику и списан

Пирожные картошка вы из чего едите?

и котлеты из кулинарии

Да всё тут понятно. Просто "как должно быть" и "как происходит в реальности" в общепите и в торговле, особенно продуктами питания, это 2 огромных разницы, порой небо и земля, можно сказать.
И как тут некоторые делают "непонимающий вид", меня со стороны удивляет

Avanturist:

с грязными и полуживыми тушами.

Грязные туши вижу. Полуживых - нет. Я так понимаю, маляр корову видел только на картинке?

vittkoff:

Грязные туши вижу. Полуживых - нет.

Погуглите видео про "Купаловское" и послушайте речь)) Не стал ссылку на видео вставлять, со словами "еле ходит".

— Кроме того, мы предусмотрели кафе с разнообразным меню, где посетители смогут насладиться вкусным кофе, свежей выпечкой и здоровыми закусками. Просторная терраса с видом на велодорожку и прилегающую территорию станет отличным местом для отдыха и общения

да, перед террасой велодорожка. А сразу за велодорожной - заправка. Но мы про это не скажем