Наше детство. Продолжение

MaxRusak:

werden:

ноги и крылья только. грудки нет

Это в Слуцке так шиковали? В Минске в основном только цельные тушки с грудкой, головой, шеей и потрохами. Обычно петушиный гребешок вместе с головой это только любимому сыночку/внучочку.

да нет, только тушки целиком с лапами и кожей от шеи болтающейся. тоже своя птицефабрика была, она и сейчас есть

sherst:

Так вот в 1992г все цены стали рыночными. Потому и стало всего в достатке. По госцене - только по талонам, т.е. ограниченно по количеству и качеству.

а откуда вдруг в достатке стало? птицефабрик, мясокомбинатов, свинокомплексов за год построили в 4-5 раз больше? или поля всем засадили?

а до этого куда все это девалось?

sherst:

Так вот в 1992г все цены стали рыночными. Потому и стало всего в достатке. По госцене - только по талонам, т.е. ограниченно по количеству и качеству.

Цены стали рыночными как минимум в 91-м. И по этим ценам можно было купить все, что угодно. Пачка Мальборо 25 рублей - рыночная цена. Пачка Космоса меньше рубля - но он только по талонам и его в свободной продаже нет. Сколько пачек сигарет, продающихся свободно в продаже (в любом киоске) мог бы купить на всю зарплату ваш подчиненный за месяц? Максимум блок. Верно? Естественно, подними в 89-м все цены в 100 раз - будет изобилие. Ибо просто некому буде покупать.

sherst:

Ошибочное ощущение. Колбаса в 1988г стоила столько же, сколько и в 1968г. Только зарплаты в 1988г стали выше раза в два-три и население выросло на четверть.

В принципе из-за изменения предпочтений потребителей и увеличения их количества и была Брежневым начата продовольственная программа.

werden:

а до этого куда все это девалось?

В конце 80-х выбрасывалось.

werden:

а откуда вдруг в достатке стало?

Меньше стали покупать, ибо дорого. Вот сколько у вас дома в холодильнике синих жестяных банок с надписью caviar 250 гр.?

serg42:

Помнят то чего не было

Чего не было?

werden:

мальборо в коммерческих отделах при продмагах появилось ( на самом деле не было мальборо, честерфилд по 10 руб, а мальборо только на комаровке ), а вот колбасы и мяса в магазинах не появилось

Я впервые, вернувшись домой увидел на вокзале именно Мальборо по 25 р (91-й год) Но даже сигареты по 10 р. в свободной продаже, когда гос. продает по менее, чем рубль говорит о многом. Как минимум свободно курить стоит в 10 раз дороже. А еще нужно есть, а зарплаты не свободные, а государственные.

werden:

в это же время -91 или 92 год, в Минске был табачный бунт, рабочие проспект перекрыли. бычки на комаровке продавали в банках. было и такое

Это 90-й. Я как раз проездом был в Минске. Впервые увидел дикие очереди за продовольствием. А "сувенирные" сигареты для друзей были сразу с ними и скурены. Причем сувенирные с позиции, какая бывает гадость.

MaxRusak:

OLDMAN131058:

Вопрос можно с другой стороны задать, на какую качественную еду у основной массы населения денег хватало?

Что значит качественная еда? Омары?

Хотя бы не котлеты в столовке из "хлеба"!!!

MaxRusak:

На рынке всего было в достатке, но по рыночной цене.

Ну так а я про что! Многие по этим ценам "достаток" такой себе позволить могли?

Leo-Leo:

MaxRusak:

Вот сколько у вас дома в холодильнике синих жестяных банок с надписью caviar 250 гр.?

А были по 250? Я только по 500 г помню...
До сих пор на даче в них какие-то гвозди хранит отец.

125гр, стекло, из ГДР привозил.

sherst:

125гр, стекло, из ГДР привозил.

Про жестянки речь. С резиновой лентой по краям. Шо ваше мажорное стекло, пффф...))

Самая дефицитная жесть была 1990 - 1991 годы. Полки пустые в магазинах. С 1992 да, пошло наполнение рынка, но далеко не всем по карману, ибо пошли релально свободные цены. Как сейчас помню - стипендия еще 40 или 50 рублей (еще до инфляционно-девальвационных повышений), а жвачка в коммерческом ларьке 1 или 3 рубля. Шоколадная паста тогда помню появилась - в нархозовской общаге ее негры жрали и наших девок угощали, честные советские студенты даже мечтать о таком не могли.
Да, на рынке Динамо тогда было практически все - от сигарет и шоколадок до дубленок, мопедов, магнитофонов, телевизоров, штанов-башмаков и прочего ширпотреба. Помню, что предприимчивые граждане выметали остатки товара из магазинов типа ЦУМ, ГУМ, Беларусь еще по государственным ценам, и перепродавали это все на Динамо по реальным ценам. Это одна из причин, что в магазинах полки были пустые. Каюсь, грешен, сам будучи студентом немного поучаствовал - помню, купил в Беларусе какие-то плавки мужские (удалось урвать с десяток наверное), какие-то кастрюли и т. п. Потом прямиком на Динамо перепродавать. Так делали многие, зарабатывали на разнице государственных и коммерческих цен.
Насчет сигарет - Мальборо по 25 рублей честно не помню. Может с рук. А кто помнит, как назывались какие-то польские сигареты в розовой такой пачке, их продавали официально по рыночным ценам по 3 рубля за пачку? Это было первое из импортной табачной продукции, что появилось официально по свободным ценам в коммерческих ларьках, и вроде даже в некотоорых магазинах (т.е. не с рук, а в торговых точках). Помню еще мужики возле ларька ругались - "откуда эти договорные цены, я так не договаривался!".
После этих сигарет так же по рыночным ценам в ларьках появился по-моему Bond, а затем уже все остальное. Госцены тогда были прежними - Космос 70 коп, Астра 25 вроде, Прима 16 если не ошибаюсь, Орбита 40, Столичные 60, но это только по талонам. А потом, когда талоны уже не помогали, сигареты по госценам можно было купить в кассах стадиона Динамо. Кто помнит эту жесть? Если не ошибаюсь, 1991 год. Только одно место в Минске было - кассы Динамо, где можно было взять сигареты по госценам (это было еще до того, как в ларьках появились импортные сигареты по коммерческим). Как сейчас помню: кассы открывались в 9 утра,мы студентами приезжали к 6-7 утра - и в такую рань несколько человек уже было в очереди (видимо, с ночи стояли). Мы занимали очередь таким образом: стоит один наш, человек через пять за ним - другой наш, еще через пару человек - третий наш, и т. д. Чья очередь подошла - к тому собирается вся наша компания, и на каждого можно было взять по 2 пачки и с фильтром или по 4 без фильтра (Астра, Беломор и т. п.) - такие нормы были. Таким образом удавалось взять приличное количество пачек, потом делили их в общаге поровну и довольные шли на занятия.
Махорка да, шла в ход. Помню, из-за отсутствия курева мы пытались даже чай курить, крутили козьи ножки. Но фигня, кайфа никакого, дым и все.
А бычки продавали в банках на рынке - это точно. На моей памяти, поллитровая банка бычков на Комаровке стоила 3 рубля. При этом покупатели привередничали и выбирали банку, где бычки преимущественно без фильтра, потому что в них больше табака осталось. Бычки с фильтром не котировались, там курить было нечего. Потом бычки лущили на махорку и крутили из нее козьи ножки.
Инфляция одно время была жуткая. Гиперинфляция. Какой-то год-два темпы были примерно такие: вначале 5-6 тыс. рублей - цена автомобиля, примерно через полгода это уже цена импортного двухкассетника, через год - это уже кожаная куртка "Косуха" в коммерчесом ларьке в подземном переходе на Ванеева, еще через какое-то время - бутылка водки.
Да, где-то с 1992 года начала уходить проблема дефицита, но появилась проблема отсутствия денег у населения. В продаже появилось все, но купить это было не за что.