Ром

на Раковском рынке, возле Пушкинской.

Люди добрые, может кто видел PAMPERO, Angosturo, подскажите где купить? "Десять лет долго тянутся…
— Ужасно долго, если не пить рома." Пираты Карибского моря 2: Сундук мертвеца

На днях прикупил и дегустировал такой образец:

В итоге мне очень понравился, ароматно-перечный, со сладким послевкусием. Очень хорошо пьётся.
В по сравнению с "Гавана Клуб Аньехо" менее спиртуозный, насыщенный. И в то же время более "мужской" относительно "Сантьяго де Куба Аньехо".
Думаю, завсегдатаи ветки могут дегустировать и не пожалеют.

Может кому инфа пригодиться, на этих выходных встретил Матусалем экстра Анъехо в Просторе, что на Чижовке.

sv9918:

Angostura

я покупал в О'key. Литр что-то вроде 360к.
Саурон, да, мне Варадеро тоже очень понравился

Молодость:

Глянул на днях на этикетку Old Bark. В составе - тростниковый ректификат. Получается, это просто тростниковая водка...

а что там должно быть?
или вы про ректификат/дисциллят? ну, это могут быть косяки переводчиков... вроде больше никто и нигде ректификационную колонну для производства алкоголя - не использует

vvg, мой опыт потребления зерновых вискарей показывает, что это все же не совсем классический ректификат

vvg, нет, я не спорю с тем, что технологически это ректификат. Но это не тот ректификат, который идет в водку, он допускает значительно больше примесей, что и делает такие ректификаты не совсем классическими.

Oblivion, уже лучше. Выходит, пить можно?

Молодость, лучше темные сорта пить. В большинстве своем - это настоящий дистиллят выдержанный в бочках. Светлый ром в бочках не выдерживают. Оно и понятно - для коктейлей предназначен

dyno, вопрос был дистиллят/ректификат? Я лишь охарактеризовал общую картину производства рома. В светлых сортах в подавляющем большинстве - ректификат, в тёмных наоборот. Я думаю, тут вариантов в большей/меньшей вредности одного продукта перед другим нет. Или в могилёвском кулинарном техникуме есть иная точка зрения? Помимо вредных красящих веществ, бочки дают множество других приятных нюансов спиртному, пусть и не всегда полезных. Мне думается куда лучше дистиллят из бочки, чем ректификат из бидона. А по поводу выдержки светлого рома в бочках, то бывают естественно и исключения из правил. Впрочем, я не уверен, что в ближайшее время нам грозит засилье кубинских лимитированных ромов по приятным ценам.