Ответить
  • 1994745 Senior Member
    офлайн
    1994745 Senior Member

    1504

    8 лет на сайте
    пользователь #1994745

    Профиль
    Написать сообщение

    1504
    # 27 декабря 2024 00:06
  • leksi1993 АлкоКрым
    офлайн
    leksi1993 АлкоКрым

    35890

    13 лет на сайте
    пользователь #505285

    Профиль
    Написать сообщение

    35890
    # 27 декабря 2024 00:07
    werden:

    Очень специфический продукт

    тот, который пробовала, понравился. но то было в гостях, поэтому кроме названия, я как-то не подумала спросить, где и что покупали

    Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:10
    leksi1993:

    werden:

    Очень специфический продукт

    тот, который пробовала, понравился. но то было в гостях, поэтому кроме названия, я как-то не подумала спросить, где и что покупали

    Это чай не на каждый день, 25 гр будет достаточно

  • gene_d Senior Member
    офлайн
    gene_d Senior Member

    20171

    8 лет на сайте
    пользователь #1985622

    Профиль
    Написать сообщение

    20171
    # 27 декабря 2024 00:12 Редактировалось gene_d, 3 раз(а).
    1994745:

    Наборы чаев https://tea-mail.by/podarki/nabory-chayev/

    имхо такие наборы чаёв хороши для тех, кто ещё не знает толком что ему надо... что больше понравится
    тогда да - в наборе 10 сортов - можно пробовать и определять вкус
    но надо ж ещё и соблюдать технологию заваривания... иначе можно элементарно пролететь на пустом месте
    многие чаи требовательны к температуре заваривания.. и к длительности заваривания ... да и к дозе
    (зелёный или белый чай или шэн пуэр заваривать кипятком - только портить)
    самый беспроигрышный вид заваривания - короткими проливами
    в чайнике гунфу (он же типод) - удобный и правильный

    пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
  • 1994745 Senior Member
    офлайн
    1994745 Senior Member

    1504

    8 лет на сайте
    пользователь #1994745

    Профиль
    Написать сообщение

    1504
    # 27 декабря 2024 00:18 Редактировалось 1994745, 1 раз.

    Такой пробовала китайский как-то вообще херня быстро выдыхался вкус блеклый как у обычного дешевого чая не насыщенный

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:21

    gene_d, про воду расскажите. Далеко не вся годится. И не стоит перекипячиаать, ибо испортите любой чай

  • vittkoff Senior Member
    офлайн
    vittkoff Senior Member

    18487

    13 лет на сайте
    пользователь #495062

    Профиль
    Написать сообщение

    18487
    # 27 декабря 2024 00:21

    1994745, говорят, люди, привыкшие ко всяким мега-супер-ароматизированным чаям из масс-маркета, потом от "настоящих" чаёв нос воротят, типа не так штырит и по вкусу пресновато. Один из этих людей я. :lol:

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:22
    1994745:

    Такой пробовала китайский как-то вообще херня быстро выдыхался вкус блеклый как у обычного дешевого чая не насыщенный

    Бля, он же стоит рублей 5. Обходить такое десятой дорогой

    Добавлено спустя 1 минута 29 секунд

    vittkoff:

    1994745, говорят, люди, привыкшие ко всяким мега-супер-ароматизированным чаям из масс-маркета, потом от "настоящих" чаёв нос воротят, типа не так штырит и по вкусу пресновато. Один из этих людей я. :lol:

    Ну мы пишем для тех кто хочет приобщиться и с водки перейти на ХОРОШИЙ чай

  • vittkoff Senior Member
    офлайн
    vittkoff Senior Member

    18487

    13 лет на сайте
    пользователь #495062

    Профиль
    Написать сообщение

    18487
    # 27 декабря 2024 00:25
    werden:

    Ну мы пишем для тех кто хочет приобщиться и с водки перейти на ХОРОШИЙ чай

    Имхо, чай - это всего лишь чай. :rotate:

  • 1994745 Senior Member
    офлайн
    1994745 Senior Member

    1504

    8 лет на сайте
    пользователь #1994745

    Профиль
    Написать сообщение

    1504
    # 27 декабря 2024 00:27

    Почему 5 рублей, его караван привозил, эти коробки в гипермаркетах спокойно продавались. Какой-то снгшный был заказ у китайцев, на коробке инфа еще и на украинском

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:28
    vittkoff:

    werden:

    Ну мы пишем для тех кто хочет приобщиться и с водки перейти на ХОРОШИЙ чай

    Имхо, чай - это всего лишь чай. :rotate:

    Есть в китае такой чай - желтый императорский. Вплоть до начала 20 века за его контрабанду была смертная казнь. Его никогда не продавали ни за какие деньги-только за золото.

    Добавлено спустя 1 минута 6 секунд

    1994745:

    Почему 5 рублей, его караван привозил, эти коробки в гипермаркетах спокойно продавались. Какой-то снгшный был заказ у китайцев, на коробке инфа еще и на украинском

    Потому что я имел глупость его купить

  • 1994745 Senior Member
    офлайн
    1994745 Senior Member

    1504

    8 лет на сайте
    пользователь #1994745

    Профиль
    Написать сообщение

    1504
    # 27 декабря 2024 00:30

    Мне понравился чай который кидаешь и он как бомбочка крутится в чайнике. А такой который как цветок раскрывается не впечатлил

  • gene_d Senior Member
    офлайн
    gene_d Senior Member

    20171

    8 лет на сайте
    пользователь #1985622

    Профиль
    Написать сообщение

    20171
    # 27 декабря 2024 00:31
    werden:

    gene_d, про воду расскажите. Далеко не вся годится. И не стоит перекипячиаать, ибо испортите любой чай

    вода нужна просто не жёсткая... слабо минерализованная...
    про "перекипячивать" - это миф
    потому что даже есть такой способ заваривания чая - его варка
    натуральная варка на огне
    специфический непростой способ - нужно иметь опыт и знания какие сорта лучше варить а какие нет - я не практикую
    желающие могут погуглить

    пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
  • vittkoff Senior Member
    офлайн
    vittkoff Senior Member

    18487

    13 лет на сайте
    пользователь #495062

    Профиль
    Написать сообщение

    18487
    # 27 декабря 2024 00:32
    werden:

    Есть в китае такой чай - желтый императорский. Вплоть до начала 20 века за его контрабанду была смертная казнь. Его никогда не продавали ни за какие деньги-только за золото.

    От него как-то особенно штырило?)

  • 1994745 Senior Member
    офлайн
    1994745 Senior Member

    1504

    8 лет на сайте
    пользователь #1994745

    Профиль
    Написать сообщение

    1504
    # 27 декабря 2024 00:32 Редактировалось 1994745, 1 раз.

    А на коробку не пожалели же средств, пропечатали тиснение, еще внутрь 4 маленьких коробочки запихнули с этим чаем :roof:

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:33
    gene_d:

    werden:

    gene_d, про воду расскажите. Далеко не вся годится. И не стоит перекипячиаать, ибо испортите любой чай

    вода нужна просто не жёсткая... слабо минерализованная...
    про "перекипячивать" - это миф
    потому что даже есть такой способ заваривания чая - его варка
    натуральная варка на огне
    специфический непростой способ - нужно иметь опыт и знания какие сорта лучше варить а какие нет - я не практикую
    желающие могут погуглить

    По монгольски). Еще в молоке варят и солят

    Добавлено спустя 28 секунд

    1994745:

    А на коробку не пожалели же средств, пропечатали тиснение, еще внутрь 4 маленьких коробочки запихнули с этим чаем :roof:

    А внутри мусор

  • gene_d Senior Member
    офлайн
    gene_d Senior Member

    20171

    8 лет на сайте
    пользователь #1985622

    Профиль
    Написать сообщение

    20171
    # 27 декабря 2024 00:34
    werden:

    Есть в китае такой чай - желтый императорский. Вплоть до начала 20 века за его контрабанду была смертная казнь. Его никогда не продавали ни за какие деньги-только за золото.

    это тоже часть мифа
    желтые чаи действительно очень дорогие но они распространены довольно широко в китае
    именно "императорский желтый" просто собирали и делали специально для императора поэтому его нельзя было никуда больше передавать
    у меня есть один сорт желтого чая в коллекции - иногда завариваю
    очень приятный

    пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6238

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6238
    # 27 декабря 2024 00:34
    vittkoff:

    werden:

    Есть в китае такой чай - желтый императорский. Вплоть до начала 20 века за его контрабанду была смертная казнь. Его никогда не продавали ни за какие деньги-только за золото.

    От него как-то особенно штырило?)

    Мне не по карману. Он и сегодня стоит чашка долларов 100

    Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд

    Не зная что пьешь, от зеленого и не отличишь. Только по каемке розового цвета по окружности чашки

  • gene_d Senior Member
    офлайн
    gene_d Senior Member

    20171

    8 лет на сайте
    пользователь #1985622

    Профиль
    Написать сообщение

    20171
    # 27 декабря 2024 00:37 Редактировалось gene_d, 4 раз(а).
    werden:

    gene_d:

    werden:

    gene_d, про воду расскажите. Далеко не вся годится. И не стоит перекипячиаать, ибо испортите любой чай

    вода нужна просто не жёсткая... слабо минерализованная...
    про "перекипячивать" - это миф
    потому что даже есть такой способ заваривания чая - его варка
    натуральная варка на огне
    специфический непростой способ - нужно иметь опыт и знания какие сорта лучше варить а какие нет - я не практикую
    желающие могут погуглить

    По монгольски). Еще в молоке варят и солят

    по монгольски или скорее по-тибетски (оттуда началось) - это действительно варка на молоке и даже с добавлением животного жира и соли

    но так варят ТОЛЬКО хэй ча - чисто чёрный брикетированный чай 100% ферментации (а то, что у нас называется черным, для китайцев - красный чай 80% ферментации) - и его варят в котелке и долго

    а варить в колбе или в современном устройстве для варки можно почти любой чай - это происходит недолго

    Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд

    werden:

    Мне не по карману. Он и сегодня стоит чашка долларов 100

    Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд

    Не зная что пьешь, от зеленого и не отличишь. Только по каемке розового цвета по окружности чашки

    ой ну что вы... он стоит где-то от 80 до 500 рублей за 100 г. сухого чая - там множество сортов
    из 100 г можно наделать множество чашек

    и от зелёного он отличается - намного мягче и с фруктовым ароматом и привкусом - очень нежный

    у нас он редкий, да... да и в мире редкий... и делают его мало по сравнению с остальными

    пока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
  • vittkoff Senior Member
    офлайн
    vittkoff Senior Member

    18487

    13 лет на сайте
    пользователь #495062

    Профиль
    Написать сообщение

    18487
    # 27 декабря 2024 00:42
    werden:

    Не зная что пьешь, от зеленого и не отличишь.

    И в чём тогда смысл?